Ankoatra ny maha-mora azy, ity fomba fanamboarana mofomamy misy pineapple Upside Down ity dia mahafinaritra amin'ny fotoana rehetra. Ny mananasy sy ny serizy Maraschino no kintana eto, mameno mofomamy mamy sy mamy miaraka amin'ny hamaminy marina; sarotra toherina ilay fitambarana!😋
Arosoy ny mofomamy misy anana miolikolika miaraka amin'ny gilasy lavanila na karavasy ho an'ny tsindrin-tsakafo. Ho an'ny tsindrin-tsakafo matsiro kokoa, jereo ity Cherry Upside Down Cake, Cherry Galette, Cake voasary, ary Cranberry Cake efa tranainy.
Ahoana ny fomba fanaovana mofomamy misy anana ambony ambany
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Ampifanaraho amin'ny toerana afovoany ny fitoeran'ny lafaoro ary aforeto ny lafaoro hatramin'ny 350 degre F—Araraka ao anaty a (1) 9 amin'ny 13 tsy mipetaka mofomamy mofomamy, mitongilana mba handrakotra ny ambany sy ny sisiny.
Kapohina ao anaty vilia kely iray ny siramamy maivana na mena 1 kaopy, ny vovon-katsaka na ny tapioka 1 sotrokely, ary ny fatran'ny lavanila madio 1 sotrokely ao anaty vilia kely, dia afafazo amin'ny dibera efa levona.
Tetehina amin'ny lamba famaohana taratasy ny mananasy sy ny serizy, dia alamino ny silaka mananasy amin'ny siramamy mena. Apetraho eo afovoan'ny silaka mananasy tsirairay, ary alamino ny serizy sisa; tsindrio moramora amin'ny siramamy mena.
Apetraho ao anaty vilia lehibe ny lafarinina sy ny vovo-dronono.
Apetraho ny menaka avocado ¼ kaopy, dibera 1 litatra tsy misy sira, sira kosher ¼ sotro, siramamy 1 kaopy, menaka lavanila 1 sotro, ary siramamy mena ½ kaopy ao anaty vilia misy mixer napetraka miaraka amin'ny paddle.
Kapohina amin'ny hafainganam-pandeha antonony mandritra ny 3 minitra eo ho eo.
Kapohina tsirairay ny atody sy ny tamenak'atody, ka ho emulsify tanteraka miaraka amin'ny fangaro dibera. Ahena ho ambany ny vitesse mixer, kikisana ny vilia baolina sy ny beer, asiana akora maina ½, asiana ranom-boankazo, ary kapohina mandra-pahavoky. mitambatra fotsiny.
Avy eo, ampio ny sisa tavela amin'ny fangaro lafarinina sy ny marikivy fanosotra ary kapohina amin'ny hafainganam-pandeha ambany mandra-pitambatra. Aza afangaro be ny koba! Ampiasao amin'ny spatula fingotra, aforeto amin'ny tanana izany rehetra izany mba hahazoana antoka fa tsy misy vongan'ny ambany amin'ny vilia.
Araraka ny koba amin'ny serizy ao anaty lapoely ary alamino amin'ny spatula fingotra ny tampony. Atsofohy ny mofomamy misy anana mandra-pahatongan'ny volontsôkôlà volom-bolamena lalina ary ny toothpick napetraka eo afovoany dia mivoaka madio, 40 ka hatramin'ny 50 minitra.
Avela hangatsiaka ao anaty lapoaly ny mofomamy amin'ny tariby tariby mandritra ny 5 minitra. Asio antsy manodidina ny sisin'ny lapoely mba hamahana ny sisin'ny mofomamy misy anana, ary atsipazo eo amin'ny lovia ny mofomamy.
Ario ny taratasy hodi-biby. Avela hangatsiaka mandritra ny adiny 1 ny mofomamy. Arosoy mafana na mangatsiatsiaka, na tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3 andro.
Recipes mifandraika:
Recipe
Mofomamy mananasy ambony ambany
Tools
Fangaro
Ho an'ny mofomamy misy pineapple Upside Down:
- 250 g (2 kaopy) lafarinina rehetra
- 1 tablespoon leviora
- ¼ sotrokely kosher sira
- 60 ml (¼ kaopy / 4 sotrokely) menaka avocado, menaka grapefruit, na menaka anana
- 113 g ( 1 tapa-kazo / 8 sotrokely) dibera tsy misy sira malefaka amin`ny mari-pana
- 1 kapoaka siramamy maitso
- ½ kapoaka siramamy mena mena
- 3 atody lehibe , maripana amin'ny efitra
- 1 tamenak'atody , maripana amin'ny efitra
- 6 tablespoons ranona mananasy (avy amin'ny ranom-boankazo voatokana), amin'ny mari-pana
- 6 tablespoons Sour Cream (matavy feno), yaourt vita amin'ny ronono tsotra, ronono etona matavy, ronono marikivy na ronono manontolo, mari-pana amin'ny efitrano
- 1 tablespoon fanala lavanila madio
Ho an'ny Topping:
- ¼ kapoaka alikaola , mitsonika
- 200 g (kaopy 1) feno siramamy maivana na maizina
- 2 teaspoons fanala lavanila madio
- 1 sotrokely vovo-katsaka na tapioka ,tsy voatery
- 1 (20 Oz) am-bifotsy silaka mananasy amin'ny ranom-boankazo 100%, tatatra, ranom-boankazo natokana.
- 1 siny (6 oz) serizy maraschino tsy misy tahony, tatatra
torolalana
- Ampifanaraho eo amin'ny toerana afovoany ny lafaoro ary afanao ny lafaoro hatramin'ny 350 degre F—Arotsaka ny dibera nitsonika 4 sotro fihinanana. (1) 9 amin'ny 13 tsy mipetaka mofomamy mofomamy, mitongilana mba handrakotra ny ambany sy ny sisiny.
- Kapohina ao anaty vilia kely iray ny siramamy maivana na mena 1 kaopy, voanio katsaka na tapioka 1 sotrokely, ary afafazo ao anaty vilia kely iray ny dibera madio 1 sotrokely, dia afafazo amin'ny dibera miempo.
- Tetehina amin'ny lamba famaohana taratasy ny mananasy sy ny serizy, dia alamino ny silaka mananasy amin'ny siramamy mena. Apetraho eo afovoan'ny silaka mananasy tsirairay, ary alamino ny serizy sisa; tsindrio moramora amin'ny siramamy mena.
- Atambatra ao anaty vilia lehibe ny lafarinina sy ny vovon-davenona; atokana. Apetraho ao anaty vilia misy mixer ny menaka avocado ¼ kaopy, dibera tsy misy sira 1, sira kosher ¼ sotro, siramamy 1 kaopy, sotro lavanila 1 sotro, ary siramamy mena ½ kaopy ao anaty vilia misy mixer napetraka miaraka amin'ny paddle ary kapohina amin'ny hafainganam-pandeha antonony. mandritra ny 3 minitra eo ho eo.
- Kapohina tsirairay ny atody sy ny tamenak'atody, ka ho emulsify tanteraka miaraka amin'ny fangaro dibera. Ahena ho ambany ny hafainganam-pandehan'ny mixer, kikisana ny vilia baolina sy ny beater ary asio ½ ny akora maina, ary ampio ny ranom-boankazo ary kapohina mandra-pitambatra.
- Avy eo, ampio ny sisa tavela amin'ny fangaro lafarinina sy ny marikivy fanosotra ary kapohina amin'ny hafainganam-pandeha ambany mandra-pitambatra fotsiny. Aza afangaro be ny koba!
- Ampiasao amin'ny spatula fingotra, aforeto amin'ny tanana izany rehetra izany mba hahazoana antoka fa tsy misy vongan'ny ambany amin'ny vilia. Araraka ny koba amin'ny serizy ao anaty lapoely ary alamino amin'ny spatula fingotra ny tampony.
- Atsofohy ny mofomamy misy anana mandra-pahatongan'ny volontsôkôlà volom-bolamena lalina ary ny toothpick napetraka eo afovoany dia mivoaka madio, 40 ka hatramin'ny 50 minitra. Avela hangatsiaka ny mofomamy ao anaty lapoely amin'ny tariby mandritra ny 5 minitra.
- Asio antsy manodidina ny sisin'ny lapoaly mba hamahana ny sisin'ny mofomamy, avy eo avereno eo amin'ny lovia ny mofomamy. Ario ny taratasy hodi-biby. Avela hangatsiaka mandritra ny adiny 1 ny mofomamy. Arosoy mafana na mangatsiaka—tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 3 andro.
Fanamarihana
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.