Mofo Paska, antsoina koa hoe mofo tsy misy masirasira, dia karazana mofo tsy misy lalivay.
Amin’ny fetin’ny Paska no fihinanana azy io, ka azonao atao; Ity misy fomba fanamboarana mora azo atao amin'ny Matzo Meal na Matzo Crackers, na dia mety mila manototra ny crackers aza ianao.
Na dia matsiro aza izy io, dia azo ampitomboina ny tsirony rehefa asiana dibera na fromazy crème. Azo ampiasaina ho mofo sandwich koa izy io.
Fomba fanaovana mofo Paska
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Atsofohy amin'ny 400 ° F ny lafaoro ary asio (2) takelaka fanaova 13x18-inch miaraka amin'ny taratasy parchment; atokana. Raha mampiasa Matzo Crackers dia tapaho izy ireo, apetraho ao anaty processeur (na blender) izy ireo, ary asio matzo mandra-pahatonga azy ho voatoto tsara; mety mila boaty 2 ianao fa tsy hampiasa azy rehetra.
Ampangotrahina ao anaty vilany tsy miraikitra ny rano, menaka, sira ary siramamy. Ahena ny hafanana ary ampio ny sakafo matzo; arotsaho amin'ny sotro hazo mandra-pitambatra ary esory ny sisin'ny vilany;
ny fangaro dia ho tena matevina. Alefaso ao anaty vilia lehibe ny fangaro ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 10 minitra eo ho eo.
Ampio tsikelikely ny atody nokapohina, kobanina tsara amin’ny sotro hazo isaky ny ampiana, mandra-pitambatra.
Mampiasà scoop gilasy lehibe na sotro roa mba hampidina ny koba ao anaty havoana, eo amin'ny 2 santimetatra eo ho eo, eo amin'ny lovia vita amin'ny mofo voaomana.
Amin'ny tanana misy menaka na lena dia amboary moramora ny koba ho horonana. Fafafazany sakafo matzo ny horonana tsirairay ary asio antsy maranitra ny tampony.
Andrahoy mandritra ny 20 minitra ny mofon’ny Paska, ahena ho 400 degre ny hafanana, ary andrahoy mandritra ny 30 ka hatramin’ny 40 minitra mandra-pahatonga azy ho mavo sy mavo ary mivolombolamena.
Alefaso any amin'ny vata tariby mba hampangatsiaka; ara-dalàna raha mihamangatsiaka kely ny mofo Paska.
Recipes mifandraika:
Recipe
Mofo Paska mora
Fangaro
- 350 g (3 kaopy) sakafo matzo
- 8 atody lehibe, nokapohina , amin'ny hafanan'ny efitrano
- 1 kapoaka menaka zavamaniry
- 2 kaopy rano
- 1-¾ teaspoons kosher sira
- 1-½ tablespoons siramamy granulated
torolalana
- Atsofohy amin'ny 400 ° F ny lafaoro ary asio (2) takelaka fanaova 13x18-inch miaraka amin'ny taratasy parchment; atokana. Raha mampiasa Matzo Crackers dia tapaho izy ireo ary apetraho ao anaty processeur sakafo (na blender), ary asio matzo mandra-pahatonga azy ho voatoto tsara; mety mila boaty 2 ianao fa tsy hampiasa azy rehetra.
- Afangaro ao anaty vilany tsy miraikitra ny rano, menaka, sira, ary siramamy ary ento mangotraka. Ahena ny hafanana ary ampio ny sakafo matzo; arotsaho amin'ny sotro hazo mandra-pitambatra ary esory ny sisin'ny vilany; ny fangaro dia ho tena matevina. Alefaso ao anaty vilia lehibe ny fangaro ary apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 10 minitra eo ho eo.
- Ampio tsikelikely ny atody nokapohina, kobanina tsara amin’ny sotro hazo isaky ny ampiana, mandra-pitambatra. Mampiasà scoop gilasy lehibe na sotro roa mba hampidina ny koba ao anaty havoana, eo amin'ny 2 santimetatra eo ho eo, eo amin'ny lovia vita amin'ny mofo voaomana. Amin'ny tanana misy menaka na lena dia amboary moramora ny koba ho horonana. Fafafazany sakafo matzo ny horonana tsirairay ary asio antsy maranitra ny tampony.
- Alefaso mandritra ny 20 minitra, ahena ny hafanana ho 400 degre ary andrahoy mandritra ny 30 ka hatramin'ny 40 minitra kokoa mandra-pahatonga azy ho mavomavo sy mavo ary volamena. Alefaso any amin'ny vata tariby mba hampangatsiaka; Ara-dalàna raha mihamangatsiaka ny horonana amin’ny Paska.
Fanamarihana
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.