Gatavojieties izbaudīt Thai saldo čili vistas garšīgumu. Šī recepte nodrošina perfektu saldu un pikantu garšu kombināciju, radot apburošu ēdienu, kuru ir viegli pagatavot un kuram nav iespējams pretoties.
Ja esi noskaņots ātrai un garšīgai maltītei, tu esi īstajā vietā! Sāksim gatavot.
Kā pagatavot Saldā čili vista
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Vidējā bļodā apvienojiet vistas gabalus, zemesriekstu eļļu, ķiploku pulveri, kajēnas piparus un sāli. Labi samaisa un ļauj marinēties 10 līdz 15 minūtes. Mazā bļodiņā sajauc visas mērces sastāvdaļas. Bļodā ar vistu pievieno sakulto olu.
Samaisiet, lai labi sajauktos. Pievienojiet kukurūzas cieti lielam rāvējslēdzēja maisiņam. Pievienojiet vistas gabalus maisam, aizveriet un sakratiet, līdz tie ir pilnībā pārklāti. Siltums eļļu lielā nepiedegošā pannā uz vidēji augstas uguns, līdz tā ir karsta.
Pievienojiet vistu un, nepieskaroties, pagatavojiet līdz zeltaini brūnai, apmēram 2 līdz 3 minūtes. Apgrieziet, lai apbrūninātu otru pusi, apmēram 2 līdz 3 minūtes. Pārlieciet vistu uz liela šķīvja un noņemiet pannu no plīts.
Noslaukiet pannu ar papīra dvieli, atstājot apmēram vienu ēdamkaroti eļļas. Pievienojiet žāvētu čili, ingveru, ķiploku un zaļā sīpola balto daļu. Maisot apcep dažas sekundes, lai atbrīvotos aromāts.
Pievienojiet vistu atpakaļ pannā un svēlreiz apcep mērci, lai kārtīgi izšķīdinātu kukurūzas cieti. Ielejiet mērci kopā ar zaļā sīpola zaļo daļu.
Vāra, maisot, līdz sabiezē, apmēram 1 minūti. Pārlieciet saldo taizemiešu čili vistu uz šķīvja un, ja vēlaties, pasniedziet virs baltajiem rīsiem ar laima šķēlītēm. Enjoy!
Saistītās receptes:
- Liellopu gaļas brokoļi apcep
- Karsta čili eļļa
- Sāls un pipari garneles
- Pikantā medus vista “Nav nepieciešama dziļa cepšana”
- Ķīniešu gurķu salāti
Recepte
Vienkārša taizemiešu saldā čili vista
darbarīki
Sastāvdaļas
- 1 lb vistas krūtiņas vai ciskas bez kauliem bez ādas , sagriež kumosa lieluma gabaliņos, apmēram 1 collas līdz 1¼ collas.
- 1 ēdamkarote zemesriekstu eļļa
- ¼ tējkarote košera sāls
Pārklājumam:
- 1 ola , sita
- ½ kauss kukurūzas ciete
Vītolam:
- ½ kauss mājās gatavota taju saldā čili mērce vai veikalā pirkta
- 1 ēdamkarote Šaoksingas vīns vai sausais šerijs
- 1 ēdamkarote tumšā sojas mērce ar sēņu garšu , tumšā sojas mērce vai sojas mērce ar zemu nātrija saturu
- ½ kauss silts ūdens apvienojumā ar ½ tējkaroti Knorr granulēta vistas garšas buljona
Gatavot:
- ¼ kauss zemesriekstu eļļa vai jebkura neitrāla eļļa , kā nepieciešams
- 1- colla ingvers , sasmalcina
- 3 ķiploki , sasmalcina
- 3 zaļie sīpoli , sasmalcināts (atdalīta baltā daļa un zaļā daļa)
- 3 žāvēts sarkanais čili
- laima daiviņas, ar kurām pasniegt , Neobligāti
Instrukcijas
- Vidējā bļodā sajauciet vistas gabaliņus, zemesriekstu eļļu, ķiploku pulveri, kajēnas piparus un sāli. Labi samaisa un ļauj marinēties 10 līdz 15 minūtes.
- Mazā bļodiņā sajauc visas mērces sastāvdaļas. Bļodā ar vistu pievieno sakulto olu. Samaisiet, lai labi sajauktos. Lielā rāvējslēdzēja maisiņā pievienojiet kukurūzas cieti. Pievienojiet vistas gabaliņus maisiņā, aizveriet un sakratiet, līdz tie ir pilnībā pārklāti.
- Sildiet eļļu lielā nepiedegošā pannā uz vidēji augstas uguns, līdz tā ir karsta. Pievienojiet vistu un, nepieskaroties, pagatavojiet līdz zeltaini brūnai, apmēram 2 līdz 3 minūtes. Apgrieziet, lai apbrūninātu otru pusi, apmēram 2 līdz 3 minūtes. Pārlieciet vistu uz liela šķīvja un noņemiet pannu no plīts. Noslaukiet pannu ar papīra dvieli, atstājot pannā apmēram 1 ēdamkaroti eļļas. Pievienojiet žāvētu čili, ingveru, ķiploku un zaļā sīpola balto daļu. Maisot apcep dažas sekundes, lai atbrīvotos aromāts.
- Pievienojiet vistu atpakaļ pannā un vēlreiz samaisiet mērci, lai kārtīgi izšķīdinātu kukurūzas cieti, un ielejiet mērci kopā ar zaļā sīpola zaļo daļu. Vāra, maisot, līdz sabiezē, apmēram 1 minūti. Pārlieciet Thai saldo čili vistu uz šķīvja un, ja vēlaties, pasniedziet virs baltajiem rīsiem ar laima daiviņām. Izbaudi!
Piezīmes
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.