Ity recipe ity dia manambatra ny akora isan'andro mba hamoronana mofo izay mety amin'ny fotoana rehetra. Miaraka amin'ny endriny malefaka sy ny crust mahafinaritra, ity mofo vita an-trano ity dia hitondra fifaliana ho an'ny lakoziao.
Ahoana ny fomba fanaovana mofo fotsy Amish
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Afangaro ny lafarinina, ny masirasira, ny malt maina (Diastatic Powder), ny dibera tsy misy sira, ny siramamy, ny sira, ary ny rano mafana ao anaty vilia iray misy mixer miaraka amin'ny fametahana koba.
Mametafeta ny koba mandra-piraisana ary miala amin'ny sisin'ny vilia, 7 ka hatramin'ny 10 minitra eo ho eo. Hosorana menaka kely amin'ny menaka na famafazana tsy miraikitra ny lovia lehibe iray.
Alefaso amin'ny tanana efa nomanina ny koba, atsangano ny sisiny rehetra amin'ny menaka, aforeto amin'ny tenany, ary ataovy baolina. Apetaho amin'ny fonon-tanana ary avelao ny koba hiakatra ao anaty tontolo mafana.
(Haharitra 1 ka hatramin'ny 2 ora izany, arakaraka ny hafanana sy ny hamandoana).
Atsofohy ao afovoany ka hatrany ambany ny koba mba hanesorana ny entona miforona avy amin'ny masirasira mandritra ny fiposahan'ny rivotra, dia apetraho eo amin'ny lafarinina kely ary tehina moramora mba hanesorana ny rivotra. Zarao roa ary amboary ho mofo.
Apetraho ao anaty vilany misy menaka 9 "x 5" ny sisiny ambany - mofo vovoka miaraka amin'ny lafarinina. Saronana ary avela hiakatra indray ny koba mandra-pahalehibeny mandritra ny adiny 1 eo ho eo na mandra-piakatra 1 santimetatra ambonin'ny vilany.
(Haharitra 1 ka hatramin'ny 2 ora izany, arakaraka ny hafanana sy ny hamandoana). Aorian'izay, atsangano ny lafaoro amin'ny 350 ° F ary alao ny mofo Amish White mandritra ny 30 minitra. Ankafizo ny mofo fotsy Amish!😋🍞
Recipes mifandraika:
Recipe
Mofo fotsy Amish mora
Fangaro
- 1 kapoaka rano mafana (120°F-130°F)
- 1 kapoaka ronono mafana (120°F-130°F)
- ⅓ kapoaka siramamy fotsy nalaina tamin'ny lamosin'ny antsy
- ⅓ kapoaka siramamy mena , atao amin'ny lamosin'ny antsy
- 3 teaspoons masirasira eo no ho eo
- 1 ½ teaspoons kosher sira
- ¼ kapoaka alikaola , menaka kanola na levona
- 6 kaopy koba , sotroina & atsipy
- 1 Sotro fihinana Malt maina (Diastatic) Fanafody vovoka, azo atao Manampy ny koba hisondrotra sy hamorona crust mahafinaritra.
torolalana
- Ao anaty vilia misy mixer mijoro miaraka amin'ny fametahana koba, mampifanaraka ny lafarinina, ny masirasira, ny malt maina (Diastatic Powder), ny dibera tsy misy sira, ny siramamy, ny sira ary ny rano mafana. Mametafeta ny koba mandra-piraisana ary miala amin'ny sisin'ny vilia, 7 ka hatramin'ny 10 minitra eo ho eo.
- Hosorana menaka kely amin'ny menaka na famafazana tsy miraikitra ny lovia lehibe iray. Alefaso amin'ny tanana efa nomanina ny koba, atsangano ny sisiny rehetra amin'ny menaka, aforeto amin'ny tenany, ary ataovy baolina. Apetaho amin'ny fonon-tanana ary avelao ny koba hiakatra ao anaty tontolo mafana. (Haharitra 1 ka hatramin'ny 2 ora izany, arakaraka ny hafanana sy ny hamandoana).
- Atsipazo eo afovoany ka hatrany amin'ny faran'ny koba mba hanesorana ny entona entona namboarin'ny masirasira mandritra ny fiposahan'ny rivotra, dia apetraho eo amin'ny lafarinina kely ary tetehina moramora mba hanesorana ny rivotra. Zarao roa ary amboary ho mofo. Apetraho ao anaty vilany misy menaka 9 "x 5" ny sisiny ambany - mofo vovoka miaraka amin'ny lafarinina.
- Saronana ary avela hiakatra indray ny Mofo Fotsy mandra-pahalehiben'ny Mofo Fotsy mandritra ny adiny 1 eo ho eo na mandra-piakatra 1 santimetatra eo ambonin'ny vilany ny koba. Avy eo, aforeto amin'ny 1 ° F ny lafaoro ary alao ny mofo fotsy mandritra ny 2 minitra. Ankafizo ny Mofo Fotsy!😋🍞
Fanamarihana
- Mba tsy hiraikitra amin'ny rantsantanana ny koba masirasira dia osory kely amin'ny menaka kanola na lafarinina ny tananao ny tananao.
- Raha tianao ny mamy dia tazomy ho toy ny mahazatra ny siramamy. Tsy dia mamy, ahena ny siramamy
- Mba hamelezana azy dia apetraho ao anaty koba ny totohondry ary atsangano midina.
- Afanaina amin'ny 350°F ny lafaoro alohan'ny hanendahanao ny mofonao.
- Ny mofo mangatsiaka dia mety tsy ho vaovao toy ny mofo vao vita, fa safidy tsara ho an'ny fotoana fohy ianao na tsy manana mofo vaovao.
- Ny mofo mangatsiaka dia mety tsy ho vaovao toy ny mofo vao vita, fa safidy tsara ho an'ny fotoana fohy ianao na tsy manana mofo vaovao.
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.