Tortilla Paraguaya dia sakafo Paragoayana nentim-paharazana vita amin'ny fanendahana lalina mifangaro lafarinina, ronono, atody ary fromazy. Sakafo tsotra nefa matsiro izy io, tonga lafatra ho an'ny sakafo maraina rehefa ampiarahina Nahandro may na ho an'ny sakafo antoandro na sakafo hariva rehefa ampiarahina amin'ny lasopy mamy toy ny Soyo. Foto-tsakafo any Paragoay izy io, ary mora atao ao an-trano.
Miaraka amin'ny endriny mamirifiry sy ny atiny malefaka sy mamy, ity lovia ity dia azo antoka fa hampifaly ny olona. Azonao atao ihany koa ny manampy akora fanampiny toy ny tongolo maitso, chives, persily, na vary ambim-bary mba hanomezana tsirony miavaka sy lalina. Koa maninona raha manandrana azy ary asiana tsiro vaovao sy miavaka amin'ny sakafonao?
Hanketo:
Inona no atao hoe Tortilla Paraguaya?
Tortilla Paraguaya, fantatra ihany koa amin'ny anarana hoe "Tortillita" dia lovia nentim-paharazana sy tiana avy any Paragoay, vita amin'ny fangaro lafarinina, ronono, atody ary fromazy, izay nendasina lalina hatramin'ny fahalavorariana; izany dia mamorona ivelany crispy sy malefaka. , savory anatiny.
Ny fiovaovan'ny lovia matetika dia misy akora fanampiny toy ny tongolo maitso, chives, persily, na vary sisa tavela, izay manampy ny tsirony lalina sy mahafa-po kokoa. Amin'ny ankapobeny dia ampiasaina ho laoka, sakafo fototra ao Paragoay izy io ary matetika ampiarahina amin'ny lasopy toa an'i Soyo, ka mahatonga azy io ho sakafo mamy sy matsiro.
Ahoana ny fomba fanaovana Tortilla Paragoay
Ao anatin'ny lalovia rge, kobanina ny atody mandra-pahatonga ny foza, ary asiana sira, lafarinina, rano, ary ronono. Afangaro daholo ny akora rehetra mandra-paha-tsy misy mivonto, ary milamina ny koba. Afangaro ny fromazy sy tongolo maitso voatetika.
Arotsaka ao anaty vilany lehibe iray ny menaka amin'ny halalin'ny 2 santimetatra ary afoy amin'ny hafanana midadasika mandra-pahatongan'ny mari-pana amin'ny 350 degre F. Andramo ny menaka amin'ny alàlan'ny fandatsahana koba kely ao anaty vilany. Raha sizzle dia vonona ny menaka.
Amin'ny fampiasana lovia kely iray, ampidino ny fangaro amin'ny savaivony 3-4 santimetatra ao anaty menaka mafana, mamela santimetatra vitsivitsy eo anelanelan'ny tsirairay. Raha vantany vao mitsingevana ny tortillas dia aforeto amin'ny sotro izy ireo ary andrahoy mandra-pahatonga ny andaniny roa ho mavo sy volomparasy volamena, eo amin'ny 2-3 minitra eo ho eo.
Miasa amin'ny ampahany kely mba tsy ho feno hipoka ny vilany ary hiantohana ny ivelany ivelany. Amin'ny fampiasana sotro kely iray, afindrao amin'ny takelaka misy lamba famaohana ny tortilla efa masaka. Arosoy mafana.
Recipe Paragoayana misimisy kokoa:
- Paragoaiana chipa guazu
- Sopa paragoay
- Paragoayana tena izy chipa hydroéthylamidon
- Paragoaiana chipa soo
- Hena Marinara
Recipe
Tortilla Paragoayana mora
Tools
- lapoaly lehibe
- Laddle
Fangaro
- 4 lehibe atody , kapohina
- 1 kapoaka Sakafo Panela na Queso de Freir , potika
- 3 kaopy koba , sotroina & atsipy
- 1 kapoaka ronono na rano manontolo , maripana amin'ny efitra
- 1 kapoaka rano na ronono , maripana amin'ny efitra
- ½ kapoaka tongolo maitso vaovao voatetika madinika , azo atao
- 2-½ teaspoons Sira ho an'ny Kosher , amboary araka ny tsirony
- 1 litatra Menaka tanamasoandro ho fanendasana na menaka legioma
torolalana
- Ao anaty vilia lehibe iray, kobanina ny atody mandra-pahatonga ny foza, ary ampio lafarinina, rano, ronono ary sira. Afangaro daholo ny akora rehetra mandra-paha-tsy misy mivonto, ary milamina ny koba. Afangaro ny fromazy sy tongolo maitso voatetika.
- Arotsaka ao anaty vilany lehibe iray ny menaka amin'ny halalin'ny 2 santimetatra ary afoy amin'ny hafanana midadasika mandra-pahatongan'ny mari-pana amin'ny 350 degre F. Andramo ny menaka amin'ny alàlan'ny fandatsahana koba kely ao anaty vilany. Raha sizzle dia vonona ny menaka.
- Amin'ny fampiasana lovia kely iray, ampidino ny fangaro amin'ny savaivony 3-4 santimetatra ao anaty menaka mafana, mamela santimetatra vitsivitsy eo anelanelan'ny tsirairay. Raha vantany vao mitsingevana ny tortillas dia aforeto amin'ny sotro izy ireo ary andrahoy mandra-pahatonga ny andaniny roa ho mavo sy volomparasy volamena, eo amin'ny 2-3 minitra eo ho eo. Miasa amin'ny ampahany kely mba tsy ho feno hipoka ny vilany ary hiantohana ny ivelany ivelany. Amin'ny fampiasana sotro kely iray, afindrao amin'ny takelaka misy lamba famaohana ny tortilla efa masaka. Arosoy mafana."
Fanamarihana
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.
Course: Lafaoro