Mofo fotsy Amish mora
Hitsapa ny tsiron'ny Amish White Bread, vita amin'ny fitiavana sy fomba nentim-paharazana. Ity recipe ity dia manambatra ireo akora isan'andro mba hamoronana mofo tonga lafatra amin'ny fotoana rehetra. Miaraka amin'ny endriny malefaka sy ny crust mahafinaritra, ity mofo vita an-trano ity dia hitondra fifaliana ho an'ny lakoziao. Araho ireo dingana tsotra, avelao ny koba ho tonga lafatra, ary ankafizo ny fahatsoran'ny mofo Amish White.
Fangaro
- 1 kapoaka rano mafana (120°F-130°F)
- 1 kapoaka ronono mafana (120°F-130°F)
- ⅓ kapoaka siramamy fotsy nalaina tamin'ny lamosin'ny antsy
- ⅓ kapoaka siramamy mena , atao amin'ny lamosin'ny antsy
- 3 teaspoons masirasira eo no ho eo
- 1 ½ teaspoons kosher sira
- ¼ kapoaka alikaola , menaka kanola na levona
- 6 kaopy koba , sotroina & atsipy
- 1 Sotro fihinana Malt maina (Diastatic) Fanafody vovoka, azo atao Manampy ny koba hisondrotra sy hamorona crust mahafinaritra.
torolalana
- Ao anaty vilia misy mixer mijoro miaraka amin'ny fametahana koba, mampifanaraka ny lafarinina, ny masirasira, ny malt maina (Diastatic Powder), ny dibera tsy misy sira, ny siramamy, ny sira ary ny rano mafana. Mametafeta ny koba mandra-piraisana ary miala amin'ny sisin'ny vilia, 7 ka hatramin'ny 10 minitra eo ho eo.
- Hosorana menaka kely amin'ny menaka na famafazana tsy miraikitra ny lovia lehibe iray. Alefaso amin'ny tanana efa nomanina ny koba, atsangano ny sisiny rehetra amin'ny menaka, aforeto amin'ny tenany, ary ataovy baolina. Apetaho amin'ny fonon-tanana ary avelao ny koba hiakatra ao anaty tontolo mafana. (Haharitra 1 ka hatramin'ny 2 ora izany, arakaraka ny hafanana sy ny hamandoana).
- Atsipazo eo afovoany ka hatrany amin'ny faran'ny koba mba hanesorana ny entona entona namboarin'ny masirasira mandritra ny fiposahan'ny rivotra, dia apetraho eo amin'ny lafarinina kely ary tetehina moramora mba hanesorana ny rivotra. Zarao roa ary amboary ho mofo. Apetraho ao anaty vilany misy menaka 9 "x 5" ny sisiny ambany - mofo vovoka miaraka amin'ny lafarinina.
- Saronana ary avela hiakatra indray ny Mofo Fotsy mandra-pahalehiben'ny Mofo Fotsy mandritra ny adiny 1 eo ho eo na mandra-piakatra 1 santimetatra eo ambonin'ny vilany ny koba. Avy eo, aforeto amin'ny 1 ° F ny lafaoro ary alao ny mofo fotsy mandritra ny 2 minitra. Ankafizo ny Mofo Fotsy!😋🍞
Fanamarihana
Ahoana ny fomba fitahirizana & fafana indray
Hitehirizana: Avela hangatsiaka tanteraka, ary fonosina mafy amin’ny plastika na aluminium foil avy eo. Apetraho ao anaty fitoeran-drivotra na harona plastika amin'ny vata fampangatsiahana ny mofo nofonosina ary tehirizo amin'ny mari-pana mandritra ny telo andro. Azonao atao ihany koa ny mitahiry azy ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny telo volana.
Mamerina: Atsofohy amin'ny 350 ° F ny oven. Esory ny mofo eo amin'ny fonony ary apetraho eo amin'ny takelaka fanaova. Apetaho amin'ny foil ny mofo mba tsy ho may, ary andrahoy mandritra ny 10 ka hatramin'ny 15 minitra na mandra-pahafatin'ny mofo ary mamy ny crust. Azonao atao ihany koa ny manafana ny silaka tsirairay avy amin'ny Amish White Bread ao anaty vata fampangatsiahana na lafaoro.
Fanamarihana: Raha atao mangatsiatsiaka ny mofo dia avela ho levona amin'ny mari-pana ao amin'ny efitrano alohan'ny hamerenana indray.
Mialoha
Araho ny fomba fanao araka ny toromarika, fa aza avela hiakatra fanindroany ny koba, fa totohondry ary amboary ho mofo. Apetraho ao anaty vilany misy menaka sy koba ny mofo, ary aforeto amin'ny plastika na aluminium foil ny lovia. Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 24 ora ireo lovia vita amin'ny mofo voafono. Izany dia hamela ny koba hitsangana tsimoramora ao amin'ny vata fampangatsiahana, hampitombo ny tsirony bebe kokoa ary ho tsara kokoa.
Rehefa vonona ny hanendasany ny mofo dia esorina ao anaty vata fampangatsiahana ny vilany ary avelao hipetraka amin'ny mari-pana mandritra ny 30 minitra ka hatramin'ny adiny 1. Atsofohy amin'ny 350 ° F ny lafaoro, ary alaivo ny mofo mandritra ny 30 ka hatramin'ny 35 minitra na mandra-pahavoky ny volom-bolamena ary masaka. Avela hangatsiaka tanteraka ny mofo dia fonosina mafy ary tehirizo ao anaty fitoeran-drivotra na harona plastika amin’ny vata fampangatsiahana. Ny mofo dia azo tehirizina amin'ny mari-pana hatramin'ny telo andro na ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny telo volana.
Ahoana ny fomba hivaingana
Avela hangatsiaka tanteraka amin'ny mari-pana amin'ny efitra ny mofo alohan'ny hivaingana. Fonosy mafy amin'ny fonon-plastika na foil aluminium ny mofo mba hisorohana ny fandoroana ny vata fampangatsiahana sy ny fahaverezan'ny hamandoana. Azonao atao ihany koa ny mametraka ny mofo ao anaty kitapo plastika. Soraty eo amin'ny fonosan'ny mofo ny daty mba hahafantarana hoe oviana izy io no nangatsiaka. Ary asio marika miaraka amin'ny karazana mofo izy io mba hahafahanao mamantatra azy mora foana ao anaty vata fampangatsiahana.
Apetraho ao anaty vata fampangatsiahana ny mofo voafono ary tehirizo mandritra ny telo volana. Rehefa vonona ny hampiasa azy dia esorina ao anaty vata fampangatsiahana ary avela hilona ao anaty mari-pana. Aleo avela hilona ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny alina ny mofo mba tsy ho matsatso. Rehefa levona ilay izy, dia atsofohy ao anaty lafaoro na fanasan-damba izy mba hamerenana ny havaozina sy ny fahamaizana.
Fanamarihana:
- Mba tsy hiraikitra amin'ny rantsantanana ny koba masirasira dia osory kely amin'ny menaka kanola na lafarinina ny tananao ny tananao.
- Raha tianao ny mamy dia tazomy ho toy ny mahazatra ny siramamy. Tsy dia mamy, ahena ny siramamy
- Mba hamelezana azy dia apetraho ao anaty koba ny totohondry ary atsangano midina.
- Afanaina amin'ny 350°F ny lafaoro alohan'ny hanendahanao ny mofonao.
- Ny mofo mangatsiaka dia mety tsy ho vaovao toy ny mofo vao vita, fa safidy tsara ho an'ny fotoana fohy ianao na tsy manana mofo vaovao.
- Ny mofo mangatsiaka dia mety tsy ho vaovao toy ny mofo vao vita, fa safidy tsara ho an'ny fotoana fohy ianao na tsy manana mofo vaovao.
Fitaovana mahasalama
Mofo fotsy Amish mora
Isa isaky ny fanompoana
kaloria
332
% Daily Value *
Fat
5
g
8
%
Fatin'ny sira
3
g
19
%
Trans Fat
0.2
g
Polyunsaturated Fat
0.4
g
Vokatry ny molotra
1
g
kolesterola
13
mg
4
%
Sodium
305
mg
13
%
potasioma
138
mg
4
%
gliosida
62
g
21
%
fibre
3
g
13
%
Sugar
13
g
14
%
proteinina
9
g
18
%
Vitamin A
151
IU
3
%
vitamina C
0.02
mg
0
%
kalsioma
43
mg
4
%
Iron
3
mg
17
%
* Ny isa isan-isan-jaton'ny isan-jato dia mifototra amin'ny sakafo 2000 calorie.
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.
Tianao ve ilay Recipe?Mankasitraka izany izahay raha afaka manome naoty ianao. Aza adino koa ny mijery ny anay Youtube Channel ho an'ny fomba fanamboarana lehibe kokoa. Miangavy anao hizara izany amin'ny media sosialy ary asio marika izahay mba ho hitanay ny zavaboary mahafinaritra anao. Misaotra anao!