This is the only recipe for the Perfect Homemade Hamburger Buns you will ever need! Soft, chewy, and perfect for holding lots of toppings!😎 It won’t break under a hefty, loaded burger like the dry, store-bought buns do!🤔
You can't go wrong with this recipe; give it a try!😉
Ahoana ny fomba fanaovana mofo Hamburger
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Apetraho ao anaty elektrônika ny koba rehetra mitsangana mixer vilia baolina nasiana ny koba. Mametafeta ny koba mandra-pahalemy sy malefaka.
Apetraho ao anaty vilia lehibe misy menaka ny kobanao, rakotra plastika ary avelao hipetraka amin'ny mari-pana 73 - 76 degre F mba hamela azy hiakatra mandritra ny 30 minitra ka hatramin'ny adiny 1, na mandra-pahatonga azy ho avo roa heny.
Esory moramora ny koba ary zarao ho 8 mitovy habe (eo amin'ny 125 grama ny tsirairay). Avy eo, atsipazo ho boribory izany, miara-miasa amin'ny koba iray isaky ny mandeha. (Azonao atao ny manao lafarinina kely ny tananao.)
Take the edges of the dough, fold them into the center, and gently seal. Then flip your dough over so the smooth side is facing up. With the palm of your hand, rotate the ball of dough on your surface to create surface tension and seal the dough's edges.
Apetraho eo amin'ny lovia vita amin'ny hodi-biby ny mofo, ary asio elanelany maromaro. Sarony, ary avelao ny porofo amin'ny mari-pana amin'ny efitrano (eo amin'ny 73 - 76 degre F) 0 mandra-pahatonga azy ho tsara, manenika ary efa ho avo roa heny ny habeny.
Afangaro ny mofo Hamburger miaraka amin'ny antsasaky ny dibera miempo. Raha tiana dia afafazo voanio sesame ny tampony. Atsofohy ao anaty lafaoro 375 ° F ny buns Hamburger mandritra ny 15 ka hatramin'ny 18 minitra, mandra-pahatongan'ny volamena.
Remove them from the oven, and brush them with melted butter. This will give the buns a satiny, buttery crust.
Esory avy ao anaty lafaoro ny mofo Hamburger ary apetraho eo amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny dimy minitra eo ho eo alohan'ny hamindrana azy ireo amin'ny vata fampangatsiahana mba hampangatsiaka tanteraka. Ankafizo!
Recipes mifandraika:
Recipe
Easy Hamburger Buns
Fangaro
- 1 kapoaka rano matimaty (120F hatramin'ny 130F)
- 2 tablespoons alikaola , amin'ny hafanan'ny efitrano
- 1 atody lehibe , maripana amin'ny efitra
- 3 ½ kaopy Lafarinina tanjona rehetra , sotroina ary nasiana lenta
- ¼ kapoaka granulated
- 1 ¼ teaspoons kosher sira
- 1 tablespoon masirasira eo no ho eo
Topping:
- 3 tablespoons dibera tsy nasiana sira
- Voa sesame , azo atao
torolalana
- Apetraho ao anaty koveta fangaro elektrika ny akora rehetra ao anaty koba, apetaka amin'ny hook. mametafeta ny koba mandra-malefaka sy malefaka.
- Apetraho ao anaty vilia lehibe misy menaka ny kobanao, rakotra plastika ary avelao hipetraka amin'ny mari-pana 73 - 76 degre F mba hamela azy hiakatra mandritra ny 30 minitra ka hatramin'ny adiny 1, na mandra-pahatonga azy ho avo roa heny.
- Esory moramora ny koba, ary zarao ho 8 mitovy habe (eo amin'ny 125 grama ny tsirairay). Avy eo, miasa miaraka amin'ny koba iray isaky ny mandeha, dia aforeto izany ho boribory. (Azonao atao ny manao lafarinina ny tananao raha ilaina izany.)
- Raiso ny sisin'ny koba ary aforeto eo afovoany ary asio tombo-kase moramora. Avereno avy eo ny kobanao mba hitodika ny ilany malefaka. Amin'ny felatanao, ahodino ny baolina koba eo amin'ny tavanao mba hampisy fihenjanana amin'ny tany ary hamehezana tanteraka ny sisin'ny koba.
- Apetraho eo amin'ny lovia vita amin'ny hodi-biby ny mofo, ary asio elanelany maromaro. Sarony, ary avelao ny porofo amin'ny mari-pana amin'ny efitrano (eo amin'ny 73 - 76 degre F) 0 mandra-pahatonga azy ho tsara sy mibontsina ary efa ho avo roa heny ny habeny.
- Afangaro ny mofo Hamburger miaraka amin'ny antsasaky ny dibera miempo. Raha tiana dia afafazo voanio sesame ny tampony. Atsofohy ao anaty lafaoro 375 ° F ny buns Hamburger mandritra ny 15 ka hatramin'ny 18 minitra, mandra-pahatongan'ny volamena.
- Esory avy ao anaty lafaoro izy ireo, ary kosohy miaraka amin'ny dibera sisa tavela. Izany dia hanome ny mofo satiny, dibera crust.
- Esory avy ao anaty lafaoro ny mofo Hamburger ary apetraho eo amin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny dimy minitra eo ho eo alohan'ny hamindrana azy ireo amin'ny vata fampangatsiahana mba hampangatsiaka tanteraka. Ankafizo!
Fanamarihana
- lafaoro: Atsofohy amin'ny 350 ° F ny oven. Apetaho amin'ny foil ny mofo ary apetraho amin'ny takelaka fanaova. Alefaso mandritra ny 10-15 minitra na mandra-pahavaratra.
- Toaster: Hetezo antsasany ny mofo ary atsofohy ao anaty vata fampangatsiahana izy ireo mandra-pahatonga azy ho menamena sy mafana.
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.