Kei te rapu i tetahi whiringa pai ake mo to paina hamburger? Kaua e titiro atu ki enei Paoa Hamupa Wheat Katoa! He mea hanga ki te paraoa witi ma me te reka ki te honi, he pai rawa atu enei parani ki tetahi Burger, patty veggie, hanawiti ranei.
Ma te kakano ngawari me te puhoi me te nati ngawari mai i te witi katoa, ka eke enei paoa i to kemu burger ki te taumata e whai ake nei. A pee i tenei tohutao ngawari mo nga parani koura tino pai me te reka hei whakamihi i to whanau me o hoa!
Me pēhea te ki te Hanga Pai Hamupa Witi Katoa
tuhipoka: Ko nga tohutohu katoa kei te kaari tunu i raro nei.
Whakanohoia nga kai paraoa pokepoke katoa ki roto i te peihana o to whakaranu hiko kua whakauruhia ki te matau paraoa pokepoke. Te pokepoke i te paraoa kia ngohengohe me te maeneene engari he ahua piri tonu.
*(Ka hiahia pea koe ki te hinu i o ringaringa kia ngawari te whakahaere). Whakanohia to paraoa pokepoke ki roto i te peera nui kua pania ki te hinu, ka hipoki ki te takai kirihou, ka noho ki te pāmahana rūma 73 - 76 nga nekehanga F kia ara ake mo te 1- 2 haora, kia tata rua ranei te rahi.
Whakapaia te paraoa pokepoke, ka wehea kia 8 nga wahanga riterite te rahi (tata ki te 125 karamu ia). Kātahi, ka whakaparahako kia porotaka, ka mahi tahi me te paraoa pokepoke i ia wa. (Ka hiahia pea koe ki te paraoa i o ringaringa kia ngawari.)
Muri iho, tangohia nga tapa o te paraoa pokepoke, whakapikoa ki waenganui, ka ata hiri. Na ka huri i to paraoa pokepoke kia anga atu te taha maeneene ki runga.
Me te nikau o to ringa, hurihia te poroporo o te paraoa pokepoke i runga i to mata ki te hanga i te mahanga o te mata me te hiri katoa nga tapa o te paraoa pokepoke. Whakanohoia nga keke ki runga i te pepa tunu kua oti te whakakakahu, me te mokowhiti he maha inihi te tawhiti.
Hipokina me te tuku i te pāmahana rūma (tata ki te 73 - 76 nga nekehanga F) kia pai ranei, kia pupuhi, kia tata rua te rahi. Paraihia nga keke ki te hawhe o te pata rewa.
Ki te hiahiatia, tauhiuhia nga tihi ki nga kakano hamana. Tunua nga keke hamipere witi katoa i roto i te oumu 375°F i mua i te wera mo te 15 ki te 18 meneti, tae noa ki te koura.
Tangohia mai i te oumu, ka paraihia ki te pata rewa. Ma tenei ka hoatu nga keke he satiny, kirinuku pata. Whakanohoia ki runga i te whatanga waea kia whakamatao mo te rima meneti i mua i te whakawhiti ki te whatanga waea kia whakamatao katoa.
Kia pai ki a maatau 100% Tino Wheat Hamburger Buns.
Recipes Pātahi:
Te tunu
He ngawari 100% Paoa Hamupa Witi Katoa
Kai
- 2 kapu wai mahana
- 2 punetēpu pata pata , i te pāmahana rūma
- 1 hua nui , te pāmahana rūma, te kōwhiri
- 5 kapu paraoa witi ma * (te koko, te whakataurite, me te tatari)
- ¼ kapu te honi, te huka kirikiri ranei
- 1 ki te ¼ tīpune te tote kosher
- 1-½ punetēpu rewena rewena
Te tautuhi:
- ¼ kapu pata rewa kore
- Nga purapura Sesame , kōwhiringa
tohutohu
- Whakanohoia nga kai paraoa pokepoke katoa ki roto i te peihana o to whakauru hiko, kua whakauruhia ki te matau paraoa. Te pokepoke i te paraoa kia ngohengohe me te maeneene engari he ahua piri tonu.
- *(Ka hiahia pea koe ki te hinu i o ringaringa kia ngawari te whakahaere). Whakanohia to paraoa pokepoke ki roto i te peera nui kua pania ki te hinu, ka hipoki ki te takai kirihou, ka waiho ki te pāmahana rūma 73 - 76 nga nekehanga F kia ara ake mo te 1- 2 haora, kia tata ki te rua nga waahanga.
- Me ata tineia te paraoa pokepoke, ka wehea kia 8 nga wahanga riterite te rahi (tata ki te 125 karamu ia). Na, mahi tahi me te wahi paraoa pokepoke i ia wa, ka whakaparahatia kia huri noa. (Ka hiahia pea koe ki te paraoa i o ringaringa ki te hiahiatia kia ngawari.) I muri iho, tangohia nga tapa o te paraoa pokepoke ka kopa ki waenganui ka hiri marie.
- Na ka huri i to paraoa pokepoke kia anga atu te taha maeneene ki runga. Me te nikau o to ringa, hurihia te poroporo o te paraoa pokepoke i runga i to mata kia hangai te mata o te mata me te hiri katoa nga tapa o te paraoa pokepoke.
- Whakanohoia nga keke ki runga i te pepa tunu kua oti te whakakakahu, me te mokowhiti he maha inihi te tawhiti. Kapihia, ka waiho hei tohu i te pāmahana rūma (tata ki te 73 - 76 nga nekehanga F) kia pai ranei, kia pupuhi, kia tata rua te rahi.
- Paraihia nga keke ki te hawhe o te pata rewa. Ki te hiahiatia, tauhiuhia nga tihi ki nga kakano hamana. Tunua nga keke hamburger witi katoa i roto i te oumu 375°F i mua i te wera mo te 15 ki te 18 meneti, tae noa ki te koura.
- Tangohia mai i te oumu, ka paraihia ki te toenga pata rewa. Ma tenei ka hoatu nga keke he satiny, kirinuku pata. Whakanohoia ki runga i te whatanga waea kia whakamatao mo te rima meneti i mua i te whakawhiti ki te whatanga waea kia whakamatao katoa. Kia pai ki a maatau 100% Tino Wheat Hamburger Buns.
Notes
- Hei penapena: Ko nga Paoa Hamuku Wheat Katoa, me whakamatao i muri i te tunu, katahi ka whakawhiti ki roto i te ipu hau. Ka noho ki te pāmahana rūma mo te 2-3 ra, engari he pai ake ina kai hou.
- Ki te whakahou ano nga paoa, takai ki te pepa ka whakamahana i roto i te oumu 350°F (175°C) mo te 5-10 meneti ranei kia mahana. Ka taea ano e koe te tapatapahia nga keke ki te haurua, ka tunua ki roto i te oumu toaster, ki raro ranei i te tunu tunu mo etahi meneti.
- Mo nga keke paku iti ake: wehea te paraoa pokepoke kia 12 nga wahanga, kaua ki te 8. Tunua nga keke mo te 12 ki te 15 meneti.
- Mo nga pana rēreti: tata ki te 3" te whanui. Wehea te paraoa pokepoke kia 24 nga wahanga, ka tunu mo te 12 ki te 15 meneti.
- Ko te parai i nga keke ki te pata rewa ka hoatu he kirinuku koura ngawari.
- Ma te parai ki te horoi ma te hua manu (1 hua ma ka whiua ki te ¼ kapu wai) ka marama ake te kirinuku.
- Mo nga Painga Hamupa Wheat Whole Wheat kua kakano, paraihia ki te horoi hua manu; ka pai ake te piri o nga kakano. Tena koa ki te tapiri i te toene ki te paraoa paraoa witi katoa, ka rahuitia te ma mo te horoi.
Ko nga korero kai katoa e ahu mai ana i nga tatauranga a te hunga tuatoru, he whakatau tata noa. Ko ia tunu me te uara kai ka rereke i runga i nga tohu e whakamahia ana e koe, nga tikanga ine, me te rahi o nga waahanga mo ia whare.