Ny mofo naan dia mofo fisaka malaza avy any Azia Atsimo ary lasa fanampin'ny sakafo maro eran-tany. Ity mofo malefaka sy matsiro ity dia tonga lafatra amin'ny fotoana rehetra amin'ny andro ary azo aroso miaraka amin'ny dips, spread, lasopy, na kari.
Miaraka amin'ity fomba fanamboarana mofo naan an-trano ity, azonao atao ny mamerina mora foana ity lovia mahazatra ity ao an-dakoziao.
Namboarina tamin'ny akora tsotra toy ny lafarinina, tantely, yaourt, ary dibera misy tongolo lay, ity recipe ity dia mamokatra mofo malefaka sy mamy izay hampiaiky volana ny fianakavianao sy ny namanao.
Ahoana ny fomba fanaovana mofo Naan
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Ao anaty vilia iray, mampifanaraka ny lafarinina, ny vovobony ary ny sira. Afangaro tsara dia atokana. Ampio rano mafana sy tantely amin'ny mixer mijoro asiana ny koba ary arotsaho amin'ny sotro mandra-pahalevon'ny tanteraka. Afafy ny masirasira ny rano mifangaro.
Avela hipetraka mandritra ny 5-10 minitra izany mandra-pivoakan'ny leviora. miverena ny Mixer amin'ny hafainganam-pandeha ambany ary ampio tsikelikely ny fangaro lafarinina, yaorta ary atody. Ampitomboy ny hafainganam-pandeha ho antonony ambany ary tohizo ny fampifangaroana ny koba mandritra ny 3 ka hatramin'ny 4 minitra na mandra-pahalemana.
(Ny koba dia tokony hiforona ho baolina izay miala amin'ny sisin'ny vilia baolina.) Esory ny koba avy ao anaty vilia fangaro ary ampiasao ny tananao hamolavola azy ho baolina.
Hosorana menaka oliva na beurre levona ny lovia mitokana, apetraho ao anaty vilia ny koba, ary sarony amin’ny servieta mando. * Apetraho amin'ny toerana mafana (apetrako ao anaty lafaoro ny ahy) ary avelao hiakatra mandritra ny 1 ora na mandra-pahatonga ny koba ho avo roa heny.
Atsoboka ao anaty vilany ny dibera amin'ny hafanana midadasika. Ampio ny tongolo lay ary andrahoy mandritra ny 1-2 minitra mandra-paha-mamerovero. Esory avy eo ny dibera eo amin'ny afo, atsangano, ary ariana ny tongolo lay, ary avelao ny dibera efa nitsonika. Atokana.
Rehefa vonona ny koba dia afindra amin'ny lafarinina miasa. Avy eo, tetehina ho 8 misaraka ny koba. Atsofohy amin'ny tananao ny tsirairay amin'ny baolina, ary apetraho eo amin'ny lafarinina.
Mampiasà tsipìka hanodina ny koba ho endrika oval lehibe izay ¼-inch matevina. Hosory moramora ny koba miaraka amin'ny menaka misy tongolo lay eo amin'ny andaniny roa. Atsofohy amin'ny afo midadasika ny vilany vy lehibe na sauté mavesatra.
Arotsaka ao anaty vilany ny koba voakodia ary andrahoy mandritra ny 1 minitra na mandra-pahatonga ny koba miboiboika ka lasa mivolombolamena ny ambany. Atsipazo ny koba ary andrahoy amin'ny ilany faharoa mandritra ny iray minitra na mandra-pahatongan'ny farany ho lasa volamena kely.
Avy eo, afindrao amin'ny takelaka misaraka ny Mofo Naan ary sarony amin'ny lamba famaohana madio. Avereno miaraka amin'ny koba sisa tavela mandra-pahatonga ny tapa-naan rehetra ho masaka. Tazony amin'ny lamba famaohana ny mofo naan mandra-pahatonga azy tsy ho maina.
Recipes mifandraika:
- Easy Sausage Breakfast Burritos
- Pancakes katsaka Cheesy matsiro
- Frittata Spinach tsotra miaraka amin'ny katsaka
- 25 minitra Easy Potato Hash
- Mofo fromazy mora batch kely | Chipa Rà antsasaky
Recipe
Mofo Naan mora
Fangaro
- 1 kapoaka rano mafana (120ºF hatramin'ny 130ºF)
- 1 tablespoon tantely
- 1 tablespoon siramamy maitso
- 2 ¼ teaspoons leviora maina avy hatrany
- 3 ½ kaopy lafarinina mofo na lafarinina rehetra , sotroina ary atsipy
- ¼ kapoaka feno matavy yaorta tsotra na marikivy fanosotra
- 1 sotrokely kosher sira
- ½ sotrokely leviora
- 1 atody , maripana amin'ny efitra
- ¼ kapoaka dibera
- 4 jirofo tongolo gasy , notetehina
torolalana
- Ao anaty vilia iray, mampifanaraka ny lafarinina, ny vovobony ary ny sira. Afangaro tsara dia atokana.
- Ao amin`ny stand mixer nasiana ny koba miraiki-po, asio rano mafana sy tantely, ary afangaro amin`ny sotro mandra levona tanteraka.
- Afafy ny masirasira eo ambonin'ilay fangaro rano. Avela hipetraka mandritra ny 5-10 minitra izany mandra-pivoakan'ny leviora.
- Avereno amin'ny hafainganam-pandeha ambany ny mixer, ary ampio tsikelikely ny fangaro lafarinina, yaorta ary atody. Ampitomboy ny hafainganam-pandeha ho antonony ambany, ary tohizo ny fampifangaroana ny koba mandritra ny 3 ka hatramin'ny 4 minitra na mandra-pahalemana ny koba. (Ny koba dia tokony hiforona ho baolina izay miala amin'ny sisin'ny vilia baolina.)
- Esory ny koba avy ao anaty vilia fangaro ary ampiasao ny tananao hamolavola azy ho baolina.
- Hosorana menaka oliva na beurre levona ny lovia mitokana, apetraho ao anaty vilia ny koba ary sarony amin'ny lamba famaohana mando. * Apetraho amin'ny toerana mafana (apetrako ao anaty lafaoro ny ahy) ary avelao hiakatra mandritra ny adiny 1 na mandra-pahatongan'ny koba efa ho avo roa heny ny habeny.
- Arotsaka ao anaty vilany ny dibera, ampio tongolo gasy ary andrahoy mandritra ny 1-2 minitra mandra-paha-mamerovero. Avy eo dia esory ny dibera amin'ny afo, atsipazo ary ariana ny tongolo lay, avelao ny dibera mitsonika. Atokana.
- Rehefa vonona ny koba dia afindra amin'ny lafarinina miasa. Hetezo ho 8 misaraka ny koba avy eo.
- Atsofohy amin'ny tananao ny tsirairay, ary apetraho eo amin'ny faritra misy lafarinina ary asio tsipìka manodina ny koba ho lasa oval lehibe ary ¼-inch matevina.
- Hosory moramora ny koba miaraka amin'ny menaka misy tongolo lay eo amin'ny andaniny roa.
- Atsofohy amin'ny afo midadasika ny vilany vy lehibe na sauté mavesatra.
- Ampidiro ao anaty vilany ny koba voakodia ary andrahoy mandritra ny 1 minitra na mandra-pahatonga ny koba manomboka miboiboika ary mivadika volamena kely ny ambany. Atsipazo ny koba ary andrahoy amin'ny ilany faharoa mandritra ny iray minitra na mandra-pahatongan'ny farany ho lasa volamena kely.
- Avy eo dia afindrao amin'ny lovia misaraka ny Mofo Naan, ary sarony amin'ny lamba famaohana madio. Avereno miaraka amin'ny koba sisa tavela mandra-pahatonga ny tapa-naan rehetra ho masaka.
- * Tehirizo amin'ny lamba famaohana ny mofo naan mandra-pahatonga azy ho ritra, mba tsy ho maina.
Fanamarihana
- lafaoro: Atsofohy amin'ny 350 ° F ny oven. Fonosana amin'ny foil aluminium ny mofo naan ary andrahoy mandritra ny 5-10 minitra, na mandra-pahamay.
- Fatana: Afanaina amin'ny afo midadasika ny vilany tsy miraikitra. Kosehina amin'ny dibera na menaka kely ny andaniny roa amin'ny mofo naan, ary andrahoy mandritra ny 1-2 minitra eo amin'ny lafiny tsirairay na mandra-pahafatin'ny hafanana.
- microwave: Fonosana amin'ny lamba famaohana naanina ny mofo naan sy ny microwave mandritra ny 10-15 segondra na mandra-pahamay.
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.