Iza no tsy tia mofomamy mofomamy misy sôkôla malefaka vao vita? Raha mitady fomba fanamboarana Cookies Soft Chocolate Chip Cookies azo antoka fa hanome fahafaham-po ny nify mamy ianao dia aza mitady intsony. Vita amin'ny akora tsotra vitsivitsy, anisan'izany ny dibera tsy misy sira, ny sôkôla mamy mamy, ary ny siramamy fotsy sy mena, ireto cookies ireto dia malefaka, mitsako ary mamy. 🍪
Ny ampahany tsara indrindra amin'ity recipe ity dia ny hoe mora arahina ary tsy mitaky afa-tsy akora vitsivitsy izay mety efa anananao ao amin'ny pantry anao. Noho izany, atsangano ny tanany, afanao mialoha ny lafaoronao, ary ampifandraiso amin'ny cookies sôkôla malefaka tsara indrindra efa nandramanao!
Ho an'ny fomba fanamboarana bebe kokoa ho an'ny fiovaovan'ny cookie sôkôla, aza hadino ny mijery ny anay Chocolate Chip Cookie Layer Cake, Cookies Oatmeal miaraka amin'ny Chips Chocolate, Cookies sôkôla voanjo, Cookies Chip Chocolate, Cookies Chocolate Chips, Cookies Brown Butter Chocolate Chip, Chocolate Chip Cookie Cake ary ho an'ny sakafo mahasalama, ny anay Voankazo sôkôla manontolo, ary Mofomamy mofomamy vita amin'ny sôkôla vita amin'ny varimbazaha izay samy matsiro. Ary ho an'ny safidy haingana sy mora, andramo ny anay Cookie Chocolate Chip ao anaty Mug. Miaraka amin'ny safidy matsiro be dia be, dia azo antoka fa hahita tianao vaovao ianao!
Ahoana ny fomba fanaovana mofomamy sôkôla malefaka
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Apetraho ao anaty vilia iray azo antoka ny dibera, sarony ary ny microwave mandra-pahalemy. (Raha tsy izany, levona ao anaty vilany kely.) Mangatsiaka kely. Ampiasao ny mixer tanana, kapohina ny siramamy, ny dibera, ny sira, ary ny lavanila ao anaty vilia lehibe iray mandra-pahatongan'ny crème. Kapohina tsirairay ny atody mandra-pahatonga azy; aza be loatra! Ao anaty vilia lehibe iray hafa, kobano ny lafarinina, ny soda ary ny koba (raha ampiasaina).
Atsipazo ao anaty sôkôla. Aforeto amin'ny sotro hazo ny akora maina; aza afangaro be. Sarony mafy, ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra farafahakeliny. Raha mangatsiatsiaka mandritra ny 3+ ora, ataovy azo antoka fa avelanao hipetraka amin'ny mari-pana ao amin'ny efitrano ny koba mofomamy mandritra ny 1o ka hatramin'ny 15 minitra farafahakeliny alohan'ny hanodina baolina; ny koba mofomamy dia ho henjana be rehefa ao anaty vata fampangatsiahana ela be.
Atsofohy amin'ny 350 ° F ny oven. Apetraho eo amin'ny ampahatelon'ny lafaoro ambony sy ambany ny racks. Andalana roa lovia fanaovana mofo miaraka amin'ny taratasy parchment; atokana. Raha manana lovia fanaova 1 fotsiny ianao dia avela hivaingana tanteraka eo anelanelan'ny batch. Apetaho eo amin'ny vilany voaomana ny koba roa sotro lehibe. Ahodino eny an-tananao ny havoana tsirairay mba hamorona baolina.
Apetraho eo amin'ny lovia vita amin'ny mofo voaomana, eo amin'ny 2 ka hatramin'ny 3 santimetatra eo ho eo. Endasina mandra-paha-volontsôkôlà mivolombolamena manodidina ny sisiny fa mbola mazava eo afovoany, 1o minitra eo ho eo. Esory avy eo amin'ny lafaoro ary avelao mangatsiaka kely eo amin'ny lovia fanaova, avy eo afindrao amin'ny tariby tariby ny cookies mba hampangatsiaka tanteraka. Avereno atao ho baolina ny koba sisa tavela. Tehirizo ny cookies ao anaty fitoeran-javatra mihidy mafy mandritra ny 3 andro.
Recipes mifandraika:
- Cookies Pecan Snowball
- Oatmeal Cookies
- Cookies Chip Chocolate
- Cookies Snickerdoodle
- Molasses Cookies
- Lemon Riccota cookies
Recipe
Cookies Chocolate malefaka mora
Tools
Fangaro
- ½ kapoaka siramamy fotsy , sotroina ary atsipy
- 1 kapoaka feno siramamy volontany , sotroina ary atsipy
- 226 g (2 tapa-kazo) dibera tsy misy sira , zara raha miempo
- 1 tablespoon fanala lavanila madio
- 2 lehibe atody , mangatsiaka
- 375 g (3 kaopy) lafarinina rehetra , sotroina ary atsipy
- 1 sotrokely cornstarch , azo atao
- ¾ sotrokely leviora
- ½ sotrokely kosher sira
- 1-½ kaopy Poopy sôkôla mangidy, toy ny Ghirardelli 60% Cacao Premium Baking Chips.
torolalana
- Apetraho ao anaty vilia iray azo antoka ny dibera, sarony ary ny microwave mandra-pahalemy. (Raha tsy izany, levona ao anaty vilany kely.) Mangatsiaka kely. Ampiasao ny mixer tanana, kapohina ny siramamy, ny dibera, ny sira, ary ny lavanila ao anaty vilia lehibe iray mandra-pahatongan'ny crème. Kapohina tsirairay ny atody mandra-pahatonga azy fotsiny; aza be loatra!
- Ao anaty vilia lehibe iray hafa, kobano ny lafarinina, ny soda ary ny koba (raha ampiasaina). Atsipazo ao anaty sôkôla. Aforeto amin'ny sotro hazo ny akora maina; tandremo sao afangaro be. Sarony mafy, ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 30 minitra farafahakeliny. Raha mangatsiatsiaka mandritra ny 3+ ora, ataovy azo antoka fa avelanao hipetraka amin'ny mari-pana ao amin'ny efitrano ny koba mofomamy mandritra ny 1o ka hatramin'ny 15 minitra farafahakeliny alohan'ny hanodina baolina; ny koba mofomamy dia ho henjana be rehefa ao anaty vata fampangatsiahana ela be.
- Aforeto ary alaivo ny cookies: Atsofohy amin'ny 350 ° F ny lafaoro. Apetraho eo amin'ny ampahatelon'ny lafaoro ambony sy ambany ny racks. Asio takelaka fanaova roa amin'ny taratasy parchment; atokana. Raha manana lovia fanaova 1 fotsiny ianao dia avela hivaingana tanteraka eo anelanelan'ny batch.
- Apetaho eo amin'ny vilany voaomana ny koba roa sotro lehibe. Ahodino eny an-tananao ny havoana tsirairay mba hamorona baolina.
- Apetraho eo amin'ny lovia vita amin'ny mofo voaomana, eo amin'ny 2 ka hatramin'ny 3 santimetatra eo ho eo. Endasina mandra-paha-volontsôkôlà mivolombolamena manodidina ny sisiny fa mbola mazava eo afovoany, 1o minitra eo ho eo.
- Esory avy eo amin'ny lafaoro ary avelao mangatsiaka kely eo amin'ny lovia fanaova, avy eo afindrao amin'ny tariby tariby ny cookies mba hampangatsiaka tanteraka. Avereno atao ho baolina ny koba sisa tavela. Tehirizo ny cookies ao anaty fitoeran-javatra mihidy mafy mandritra ny 3 andro.
Fanamarihana
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.