Šī veselīgā granolas recepte apmierinās jūsu garšas kārpiņas un sniegs enerģiju visas dienas garumā. Piepildīta ar garšīgām sastāvdaļām, piemēram, auzām, riekstiem, sēklām un dabīga salduma pieskārienu, tas ir ideāls veids, kā sākt rītu vai baudīt to kā uzkodu.
Kā pagatavot veselīgu granolu
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
- Apgrauzdē sezama sēklas: Sāciet ar sezama sēklu grauzdēšanu sausā pannā uz vidējas uguns. Pievērsiet uzmanību tiem un bieži samaisiet, līdz tie kļūst zeltaini brūni. Kad tas ir izdarīts, pārvietojiet tos atsevišķā traukā un nolieciet malā.
- Apgrauzdē mandeles: Tajā pašā pannā pievienojiet mandeles. Grauzdē tos līdz gaiši zeltainai krāsai.
- Pievienojiet saulespuķu sēklas: Pievienojiet saulespuķu sēklas pannā, neizņemot mandeles. Turpiniet grauzdēt maisījumu, līdz saulespuķu sēklas ir zeltaini brūnas.
- Iepazīstieties ar Indijas riekstiem, kokosriekstiem un auzām: Tagad pannā pievienojiet Indijas riekstus, kokosriekstus un auzas. Apgrauzdē šo maisījumu, līdz Indijas rieksti ir viegli brūni. Noteikti laiku pa laikam samaisiet, lai nepiedegtu un nodrošinātu vienmērīgu grauzdēšanu.
- Apvienojiet ar sezama sēklām un medu: Apgrauzdētās sezama sēklas liek atpakaļ pannā un pārlej ar medu. Viegli uzkarsējiet un samaisiet maisījumu, nodrošinot, ka viss ir skaisti pārklāts ar medu. Šis solis jūsu granolā radīs jaukas kopas.
- Cep granolu: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F (177 ° C). Izklājiet granolas maisījumu uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Cep cepeškrāsnī, līdz granola kļūst bagātīgi zeltaini brūna, apmēram 15 minūtes. Pievērsiet uzmanību tam, lai izvairītos no apdegumiem.
- Iztukšojiet un atdzesējiet: Kad tas ir izcepts, izklāj citu pannu ar cepampapīru. Pārlieciet granolu uz pergamenta papīra un pārklājiet to ar papildu dvieļiem. Ļaujiet granolai pilnībā atdzist.
- Salauzties gabaliņos: Kad granola ir pilnībā atdzisusi, sagrieziet to mazos, kumosa lieluma gabaliņos.
- Pasniedziet un izbaudiet: Jūsu mājās gatavotā granola tagad ir gatava baudīšanai!
Saistītās receptes:
Recepte
Viegla veselīga granola
Šī veselīgā granolas recepte apmierinās jūsu garšas kārpiņas un sniegs enerģiju visas dienas garumā. Piepildīta ar garšīgām sastāvdaļām, piemēram, auzām, riekstiem, sēklām un dabīga salduma pieskārienu, tas ir ideāls veids, kā sākt rītu vai baudīt to kā uzkodu.
Sastāvdaļas
- 300 g (3 tases) vecmodīgi velmētas auzas
- 70 g (apmēram ½ tase) sezama sēklas
- 70 g (apmēram ½ tase) sudrabotas mandeles
- 57 g (apmēram ⅓ tase) saulespuķu sēklas
- 113 g nesālīti Indijas rieksti
- 85 g saldināts rīvēts kokosrieksts
- 113 g medus
- 85 g žāvētas jāņogas
Instrukcijas
- Apgrauzdē sezama sēklas: Sāciet ar sezama sēklu grauzdēšanu sausā pannā uz vidējas uguns. Pievērsiet uzmanību tiem un bieži samaisiet, līdz tie kļūst zeltaini brūni. Kad tas ir izdarīts, pārvietojiet tos atsevišķā traukā un nolieciet malā.
- Grauzdējiet mandeles: Tajā pašā pannā pievienojiet mandeles. Grauzdē tos līdz gaiši zeltainai krāsai.
- Pievienojiet saulespuķu sēklas: Neizņemot mandeles, pannā pievienojiet saulespuķu sēklas. Turpiniet grauzdēt maisījumu, līdz saulespuķu sēklas ir zeltaini brūnas.
- Iepazīstieties ar Indijas riekstiem, kokosriekstiem un auzām: Tagad pannā pievienojiet Indijas riekstus, kokosriekstus un auzas. Apgrauzdē šo maisījumu, līdz Indijas rieksti ir viegli brūni. Noteikti laiku pa laikam samaisiet, lai nepiedegtu un nodrošinātu vienmērīgu grauzdēšanu.
- Sajauc ar sezama sēklām un medu: Apgrauzdētās sezama sēklas liek atpakaļ pannā un pārlej ar medu. Viegli uzkarsējiet un samaisiet maisījumu, nodrošinot, ka viss ir skaisti pārklāts ar medu. Šis solis jūsu granolā radīs jaukas kopas.
- Cep granolu: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F (177 ° C). Izklājiet granolas maisījumu uz cepešpannas, kas izklāta ar cepampapīru. Cep cepeškrāsnī, līdz granola iegūst bagātīgu zeltaini brūnu krāsu, apmēram 15 minūtes. Pievērsiet uzmanību tam, lai izvairītos no apdegumiem.
- Iztukšojiet un atdzesējiet: Kad tas ir izcepts, izklāj citu pannu ar cepampapīru. Pārlieciet granolu uz pergamenta papīra. Ļaujiet granolai pilnībā atdzist.
- Sadaliet gabalos: Kad granola ir pilnībā atdzisusi, sagrieziet to mazos, kumosa lieluma gabaliņos.
- Pasniedz un baudi: Jūsu mājās gatavotā granola tagad ir gatava baudīšanai!
Piezīmes
Kā uzglabāt un sasaldēt
Uzglabājiet granolu hermētiskā traukā istabas temperatūrā līdz 3 nedēļām. Lai sasaldētu, pilnībā atdzesējiet, ievietojiet hermētiskā traukā vai saldētavas maisiņā, marķējiet ar datumu un sasaldējiet līdz 3 mēnešiem. Atkausē istabas temperatūrā un, ja nepieciešams, vēlreiz kraukšķina cepeškrāsnī.
Uzturvērtības Fakti
Viegla veselīga granola
Summa uz vienu apkalpošanu
Kalorijas
163
% Ikdienas vērtība *
Tauki
8
g
12
%
Piesātināto tauku
2
g
13
%
Trans-taukskābes
0
g
Polinepiesātināto tauku
2
g
Mononepiesātinātie tauki
3
g
Nātrijs
13
mg
1
%
kālijs
169
mg
5
%
ogļhidrāti
20
g
7
%
Šķiedra
3
g
13
%
bērns
8
g
9
%
proteīns
4
g
8
%
Vitamīns
4
IU
0
%
C vitamīns
0.3
mg
0
%
Kalcijs
51
mg
5
%
dzelzs
2
mg
11
%
* Procentuālās dienas vērtības ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu.
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.
Vai jums patika recepte?Mēs būtu pateicīgi, ja jūs varētu to novērtēt. Noteikti pārbaudiet arī mūsu Youtube kanāls lai iegūtu vairāk lielisku recepšu. Lūdzu, kopīgojiet to sociālajos tīklos un atzīmējiet mūs, lai mēs varētu redzēt jūsu gardos darbus. Paldies!