Ny Chicken Empanadas dia sakafo malaza any amin'ny firenena maro any Amerika Latina ary matetika ampiasaina ho sakafo na sakafo lehibe.
Ity recipe ity ho an'ny Chicken Empanadas, "Empanadas de Pollo", dia vita amin'ny akoho rotisserie izay mahatonga azy ho tonga lafatra amin'ny sakafo haingana sy mora amin'ny herinandro. Ny fomba fahandro dia mora arahina ary mora azo ampifanarahana amin'ny tsironao.
Tena manoro an'ity recette ity aho ho an'izay mitady fomba fanaovana empanada Akoho matsiro sy mora.😉
Ahoana ny fomba fanaovana akoho empanadas
Fanamarihana: Ny torolalana feno dia omena ao amin'ny karatry ny recipe etsy ambany.
Mampiasa ny Recipe koba vita amin'ny varimbazaha empanada manontolo. Na izany aza, raha tianao ny koba empanada mahazatra, jereo ny anay Empanadas Dough Recipe. Hetezo kely ny henan'akoho ary apetraho ao anaty vilia lehibe, esory ny hoditra sy ny taolana; atokana.
Apetraho ao anaty vilany misy rano eo amin'ny fatana ny atody, ary misy rano iray santimetatra farafahakeliny manarona azy. Ampangotrahina ny atody. Atsofohy ny afo ary ento mangotraka ny rano. Alefaso ao anaty rano mangotraka mandritra ny dimy ambin'ny folo minitra ny atody mba hahazoana fotsy matevina ary yolks.
Amin'ny fampiasana sotro kely iray, esory ny atody ao anaty vilany ary apetraho ao anaty ranomandry ao anaty vilia lehibe iray. Ny fampangatsiahana ny atody amin'ny rano mangatsiaka dia hampiato ny fandrahoan-tsakafo ary hanamora ny fikarakarana ny atody rehefa hosorina.
Rehefa mangatsiatsiaka tanteraka amin'ny mari-pana ao amin'ny efitrano ny atody — dimy ambin'ny folo minitra eo ho eo — dia tapaho moramora eo amin'ny latabatra na eo amin'ny latabatra ilay atody mba hamakiana ny hodiny.Tsindrio ny tendron'ny atody ambony sy ny farany ambany alohan'ny hikapihana ny sisin'ny atody mba hanapaka ny akorandriaka.
Esory tsara ny atody, manomboka amin'ny faran'ny farany ambany amin'ny atody, mba hanapaka ny paosin'ny rivotra eo anelanelan'ny atody sy ny akorany. Avy eo, esory moramora ny akorany mba tsy ho vaky ny fotsin'ny atody. Tetehina, aidino amin’ny lamba famaohana izy ireo, ary apetraho ao anaty vilia baolina.
Amin'ny fampiasana garpu, totohondry ny atody, sarony amin'ny fonon-plastika, ary tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana mandra-pahatongan'ny fampiasana azy. Afanaina ao anaty vilany lehibe ny menaka oliva virjiny fanampiny amin'ny hafanana midadasika mandra-pahavaratra
. Ampio ny tongolobe, poivre, tongolo gasy, bouillon tsiro akoho knorr, sira kosher, dipoavatra mena, paprika, dipoavatra mainty, komina ary ny ampahany fotsy amin'ny tongolo maitso. Andrahoy mandra-pahalemy ny tongolo sy ny poivre, 10 ka hatramin’ny 15 minitra eo ho eo.
Ampio ny katsaka mamy ary andrahoy mandritra ny 3 ka hatramin'ny 5 minitra mandra-pahafana. Esory amin'ny afo, ampio ny ampahany maitso amin'ny tongolo maitso sy ny oliva, ary afangaro tsara.
Alefaso ao anaty vilia baolina antonony ny fangaro anana efa masaka ary avela hampangatsiaka amin’ny mari-pana. Rehefa mangatsiaka ny fangaro legioma dia atsipazo ao anatiny ny lovia lehibe misy ny akoho voatetika.
Ampio ny atody voatoto voatoto ary afangaro tsara mba hanambatra ny zava-drehetra; Andramo ary amboary ny sira sy dipoavatra raha ilaina.
Apetraho eo afovoan'ny lafaoro ny fitoeran-jiro 2 ary atsofohy amin'ny 425 degre F ny lafaoro - tsipika lehibe 2 miaraka amin'ny parchment na vovoka miaraka amin'ny lafarinina; atokana.
Raha vao mangatsiaka ny fangaro akoho dia asio sotro 2 eo afovoan'ny kapila empanada tsirairay, mamela sisintany 1 santimetatra manodidina ny sisiny. Aza tonga amin'ny sisiny miaraka amin'ny famenoana satria ny menaka dia hisoroka ny tombo-kase tsara.
Sasao amin'ny rano kely ny tendron'ny rantsan-tananao ary sasao amin'ny rantsantanana ny sisin'ny faribolana manodidina ny antsasaky ny sisiny, dia aforeto ny koba ary atambatra ny sisiny mba hamehezana sy hamorona endrika antsasaky ny volana. '
Tapaho ny sisiny na crimp amin'ny garpu, esory izay paosin'ny rivotra. Avereno miaraka amin'ny fihodinana sisa sy ny famenoana.
Avelao hijanona ao anaty vata fampangatsiahana ny empanadas mandra-pahatonga anao hanendasa. Ao anaty vilia kely iray, kapohina kely ny tamenak'atody (aza kapohina raha tsy efa vonona) miaraka amin'ny crème mavesatra 1 sotrokely, ronono manontolo, na rano, ary sira sy siramamy kely.
Hosory moramora ny tampon'ny empanadas akoho miaraka amin'ny fangaro atody, manome azy ireo famirapiratana volamena tsara rehefa mandro. Atsofohy ao anaty lafaoro mandritra ny 20-25 minitra ny empanadas, mandra-pahatongan'ny volamena.
Raha tianao, dia manompoa Chicken empanadas mafana miaraka amin'ny saosy chimichurri sy ny lafiny iray amin'ny yuca. Ankafizo!
Recipes mifandraika:
- Ground Beef Empanadas "Ground Beef Empanadas"
- Chicken Empanadas "Chicken Empanadas"
- Tuna Empanadas "Tuna Empanadas"
- Empanadas katsaka mamy "Empanadas de Choclo"
- Yuca Empanadas "Pastel Mandi'o"
- Fatay "Arab Empanadas"
- Empanada Shiliana
Recipe
Easy Chicken Empanadas
Tools
Fangaro
- 24 Kapila Empanadas vita an-trano na vidiana amin'ny fivarotana (Raha mampiasa vidiana amin'ny fivarotana aho dia manoro hevitra ny hampiasa ny Empanada Dough Shell puff pastry Goya Brand).
- 1 akoho natono novidina tao amin'ny fivarotana , notetehina madinika
- 500 gr ( 2 lehibe eo ho eo) tongolobe, tetehina madinika
- 300 gr Tongolo maintso , voatetika tsara
- 1 pokontany mena , voa ary tetehina madinika
- 1 pokolokolo maitso , voa ary tetehina madinika
- 5 Tongolo gasy vaovao , voatoto tsara
- 1 ½ kapoaka katsaka mamy , mangatsiaka na am-bifotsy
- 50 Gr. oliva maitso , voatsatoka, voatetika
- Menaka oliva virjiny fanampiny na menaka canola raha ilaina
- ½ sotrokely Sira Kosher , hanandrana
- ½ sotrokely siramamy
- 1 sotrokely Bouillon tsiro akoho Knorr
- 1 Sotro fihinana Paprika mamy
- 3 teaspoons Oregano maina
- 1 sotrokely ravinkazo mena
- ½ sotrokely tany mainty fotsy (amboary araka izay tianao)
- 1 sotrokely komina
- 4 Atody mafy , tapatapaka
Ho an'ny koba Empanadas:
- 5 kaopy ny lafarinina , sotroina ao anaty kaopy fandrefesana, atsangano amin'ny lamosin'ny antsy, ary sivana
- 1 kapoaka dibera tsy misy sira na sira , maripana amin'ny efitra
- 2 teaspoons kosher sira
- 1 tablespoon siramamy
- 1 kapoaka rano mangatsiaka
Miborosy:
- 1 tamenak'atody
- 1 tablespoon fanosotra , ronono, na rano
- fiantraikany ny sira kosher
- fiantraikany ny siramamy
torolalana
Ataovy ny koba Empanada:
- Mampiasa ny fomba fanamboarana koba vita amin'ny empanadas izahay. Na izany aza, raha tianao ny koba empanada mahazatra, jereo ny fomba fanamboarana Empanadas Dough.
Ahoana ny fomba famenoana akoho:
- Hetezo kely ny henan'akoho ary apetraho ao anaty vilia lehibe, esory ny hoditra sy ny taolana; atokana. Asio atody ao anaty vilany misy rano eo amin'ny fatana miaraka amin'ny rano farafahakeliny iray santimetatra manarona ny atody. Ampio ny atody. Atsofohy ny afo ary ento mangotraka ny rano. Alefaso ao anaty rano mangotraka mandritra ny dimy ambin'ny folo minitra ny atody mba hahazoana tamenak'atody mafy.
- Amin'ny fampiasana sotro kely iray, esory ny atody ao anaty vilany ary apetraho ao anaty ranomandry ao anaty vilia lehibe iray. Ny fampangatsiahana ny atody amin'ny rano mangatsiaka dia hampiato ny fandrahoan-tsakafo ary hanamora ny fikarakarana ny atody rehefa hosorina.
- Rehefa mangatsiatsiaka tanteraka amin'ny mari-pana ao amin'ny efitrano ny atody — dimy ambin'ny folo minitra eo ho eo — dia tapaho moramora eo amin'ny latabatra na eo amin'ny latabatra ilay atody mba hamakiana ny hodiny. Tsindrio ny tendron'ny atody ambony sy ny farany ambany alohan'ny hikapihana ny sisin'ny atody mba hanapaka ny akorandriaka.
- Esory tsara ny atody, manomboka amin'ny faran'ny farany ambany amin'ny atody mba hanapaka ny paosin'ny rivotra eo anelanelan'ny atody sy ny akorany. Avy eo, esory moramora ny akorany mba tsy ho vaky ny fotsin'ny atody. Tetehina, maina amin’ny lamba famaohana, ary apetraho ao anaty vilia baolina. Amin'ny fampiasana garpu, totohondry ny atody, sarony amin'ny plastika ary tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana mandra-pahatongan'ny fampiasana azy.
- Afanaina ao anaty vilany lehibe ny menaka oliva virjiny fanampiny amin'ny hafanana midadasika mandra-pamirapiratana. Ampio ny tongolobe, poivre, tongolo gasy, knorr chicken flavor bouillon, sira kosher, dipoavatra mena, paprika, poivre mainty, komina, ary ny ampahany fotsy amin'ny tongolo maitso.
- Andrahoy mandra-pahalemy ny tongolo sy ny poivre, 10 ka hatramin’ny 15 minitra eo ho eo. Ampio ny katsaka mamy ary andrahoy mandritra ny 3 ka hatramin'ny 5 minitra mandra-pahafatin'ny hafanana. Esory amin'ny afo, ampio ny ampahany maitso amin'ny tongolo maitso sy ny oliva, ary afangaro tsara. Alefaso ao anaty vilia baolina antonony ny fangaro anana efa masaka ary avela hampangatsiaka amin'ny mari-pana.
- Rehefa mangatsiaka ny fangaro anana dia atsipazo ao anaty vilia lehibe miaraka amin'ny akoho nopotehina. Ampio ny atody voatoto voatoto ary afangaro tsara mba hanambatra ny zava-drehetra; Andramo ary amboary ny sira sy dipoavatra raha ilaina.
Assemble Chicken Empanadas:
- Apetraho eo afovoan'ny lafaoro ny fitoeran-jiro 2 ary atsofohy amin'ny 425 degre F ny lafaoro - tsipika lehibe 2 miaraka amin'ny parchment na vovoka miaraka amin'ny lafarinina; atokana. Rehefa mangatsiaka ny fangaro akoho dia asio sotro 2 eo afovoan'ny kapila empanada tsirairay, mamela sisintany 1 santimetatra manodidina ny sisiny; Aza tonga amin'ny sisiny miaraka amin'ny famenoana satria ny menaka dia hisoroka ny tombo-kase tsara.
- Sasao amin'ny rano kely ny tendron'ny rantsan-tànanao ary sasao ny sisin'ny faribolana amin'ny rantsantanana manodidina ny antsasaky ny sisin-tany, avy eo aforeto ny koba ary atambatra ny sisiny mba hamehezana sy hamorona endrika antsasaky ny volana. Tapaho ny sisiny na crimp amin'ny garpu, esory izay paosin'ny rivotra rehefa mandeha ianao. Avereno miaraka amin'ny fihodinana sisa sy ny famenoana. Avelao hijanona ao anaty vata fampangatsiahana ny empanadas mandra-pahatonga anao hanendasa.
Bake Chicken Empanadas:
- Ao anaty vilia kely iray, kapohina kely ny tamenak'atody (aza kapohina raha tsy efa vonona) miaraka amin'ny crème mavesatra 1 sotrokely, ronono manontolo, na rano, ary sira sy siramamy kely. Hosory moramora ny tampon'ny empanada akoho miaraka amin'ny fangaro atody; izany dia hanome azy ireo famirapiratana volamena tsara rehefa manendasa. Atsofohy ao anaty lafaoro efa nafanaina mandritra ny 20-25 minitra eo ho eo ny empanadas, mandra-pahatongan'ny volamena. Manompoa empanadas akoho mafana miaraka amin'ny saosy chimichurri sy ny lafiny iray amin'ny yuca, raha azo atao. Ankafizo!
Fanamarihana
Ny fampahalalana momba ny sakafo rehetra dia mifototra amin'ny kajy avy amin'ny antoko fahatelo ary tombanana fotsiny. Ny fomba fanamboarana sy ny sandan'ny sakafo tsirairay dia hiova arakaraka ny marika ampiasainao, ny fomba fandrefesana ary ny haben'ny ampahany isaky ny tokantrano.