The perfect recipe for 100% Whole Wheat Cinnamon Rolls: My family loves anything sweet, like cakes, brownies, cookies, you name it. It is fair to say that we all agree that nothing beats a soft, warm, and oozing cinnamon Roll😍🤤 - especially these white whole wheat cinnamon rolls😏! If you are skeptical about whole wheat flour, I understand. I would be too. Ko te hanga i nga mea reka penei i te hinamona ma te whakamahi i te paraoa witi katoa he ahua pai te ahua, he rawe ka miharo koe.
e kare rawa e mahi i roto i toku whare! 😜 Ko nga roi hinamona e korero ana ki te waahi harikoa i roto i te ngakau o taku tane, kaua e whakahua i aku tamariki, na, ki te raru ahau i to ratau harikoa, me pa ki te waahi. Heoi ano, me korero tatou mo te tunu.
I te nuinga o te wa, ka waimarie ahau, ka mahi i tetahi tohutao, ka puta mai i taku pai. Engari, me enei roi hinamona, (argh)🤯 Kare rawa e taea e au te pai kia rite ki nga roi hinamona paraoa noa, engari ka mutu, i whao ahau.!!!! Whai muri i te maha o nga whakamatautau me nga hapa, kua oti i ahau taku roi hinamona witi katoa me te kore e pakaru te reka!!!! Na, koinei taku tino pai 100% te tunu kai hinamona katoa hei whakamatautau maau. 😉
Me pehea te Hanga Wii Katoa Te Hinamona Rolls
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
Ka tere te whakakotahi i te paraoa pokepoke i roto i te whakaranu tu me te taapiri matau. Heoi, ki te kore koe e whai, ka taea tonu e koe enei Rori Hinamona Witi Katoa ma te ringaringa.
Hipokina ki te takai piri ka waiho kia okioki te paraoa pokepoke i roto i te ahua mahana kia rererua te rahi mo te 1 haora, i runga i te mahana o to whare.
Tahurihia te paraoa pokepoke ki runga i te mata mahi kua pania ki te hinu, ka wehea kia haurua. Hurihia ia haurua me te titi hurihuri ki roto i te tapawhā 12 ki te 18-inihi. Paraiia te paraoa pokepoke ki te pata whakangohengohe, ka waiho he taitapa ½-inihi ki tetahi taha roa o te tapawha kia kore he pata.
Tauhiuhia te ranunga hinamona-huka ki runga i ia wahanga o te paraoa pokepoke. Hurihia ki roto ki te 2 (18-inihi) rango ka whakawiri i te tapa wetekina ki te rango. Tapahia kia 30 nga roera (15 mai i ia rango).
Whakanohoia nga Rori Hinamona Witi Katoa i tapatapahia ki roto ki nga paraharaha 2 ma te 9-inihi, kua reinihia. Hipokina ki te tauera kua rarangahia ka waiho kia ara ake kia tata ki te rua, mo te 13 meneti. Hipokina ki te tauera kua rarangahia ka waiho kia ara ake kia tata ki te rua, mo te 45 meneti.
Tata ki te 10 ki te 15 meneti i mua i te tunu, whakawerahia te oumu ki te 375 nga nekehanga (350 ki te whakamahi i nga ipu karaihe). Tunua nga roi hinamona mo te 20 meneti, kia tae ra ano te mahana o roto ki te 190 nga nekehanga.
Waiho nga roera hinamona i roto i te paraharaha kia whakamatao na te mea ka whai hua mai i te mamaoa, ka ngawari ake. Tukua nga roi kia whakamatao mo te 15 meneti.
Recipes Pātahi:
Te tunu
Nga Rori Hinamona Witi Katoa ngawari
Kai
- 25 g (2 punetēpu) rewena maroke inamata
- ¾ kapu wai mahana , 120-130F
- 15 ml (1 punetēpu) honi
- 100 g ½ kapu te huka parauri maama
- 100 g ½ kapu huka
- 15 ml Tango vanilla parakore
- 1 kapu miraka whakamahana , 120-130F
- 1 rakau (whakangohengohe) pata kore tote, whakamaroke
- ½ tīpune te tote kosher
- 2 hua nui , te pāmahana rūma
- 870 g (6 ½ kapu) paraoa witi ma, witi katoa ranei, ka koko ki roto i te kapu ine, ka whakamataa, ka tatari
Tukuna:
- 218 g 1 kapu huka parauri maama
- 30 g (2 punetēpu) te huka
- 2 punetēpu Hinamona Saigon
- ¾ kapu pekani tohi, wōnati rānei , tapatapahia (he kowhiringa)
- 1 rakau (whakangohengohe) pata kore tote, whakamaroke
Kirīmi Tiihi Frosting:
- 1 (8 hekere) tiihi kirīmi mōmona, kua whakangohehia
- 113 g (1 rakau)pata kore tote, whakamaroke
- 122 g 1 kapu huka paura
- 1 tīpune purilla te tango
tohutohu
Mo te Paraoa:
- Kua pania ki te pepa pepa, ki te hinu ranei ki te pata (2) 9 ma te 13 inihi te rahi; wehea.
- I roto i te peihana o te whakaranu kua whakauruhia ki te matau paraoa pokepoke, whakakotahi i te miraka, te wai, te honi, me te rewena ka waiho kia pupuhi, mo te 5 ki te 10 meneti.
- Whakakotahitia te pata, te huka, te vanilla, te tote, me nga hua me te marau. Kia iti te whakaranu, whakauruhia te paraoa witi ma. Whakanuia te tere ki te reo waenga, ka pokepoke i te paraoa pokepoke mo te 5 meneti kia rewa te paraoa i nga taha engari ka piri ki raro.
- Mena kei te piri tonu te paraoa pokepoke ki nga taha, whakauruhia he paraoa paraoa, he punetēpu i ia wa - kia maama nga taha. (Kia piri tonu te paraoa pokepoke, kaua e whakapouritia ki te hanga i te paraoa pokepoke kia “maeneene me te rapa.” Engari, he paraoa noa kia pai te whakahaere o te paraoa pokepoke.)
- Whakanuia te peihana nui ki te hinu, ki te rehu kore piri ranei. Muri iho, whakahinuhia to ringa me te whakawhiti i te paraoa pokepoke ki te peihana kua oti te whakarite, ka huri kia pania nga taha katoa ki te hinu, ka pokepoke i te paraoa pokepoke i roto i te peihana tae noa ki te whakakotahi me te maeneene me te ngawari ki te hapai, mo te 30 hēkona.
- Hipokina ki te takai piri ka waiho kia okioki te paraoa pokepoke i roto i te ahua mahana kia rererua te rahi mo te 1 haora, i runga i te mahana o to whare.
Mo te Whakaki:
- I roto i te peihana iti, whakakotahi i te huka me te 3 punetēpu o te hinamona; wehea.
Hanga me te Tunu:
- Ka rearua te rahi, ka werohia te paraoa pokepoke. Hurihia te paraoa pokepoke ki runga i te mata mahi kua pania ki te hinu, ka wehea kia haurua. Hurihia ia haurua me te titi hurihuri ki roto i te tapawhā 12 ki te 18-inihi. Paraiia te paraoa pokepoke ki te pata whakangohengohe, ka waiho he taitapa ½-inihi ki tetahi taha roa o te tapawha kia kore he pata.
- Tauhiuhia te ranunga hinamona-huka ki runga i ia wahanga o te paraoa pokepoke. Hurihia ki roto ki te 2 (18-inihi) rango ka whakawiri i te tapa wetekina ki te rango. Tapahia kia 30 nga roi (15 mai i ia rango) ka tuu i te taha tapatapahi ki runga ki nga paraharaha e 2 ma te 9-inihi kua oti te raina. Hipokina ki te tauera kua rarangahia ka waiho kia ara ake kia tata ki te rua, mo te 13 meneti.
- Tata ki te 10 ki te 15 meneti i mua i te tunu, whakawerahia te oumu ki te 375 nga nekehanga (350 ki te whakamahi i nga ipu karaihe). Tunua nga roi hinamona witi katoa mo te 20 meneti ranei kia tae ra ano te mahana o roto o nga roi ki te 190 nga nekehanga. Waiho nga roi ki roto i te paraharaha kia whakamatao na te mea ka whai hua mai i te mamaoa - ka ngawari ake. Tukua kia whakamatao te hinamona witi katoa mo te 15 meneti.
Me pehea te hanga i te hukapapa:
- I te mea kei te whakamatao paku nga roi, mahia te hukapapa ki roto i te peihana o te whakaranu hiko kua whakauruhia ki te taapiri hoe; kirīmi te tiihi kirīmi, te pata, te tirikara maple, me te vanilla i runga i te tere reo-iti kia tino maeneene.
- Ki te iti te whakaranu, me ata taapirihia te huka o te kai-whakaranu ka uru kia maeneene. Wehea taurite te hukapapa ki waenga i nga roi mahana ma te whakamahi i te koko nui, ka horahia kia kapi katoa te 100% katoa o nga roi hinamona witi katoa. Tukua kia whakamatao i mua i te mahi.
Notes
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.