Mitady fomba matsiro sy mora hanaovana caramel masira ao an-trano? Aza mijery lavitra! Ity recipe ity dia mila akora 4 ary azo atao ao anatin'ny minitra. Ny caramel manankarena sy malefaka dia mifandanja tsara miaraka amin'ny tsiron-tsira, ka mahatonga azy io ho topping tonga lafatra ho an'ny gilasy, fromazy, paoma, na zavatra hafa azonao eritreretina.
Ny tsara indrindra, ity recipe ity dia vita amin'ny akora voajanahary fotsiny, tsy misy tsirony na loko artifisialy. Tena nahavoa ny fianakaviako koa izany – tianay! Mampiasa siramamy mena maivana izahay mba hanomezana tsirony mafana sy mamy izay matsiro fotsiny. Fa raha tianao ny karamel misy sira mahazatra vita amin'ny siramamy vita amin'ny siramamy, dia voarakotra ny dikan-teny roa!
Ahoana ny fomba fanaovana saosy karamel masira Fomba roa
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Saosy karamel siramamy vita amin'ny siramamy:
Apetraho ao anaty vilany ny crème mavesatra ary ampangotrahina amin'ny afo midadasika. Ataovy mafana amin'ny hafanana ambany dia ambany. Manomàna rano fandroana ranomandry; atokana. Ao anaty vilany mavesatra mavesatra amin'ny hafanana midadasika, mampifangaro siramamy, siramamy vita amin'ny katsaka ary rano. Andrahoy tsimoramora, kobanina tsy tapaka, mandra-pahalevon’ny siramamy rehetra.
Atsaharo ny fihetsehana ary tohizo ny mahandro mandra-pahatongan'ny karamel volamena. Esory amin'ny hafanana ary taitra ny vilany ao anaty ranomandry mba tsy handrahoina. Esory avy amin'ny ranomandry ary ampio ny dibera, sira ary vanila. Afangaro tsara ny crème mafana, afangaro mandra-pahafeno tanteraka. Avela mangatsiaka. Ny saosy dia efa vonona hampiasaina na haroso na azo saronana sy tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana mba hampiasaina any aoriana. Fanamarihana: Hihena ny sauce caramel rehefa mangatsiaka.
Saosy Caramel Brown Sugar:
Ao anaty vilany lehibe iray, mampifanaraka ny siramamy mena, ny dibera, ny crème, ny sirop katsaka, ary ny sira. Atao mangotraka amin'ny afo midadasika ny fangaro. Tohizo ny fikosoham-bary, mamporisika tsindraindray mandra-pahatonga ny saosy hihena kely, 2 ka hatramin'ny 4 minitra. Esory amin'ny afo ny vilany ary arotsaho ny fatran'ny lavanila. Fanamarihana: Avela hampangatsiaka kely ny saosy vao ampiasaina, na tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana mba hampiasaina any aoriana.
Torohevitra avy amin'i Camila:
- Mampiasà vilany mavesatra amin'ny ambany mba tsy hirehitra ny caramel.
- Aza ahetsiketsika be ny karamel eo am-pikarakarana azy, fandrao ho voamaina.
- Tandremo tsara rehefa asiana crème mavesatra, fa mety hiboiboika ilay fangaro.
- Raha lasa matevina loatra ny caramel dia azonao atao ny manendasa azy amin'ny asiana crème mafana kely.
- Tehirizo ao anaty fitoeran-jiro tsy misy rivotra ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2 herinandro ny saosy caramel.
Recipes mifandraika:
Recipe
Saosy Caramel sira
Fangaro
- 1 ny ¼ kaopy siramamy na siramamy mena maivana
- 2 tablespoons siramamy varimbazaha maitso , azo atao
- ⅓ kapoaka rano
- ½ kapoaka crème crème
- 5 tablespoons alikaola , tapatapaka 5
- 1 tablespoon fanala lavanila madio
- ½ ny 1 sotrokely sira kosher, sira Fleur de Sel , na sira an-dranomasina , arakaraka ny haavon'ny sira irinao
torolalana
Saosy karamel siramamy vita amin'ny siramamy:
- Apetraho ao anaty vilany ny crème mavesatra ary ampangotrahina amin'ny afo midadasika. Ataovy mafana amin'ny hafanana ambany dia ambany. Manomàna rano fandroana ranomandry; atokana. Ao anaty vilany mavesatra mavesatra amin'ny hafanana midadasika, mampifangaro siramamy, siramamy vita amin'ny katsaka ary rano. Andrahoy tsimoramora, kobanina tsy tapaka, mandra-pahalevon’ny siramamy rehetra.
- Atsaharo ny fihetsehana ary tohizo ny mahandro mandra-pahatongan'ny karamel volamena. Esory amin'ny hafanana ary taitra ny vilany ao anaty ranomandry mba tsy handrahoina. Esory avy amin'ny ranomandry ary ampio ny dibera, sira ary vanila. Afangaro tsara ny crème mafana, afangaro mandra-pahafeno tanteraka. Avela mangatsiaka. Ny saosy dia efa vonona hampiasaina na haroso na azo saronana sy tehirizina ao anaty vata fampangatsiahana mba hampiasaina any aoriana. Fanamarihana: Hihena ny sauce caramel rehefa mangatsiaka.
Saosy Caramel Brown Sugar:
- Ao anaty vilany lehibe iray, mampifanaraka ny siramamy mena, ny dibera, ny crème, ny sirop katsaka, ary ny sira. Atao mangotraka amin'ny afo midadasika ny fangaro. Tohizo ny fikosoham-bary, mamporisika tsindraindray mandra-pahatonga ny saosy hihena kely, 2 ka hatramin'ny 4 minitra. Esory amin'ny afo ny vilany ary arotsaho ny fatran'ny lavanila. Fanamarihana: Avela hangatsiaka kely ny saosy alohan'ny hampiasana azy, na tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana mba hampiasaina any aoriana.
Fanamarihana
- Hitehirizana: Azo tehirizina ao anaty fitoeran-jiro tsy misy rivotra ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 2 herinandro ny sauce caramel masira.
- Mamerina: Apetraho ao anaty vilia iray azo antoka amin'ny microwave izy io ary apetaho amin'ny afo kely mandritra ny 15 segondra eo anelanelan'izy ireo, mandra-panafana sy malefaka. Raha tsy izany dia avereno ao anaty vilany amin'ny afo malefaka izy io, ary kobanina mandra-pahafatin'ny hafanana. Tsarovy ny fitandremana mba tsy ho mafana loatra na handoro ny saosy, izay mety hisy fiantraikany amin'ny endriny sy ny tsirony.
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.