Ko Brussels Sprouts Gratin he rihi ngawari engari he marie e whakakotahi ana i nga pihi Brussels me te ranu kirikiri, tiihi tiihi, kua whakakiia katoatia ki te kirinuku parāoa.
Ka whiti tenei rihi maha hei taha me te kai matua. Ahakoa kei te whakamahere koe i tetahi huihuinga hararei, i te kai hakari ranei o te wiki, ko Brussels Sprouts Gratin he tino pai ki te mano
he ngawari ki te taka, he maamaa ake te kai!😁 Mo te kai mihi tino pai, honoa ki korukoru ka tunua.
Tikanga ma te titiro
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
- Whakawerahia ki te 450°F. Whakahinuhia te rihi tunu tunu mo te 9x13-inihi.
- Kohia nga pihi Brussels ki te hinu, te tote kosher, me te pepa pango.
- Tunua kia parauri pai, kia ngawari.
- Whakaritea Panko Topping.
- Hanga kirīmi ranu
- Huihuia ka tunu.
Kupu Awhina me nga Awhina
Whiriwhiria nga tipu iti o Brussels, kaua e nui ake i te poroporo korowha te rahi, na te mea he reka ake, he ngawari, he iti ake te kawa i nga mea nunui. He pai ake tenei mo te tunu kai penei i te Brussels Sprouts Gratin.
Tirohia etahi atu tohutao:
Brussels Sprouts me te winika Balsamic
Te tunu
Brussels Sprouts Gratin
Utauta
Kai
- 2 ½ pauna Ka tipu a Brussels , ka kuti ka tapahia kia haurua ma te kakau
- 1 iti te riki , mōrohe
- 4 karika , mōrohe
- 2 tīpune oro hou , mōrohe
- 1 punetēpu te paraoa-katoa
- 1 punetēpu hinu hinu oriwa , Wehea
- 3 punetēpu pata pata , hinu oriwa kua rewa, he wahine ano ranei
- 1-½ kapu te taumaha taimaha , i te pāmahana rūma
- ¾ kapu wai
- 1 kapu Panko Bread Crumbs
- ½ kapu grana padano kuoro , tihorea, wehewehea
- ½ kapu paraki te tihi , kuoro
- 2 tīpune bouillon reka heihei knorr , whakatika ki te reka
- ¾ tīpune te tote kosher , Wehea
- ¼ tīpune pepa pepa pango
- ¼ tīpune te pepa cayenne
- ¼ tīpune Nutmeg hou kuoro
tohutohu
Whakapaia nga pihi Brussels:
- Whakaritea te whatanga oumu ki te waahi waenga ka wera ki te 450°F. Whakahinuhia te rihi tunu tunu mo te 9x13-inihi.
- Makahia nga pihi Brussels ki te hinu, ½ tīpune tote kosher, me te ¼ tīpune pepa pango ki roto i te rihi tunu. Tunua tae noa ki te parauri me te ngawari, mo te 30-35 meneti. Na, whakamatao i runga i te whatanga waea mo te 5 neke atu ranei ki te 30 meneti.
Whakapaia te Topping Panko:
- I roto i te kohua reo, whakarewahia te 1 punetēpu pata i runga i te wera reo. Tāpirihia te panko, tunu tae noa ki te koura, mo te 3 meneti. Whakawhiti ki te peihana ka uru ki te ¼ tīpune o ia tote kosher me te pepa pango. Whakatakotoria.
Hanga kirīmi ranu:
- I roto i te kohua kotahi, whakarewahia te 2 punetēpu pata. Tāpirihia te riki me te karika, tunu kia ngohengohe, mo te 5 meneti. Whakanuia te paraoa me te tunu mo te 1 meneti. Patupatua ki te kirīmi, te wai, me te bouillon reka heihei. Kawea ki te whewhe, ka tango i te wera. Patupatua ki te ¼ kapu Grana Padano, Parmesan, nutmeg, cayenne, me te ¼ tīpune pepa pango kia maeneene. Whakamātauria me te whakatika i nga mea kakara ki te tote ki te hiahiatia.
Huihuia ka Tunua:
- Ringihia te ranunga kirīmi ki runga i nga tipu o Brussels i roto i te rihi, me te whakaoho kia whakakotahi. Tauhiuhia ki te ranunga panko me te toenga ¼ kapu Grana Padano. Tunua tae noa ki te pupuhi me te parauri koura ki runga, 5-10 meneti. Tukua kia whakamatao i runga i te whata waea mo te 10 meneti i mua i te mahi.
Notes
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.