Ja meklējat garšīgu un viegli pagatavojamu maizes recepti, šī Mini īru sodas maize ar dzērvenēm ir tieši jums! Tas ir gan garšīgs, gan veselīgs un liek jums vēlēties pēc vairāk.
Tas apvieno universālus un pilngraudu kviešu miltus, smaržīgo piparu nokrāsu un saldas un pikantas žāvētas dzērvenes. Turklāt tas ir izgatavots no vienkāršām sastāvdaļām, kuras jūs, iespējams, jau esat iegādājies, un to var pagatavot mazāk nekā 30 minūšu laikā.
Kā pagatavot mini īru soda maizi
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 ° F un izklāj cepešpannu ar pergamentu. Lielā bļodā sajauciet miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu un maltos smaržīgos piparus un izmantojiet putotāju, lai labi samaisītu.
Mērtraukā sakuļ paniņas ar olu un medu; ja lieto, tad iecilā atdzesēto, izkausēto sviestu. Slapjās sastāvdaļas pārlej pāri bļodiņai ar sausajām sastāvdaļām, pievieno kaltētas dzērvenes un ar silikona lāpstiņu samaisa, līdz mīkla sanāk.
Pēc tam pagrieziet lipīgo mīklu uz miltainas virsmas, pārgrieziet mīklas bumbiņu uz pusēm un pēc tam katru pusi 4 daļās, lai jums būtu 8.
No katras mīklas izveidojiet rupju bumbiņu un novietojiet to uz cepešpannas, kurā ir izklāta plāts, atstājot starp tām nelielu atstarpi. Izmantojot asu nazi, katra augšdaļā iegrieziet nelielu "X" formu, pēc tam apkaisiet katru mini īru sodas maizi ar pilngraudu miltiem.
Cepiet mini īru soda maizi 15 minūtes vai līdz tā ir brūna un izklausās dobja, piesitot zem tās. Ļaujiet tai atdzesē apmēram 10 minūtes. Izbaudi!
Saistītās receptes:
- Vanilla scones
- Šokolādes plācenis
- Ķirbju plācenis
- Pilngraudu banānu plācenis
- Pilngraudu auzu plācenis
Recepte
Viegla mini īru soda maize
Sastāvdaļas
- 150 g (1–¼) glāzes universālu miltu, kas ieberti mērtraukā, izlīdzināti un izsijāti
- 100 g (¾ glāzes) pilngraudu milti, kas ieberti mērtraukā, izlīdzināti un izsijāti
- 1 ½ tējkarotes cepamais pulveris
- ¾ tējkarote cepamā soda
- ¾ tējkarote košera sāls
- ¾ tējkarote zemes pipari
- 1 liela ola , telpas temperatūra
- 150 ml (⅔ tase) paniņas vai vesela bezpiedevu jogurta
- 50 g (3 ēdamkarotes nesālīta sviesta), izkausēta un nedaudz atdzesēta
- 50 ml (apmēram 2 ēdamkarotes), Medus pēc izvēles
- 75 g (½ tase) žāvētu dzērveņu strāvu vai rozīņu
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 ° F un izklāj cepešpannu ar cepamo pergamentu. Lielā bļodā sajauciet abus miltus, cepamo pulveri, cepamo sodu un maltos smaržīgos piparus un izmantojiet putotāju, lai labi samaisītu. Mērkannā vai līdzīgā veidā sakuļ paniņas kopā ar olu un medu, ja lieto, un tad iecilā atdzesēto, izkausēto sviestu.
- Pārlejiet slapjās sastāvdaļas virs bļodas ar sausajām sastāvdaļām, pievienojiet kaltētas dzērvenes un samaisiet ar silikona lāpstiņu, līdz mīkla sanāk. Tālāk lipīgo mīklu apgriež uz miltainas virsmas, mīklas bumbiņu pārgriež uz pusēm un tad katru pusi 4 daļās, lai kopā būtu 8 gabali.
- Katru mīklas gabalu izveidojiet rupjā bumbiņā un novietojiet to uz cepešpannas, kurā ir izklāta plāts, atstājot starp tām nelielu atstarpi. Izmantojot asu nazi, katra augšdaļā iegrieziet nelielu "X" formu, pēc tam pārkaisiet katru sodas maizi ar pilngraudu miltiem. Cepiet mini īru sodas maizi 15 minūtes vai līdz tā ir brūna un, piesitot zem tās, izklausās dobji. Ļaujiet tām atdzist apmēram 10 minūtes. Izbaudi!
Piezīmes
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.