Te hisakafo zoma tonga lafatra ve ianao? Andramo ity recipe Milanese Fish Milanese ity (Milanesa de Pescado) avy amin'ny Paragoayana, natao tamin'ny marinade misy ranom-boasary makirana voamariky ny tongolo lay sy ny zava-manitra, mitondra trondro mamy kokoa.
Atao mofo ary endasina mandra-pahatongan'ny volontsôkôlà volamena, ka lasa hena mamy sy be ranony sady tsara miaraka pofomamy mashed, potato salady, na anana nendasina.
Ahoana ny fomba fanaovana trondro Milanese
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Ao anatin'ny lovia kely, afangaro ny persily maina 2 sotro, tongolo gasy 1 sotro, Goya Adobo 1 sotro, oregano 1 sotro, ary dipoavatra mainty 1 sotro; afangaro mba hanambatra. (Esory 3 sotrokely ny fangaro fanosotra.
Atokana ho ampiasaina any aoriana). Esory ny hamandoana be loatra amin'ny trondro ary apetraho ao anaty vilia lehibe; asio fillet trondro, afafazo ny koba maina eo amin'ny andaniny roa amin'ny trondro, ary atokana. Kapohina moramora ao anaty vilia lehibe ny atody miaraka amin'ny marinade maina voatokana 1 sotro.
Atokana. Ao anatin'ny lovia malalaka, afangaro ny poti-mofo sy 1 sotrokely ny fangaro maina voatokana. Atsaharo ireo. Atambatra ao anaty lovia lehibe iray hafa ny lafarinina rehetra sy ny ambiny 1 sotro kely amin’ilay fangaro maina voatokana. Atokana.
Voalohany, arotsaho ao anaty lafarinina ny fillet trondro ary esory ny tafahoatra. Faharoa, atsoboka ao anatin’ilay fangaro atody ary avela hilentika ao anaty vilia ilay be loatra. Atsofohy amin'ny farany ny fifangaroan'ny mofo, tsindrio ary ahetsiketsika mba ho voasarona tsara.
Aforeto ny sisiny roa. Apetaho moramora mba hahazoana antoka fa miraikitra amin'ny trondro ny coating. Afindra amin'ny lovia vita amin'ny mofo efa voaomana. Avereno ity dingana ity miaraka amin'ireo trondro sisa tavela. Rehefa vitanao ny mofo rehetra ny Trondro Milanese dia endasinao.
Fampiasana a lehibe, vilany avo lenta, afoy menaka amin'ny hafanana midadasika mandra-pahatonga ny thermometer mamaky eo noho eo dia mamaky 360 ° F. Miasa amin'ny andiany, ampidino amim-pitandremana 1 ka hatramin'ny 2 Trondro Milanese indray mandeha.
Avereno tsindraindray mandra-pahatongan'ny volom-bolamena amin'ny andaniny roa, eo amin'ny 3 minitra eo amin'ny andaniny. Aza atao be loatra ny vilany; hihena ny maripanan'ny menaka. hanitsy ny hafanana araka izay ilaina mba hitazonana ny mari-pana amin'ny 350 sy 375 degre Fahrenheit.
Ny trondro Milanese dia vita rehefa tonga amin'ny loko volamena. Na izany aza, mba hahazoana antoka fa masaka izy io, dia manoro hevitra ny hampiasa thermometer Deep-Frying aho.
Ny mari-pana ao anaty hena dia tokony hisoratra anarana amin'ny 145 degre amin'ny thermometer mamaky eo noho eo). Esory miaraka hetin or sotro kely ary afindrao amin'ny lovia vita amin'ny mofo ny Fish Milanese lamba famaohana hanesorana menaka be loatra alohan'ny hanompoana.
Avelao hiverina amin'ny 350 degre F ny hafanan'ny menaka alohan'ny hanendasany ny trondro Milanese sisa.
Resipeo mifandraika
- Chickenese Milanese
- Beef Milanese
- Neapolitanina Milanese
- Paragoayana Marinera de Cane
- Parmesan mangotraka
Recipe
Easy Fish Milanese
Tools
Fangaro
- 1,361 g (3lb) Tilapia Fillets
- 4 atody lehibe lehibe , kapohina
- 250g (tokony ho 4-¼ kaopy) Plain Panko Breadcrumbs
- 250g (tokony ho 2-¼ kaopy) Mofo tsotra
- 250g (Kaopy 2) koba
- 1.5 litatra (6 kaopy) Voanjo, Tanamasoandro na menaka endasina tsy miandany
- 1 tablespoon Goya Adobo con Pimienta na Goya Sazonador Total
- 2 tablespoons parsley maina
- 1 tablespoon oregano maina
- Zest avy amin'ny limes 2
- 1 tablespoon tany mainty fotsy , na amboary araka ny tsirony
- 1 tablespoon tongolo gasy granulated.
torolalana
- Atambatra ao anaty vilia kely iray ny persily 2 sotro fihinanana, tongolo gasy 1 sotro fihinanana, Goya Adobo 1 sotro, oregano ary dipoavatra mainty 1 sotro fihinanana, afangaro mba hitambatra. (Esory 3 sotro ny fangaro kosohy: atokana ho an'ny fampiasana aoriana). Esory ny hamandoana be loatra amin'ny trondro ary apetraho ao anaty vilia lehibe izy ireo, asio fillet trondro, afafazo amin'ny andaniny roa amin'ny trondro trondro ny koba maina, ary atsangano.
- Ao anaty lovia lehibe marivo, kapohina moramora ny atody miaraka amin'ny 1 sotro kely amin'ny marinade maina voatokana. Atokana. Ao anaty vilia midadasika lalina dia atambatra ny poti-mofo sy ny 1 sotrokely amin'ny fangaro maina voatokana: Atokana.
- Afangaro amin'ny lovia marivo lehibe iray hafa, koba tsara toto sy ny 1 sotro kely sisa tavela amin'ny fangaro maina voatokana: Atokana. Manomàna lovia lehibe vita amin'ny taratasy hodi-biby na foil aluminium mba hametrahana ny trondro voatetika aorian'ny famolahana.
- Voalohany, arotsaho ao anaty lafarinina ny fillet trondro, atsangano ny tafahoatra. Faharoa, atsobohy ao anatin’ilay fangaro atody, ary avela hilentika ao anaty vilia ilay mihoatra. Atsofohy amin'ny farany ny fangaro amin'ny mofo, ataovy azo atao ny manindry azy ary manetsika azy mba ho voasarona tsara. Avereno ny sisiny roa.
- Apetaho moramora mba hahazoana antoka fa miraikitra amin'ny trondro ny coating. Afindra amin'ny lovia vita amin'ny mofo efa voaomana. Avereno ity dingana ity miaraka amin'ireo trondro sisa tavela. Rehefa vitanao ny manapaka ny trondro rehetra dia hiroso amin'ny fanendahana azy ireo ianao. Aforeto ny sisiny roa.
- Amin'ny fampiasana lovia lehibe lehibe iray, aforeto ny menaka amin'ny hafanana midadasika mandra-pahatonga ny thermometer mamaky eo noho eo dia mamaky 360 ° F. Miasa amin'ny andiany, atsipazo tsara 1 ka hatramin'ny 2 Trondro Milanese indray mandeha, mihodina indraindray mandra-pahatongan'ny volom-bolamena amin'ny lafiny roa, eo amin'ny 3 minitra eo amin'ny lafiny iray, mandra-pahandroana.
- Aza atao be loatra ny vilany; hihena ny hafanan’ny menaka; amboary ny hafanana araka izay ilaina mba hitazonana ny mari-pana amin'ny 360 sy 380 degre Fahrenheit. (Manoro hevitra aho amin'ny fampiasana Thermometer Deep Frying) Esory tsara amin'ny sotro misy slot ary afindrao eo amin'ny lovia vita amin'ny servieta vita amin'ny servieta ny Trondro Milanese mba hanesorana menaka be loatra alohan'ny hanompoana. Avelao hiverina amin'ny 360 sy 380 degre F ny hafanan'ny menaka alohan'ny hanendasany ny trondro sisa tavela. Aroso miaraka amin'ny salady ovy, ovy nopotsehina, na legioma nendasina.
Fanamarihana
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.