Mandi'o Chyryry (Scrambled Cassava and Cheese) dia malaza Paragoayana malaza ary sakafo haingana ataonay. Ity lovia ity dia maro karazana ary mety tsara amin'ny sakafo maraina, brunch, na sakafo maivana mahafa-po. Izy io dia manambatra ny yuca crispy, tongolo caramelized, atody voatoto, fromazy miempo, ary tongolo maitso, ka miteraka tsiron-tsakafo sy tsiro mahafinaritra.
Na dia matsiro aza, dia manana toro-hevitra miafina roa aho mba hanandratana bebe kokoa an'ity lovia ity: manampy akora matsiro toy ny ham, saosisy, na bacon voatetika dia manatsara ny halalin'ny tsiro, ary ny fanangonam-bozaka miaraka amin'ny vovon'akoho (Knorr Recommended). tsiro manankarena. 🤤 Ary raha mbola tiana ny yuca vaovao, aza manahy raha tsy hitanao; miasa tsara ihany koa ny yuca frozen.
Raha mila fomba fanamboarana Paragoayana bebe kokoa, jereo ny anay Paraguayan Buns, Tortilla Paragoay, Soup Paragoaya, Pireca, Mbeyu, ary karazana safidy matsiro hafa.
Hanketo:
Ahoana ny fomba fanaovana Mandi'o Chyryry
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
- Hetezo 8 sm ny yuca.
- Andrahoy amin'ny rano masira ny yuca mandra-pahalevona.
- Mangatsiaka, tapaho roa, esory ny tahony, dia tetehina ho 3 sm ny sakany.
- Tetehina ny tongolo mahazatra sy ny tongolo maitso, tazony misaraka ny tapany fotsy sy maitso.
- Afangaro ny atody miaraka amin'ny bouillon akoho sy dipoavatra.
- Afanaina ao anaty vilany ny menaka, asio yuca, ary andrahoy mandra-pahavoky.
- Ampio tongolo mahazatra sy ny ampahany fotsy amin'ny tongolo maitso, ary andrahoy mandra-pahavoky.
- Araraka ao anaty fangaro atody ary kobanina mandra-pahatonga.
- Afafy fromazy, sarony mba hiempo.
- Karakarao tongolo maitso, ary arosoy mafana.
💡Torohevitra sy torohevitra
- Ny yuca, fantatra amin'ny anarana hoe mangahazo, dia mila masaka tsara alohan'ny hampidiranao azy amin'ny recipe. Tokony andrahoina mandra-pahalemy nefa mbola mafy orina ka hotapahana. Mba hanamarinana raha efa vita, dia potehina amin'ny garpu; tokony handalo mora foana.
- Rehefa avy mangotraka ny yuca dia tena ilaina ny tatatra azy tsara ary avela ho maina kely vao ampiasaina.
- Ampio bacon, saosisy, na ham (eo amin'ny 200g eo ho eo) mba hahazoana tsiro fanampiny.
- Ahitsio ny habetsahan'ny fromazy araka ny tsirony.
- Aza hadino ny manala ny tahony fibra amin'ny yuca, satria mety henjana sy manjavozavo izy io.
Recipes mifandraika:
- Taolan-tehezana fohy miaraka amin'ny saosisy vita an-trano "Asado con Chorizo."
- Beef Milanese "Milanesa de Carne"
- Empanadas henan'omby voatoto
- Sakay omby
- Katsaka Souffle Muffins
- Mofo sotro
Recipe
Easy Mandi'o Chyryry
Tools
- Kaopy fandrefesana sy sotro
Fangaro
- 1 kg yucca Voasana, nohodiana ary notapatapahina tokony ho 8 sm (3 santimetatra) ny tsirairay
- 1 kely tongolo , voatetika
- 5 lehibe atody , maripana amin'ny efitra
- 200 g Cheddar Monterey jack fromazy , fromazy mozzarella na fromazy miempo izay tianao
- 1 andiana tongolo maitso , voatetika ( tapany fotsy sy tapany maitso misaraka)
- 4 tablespoons menaka oliva virjiny fanampiny na menaka misy tsiro neutre
- 1 tablespoon bouillon akoho knorr na sira kosher , amboary araka ny tsirony
- ½ sotrokely Voasary mainty ho an'ny tsiro
torolalana
- Hetezo ho tapa-kazo 8 sm (3 santimetatra) ny yuca. Apetraho ao anaty vilany lehibe izy ireo ary asio rano mangatsiaka, mamela sisiny 2-inch eo ambonin'ny yuca.
- Asio sira betsaka ny rano. Ampangotrahina ny rano ary ahena ny afo ho mangotraka. Andrahoy ny yucca mandra-pahatonga azy ho malefaka nefa mbola mafy orina ho tapaka. Esory ny rano avy amin'ny yuca efa masaka ary avelao ho mangatsiaka izany mba hifehezanao ireo tapa-kazo.
- Hetezo ny antsasany ny yuca tsirairay ary ario ny tahony fibrous. Avy eo, tapaho ny antsasany ho tapatapaka eo amin'ny 3 sm ny sakany (eo amin'ny 1 inch). Raha lehibe loatra ny yuca dia zarao ho efatra ny tapany alohan'ny hitetika azy.
- Tetehina madinika ny tongolo mahazatra sy ny tongolo maitso, tazomina tsara ny ampahany fotsy sy maitso amin’ny tongolo maitso.
- Afangaro ao anaty vilia kely ny atody, ny akoho bouillon (na sira), ary ny dipoavatra. Atsaharo io fangaro io.
- Afanaina ny menaka ao anaty vilany lehibe tsy miraikitra amin'ny afo midadasika. Ampio ny yuca cubes amin'ny vilany ary andrahoy ny hash, manindry azy moramora amin'ny spatula. Andrahoy mandra-pahatonga ny ambany ho maina ka lasa miloko volontany.
- Atsofohy amim-pitandremana amin'ny spatula ny ampahany yucca ary manohy mahandro, manindry sy mametaka azy ireo amin'ny lafiny rehetra mandra-pahatonga azy ireo ho mena sy mavo.
- Amin'izao fotoana izao, ampio ny tongolobe mahazatra voatetika madinika sy ny tapany fotsy amin'ny tongolo maitso ao anaty vilany. Andrahoy mandra-pahatongan'ny volony. Araraka ao anaty lapoaly ny fangaro atody efa nokosehina ary kobanina tsy an-kijanona mandra-panombohan'ny atody.
- Fafafazana fromazy efa voatetika tsara ny tampon’ilay hash. Apetaho vetivety ny vilany mba hamela ny fromazy hiempo miaraka amin'ny afo sisa. Esory ny fonony, afafazo ny ampahany maitso amin'ny tongolo maitso eo ambonin'ny haingo, ary manompoa ny yuca hash anao raha mbola mafana.
Fanamarihana
- Mba hitehirizana ny Mandi'o Chyryry dia mangatsiatsiaka amin'ny mari-pana ao amin'ny efitrano, ataovy ao anaty fitoeran-jiro tsy misy rivotra, ary tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3 andro. Rehefa manafana indray dia ampiasao ny microwave na ny fatana, mba ho azo antoka fa mafana tsara alohan'ny hanompoana.
- Azonao atao ny mandroso ny dingana fandrahoan-tsakafo ny yuca ary mitahiry izany ao amin'ny vata fampangatsiahana (hatramin'ny 3 andro) na ao amin'ny vata fampangatsiahana (hatramin'ny 3 volana).
- Tsy mety ny manamaivana ny Mandi'o Chyryry.
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.