Jūs nevarat kļūdīties ar pilngraudu banānu maizi, ja meklējat veselīgu un gardu veidu, kā izlietot pārgatavojušos banānus. Šī sātīgā un barojošā maize ir pagatavota no pilngraudu miltiem, gataviem banāniem un dažām vienkāršām sastāvdaļām, kuras, iespējams, jau ir jūsu pieliekamajā. Neatkarīgi no tā, vai meklējat garšīgas brokastis vai veselīgas uzkodas, šī recepte noteikti kļūs par jaunu iecienītāko jūsu virtuvē. 😉
Kā pagatavot pilngraudu banānu maizi
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 °F (176.67 °C) un iestatiet tās vidū cepeškrāsns režģi. Izklājiet 9 × 5 collu klaipu pannu ar cepampapīru vai ieziediet ar nepiedegošu gatavošanas aerosolu.
Vidējā bļodā saputojiet pilngraudu miltus, maltās linsēklas, kanēli, cepamo pulveri un cepamo sodu. Atlikt malā. Lielā bļodā saputojiet kopā medu, olas, eļļu un vaniļas ekstraktu.
Pievienojiet skābo krējumu, citronu sulu un banānu biezeni un sakuliet līdz gludai. Izmantojot gumijas lāpstiņu, salieciet sausās sastāvdaļas mitrajās sastāvdaļās, līdz tās ir apvienotas (pārmērīgi nejauciet). Ielejiet mīklu sagatavotajā klaipu formiņā.
Kā pagatavot medus glazūru
Nelielā katliņā ielieciet medu un ūdeni; vāra uz lēnas uguns, līdz medus pilnībā izšķīst un nedaudz sabiezē, apmēram 5 minūtes. Noņem no uguns un iemaisa vaniļas ekstraktu; ļaujiet tai atdzist.
Cepiet pilngraudu banānu maizi 50 līdz 55 minūtes vai līdz maizes centrā ievietotais zobu bakstāmais ir tīrs. Izņem no cepeškrāsns un nekavējoties apsmērē ar medus glazūru.
Atdzesējiet pannā 5-10 minūtes, pēc tam pagrieziet uz restēm. Sagrieziet šķēlēs un pasniedziet vēl siltu vai uzglabājiet hermētiskā traukā. Izbaudi!!!
Saistītās receptes:
Recepte
Vienkārša pilngraudu banānu maize
Sastāvdaļas
- 1 ½ krūzes baltie pilngraudu milti vai pilngraudu kviešu milti , ieber ar karoti mērtraukā un izlīdzina
- ¼ kauss maltas linu sēklas vai baltie pilngraudu milti
- ½ tējkarote sasmalcinātu kanēli
- 1 tējkarote cepamais pulveris
- 1 tējkarote cepamā soda
- ¼ tējkarote košera sāls
- ½ kauss medus vai kļavu sīrups
- 2 liels olas , telpas temperatūra
- ⅓ kauss avokado eļļa, izspiesta saulespuķu eļļa vai augu eļļa
- 1 ēdamkarote tīra vaniļas ekstrakts
- 1 ēdamkarote svaiga citronu sula
- ⅓ kauss skābs krējums (vēlams ar pilnu tauku saturu , vai pilnpienu
- 1 kauss ļoti gatavi banānu biezeni , apmēram 2 līdz 3 banāni
Medus glazūra:
- ¼ kauss Honey
- ¼ kauss ūdens
- ½ tējkarote tīra vaniļas ekstrakts
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 °F (176.67 °C) un iestatiet cepeškrāsns režģi vidējā stāvoklī. Izklājiet 9 × 5 collu klaipu pannu ar cepampapīru vai ieziediet ar nepiedegošu gatavošanas aerosolu.
- Vidējā bļodā saputojiet pilngraudu miltus, maltās linsēklas, kanēli, cepamo pulveri un cepamo sodu. Atlikt malā.
- Lielā bļodā saputojiet kopā medu, olas, eļļu un vaniļas ekstraktu. Pievienojiet skābo krējumu, citronu sulu un banānu biezeni un sakuliet līdz gludai.
- Izmantojot gumijas lāpstiņu, salieciet sausās sastāvdaļas mitrajās sastāvdaļās, līdz tās ir apvienotas (pārmērīgi nejauciet). Ielejiet mīklu sagatavotajā klaipu formiņā.
- Medus glazūrai:
- Nelielā katliņā ielieciet medu un ūdeni; vāra uz lēnas uguns, līdz medus pilnībā izšķīst un nedaudz sabiezē, apmēram 5 minūtes. Noņem no uguns un iemaisa vaniļas ekstraktu; ļaujiet tai atdzist.
- Cepiet pilngraudu banānu maizi 50 līdz 55 minūtes vai līdz maizes centrā ievietotais zobu bakstāmais ir tīrs. Nekavējoties izņemiet no cepeškrāsns otas ar medus glazūru. Atdzesē pannā 5-10 minūtes, tad izliek uz restēm. Sagrieziet šķēlēs un pasniedziet vēl siltu vai uzglabājiet hermētiskā traukā. Izbaudi!!!
Piezīmes
- Glabāt: Kad maize ir pilnībā atdzisusi, cieši ietiniet to plastmasas vai alumīnija folijā un uzglabājiet istabas temperatūrā līdz 3 dienām. Alternatīvi, jūs varat to uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī līdz 5 dienām.
- Lai uzsildītu: Pilngraudu banānu maize, to var pagatavot mikroviļņu krāsnī vai uzsildīt cepeškrāsnī. Mikroviļņu krāsnī uzlieciet maizes šķēli uz mikroviļņu krāsnī piemērota šķīvja un karsējiet to 10-15 sekundes, līdz tā ir silta. Cepeškrāsnī uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 °C (175 °F), ietiniet maizi alumīnija folijā un cepiet 10–15 minūtes, līdz tā ir silta. Varat arī sagriezt maizi šķēlēs un tostera krāsnī viegli apgrauzdēt.
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.