Šī krēmveida spinātu recepte ir tīrs komfortabls ēdiens! Tas ir vienkāršs un neatvairāms garnīrs, kas lieliski papildinās jebkuras nedēļas vai svētku vakariņas!
Kā pagatavot krējuma spinātus
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Izkausējiet sviestu lielā pannā uz vidēji zemas uguns. Pievienojiet sarkano sīpolu un cepiet, bieži maisot, līdz tas ir mīksts un gaiši zeltaini brūns, apmēram 4 minūtes. Pievienojiet ķiplokus un, nepārtraukti maisot, vāriet vēl 1 minūti. Pievienojiet biezu krējumu, Košera sāls, pipari un zemes muskatrieksts, un viegli uzvāra. Vāra bez vāka, laiku pa laikam maisot, līdz krējums ir pietiekami biezs, lai pārklātu koka karoti, apmēram 10 minūtes.
Pievieno sieru un maisa, līdz izkusis. Pievienojiet spinātus un samaisiet, līdz tie ir vienmērīgi apvienoti ar krējuma mērci. Nogaršojiet un, ja nepieciešams, pielāgojiet garšvielas. (Ja krēmveida spināti šķiet nedaudz ūdeņaini, pagatavojiet tos vidēji zemā siltumā, līdz iztvaiko liekais šķidrums.) Pasniedziet siltus. Izbaudiet mūsu 10 minūtes vienkāršos krējuma spinātus.
Saistītās receptes:
- Spinātu Frittata
- Spinātu un olu mafini
- Spinātu un artišoku mērce
- Spinātu artišoku pica
- Cepti makaroni ar krējuma spinātiem
- Kukurūzas miltu spinātu Frittata
Recepte
Viegli krējuma spināti
Sastāvdaļas
- 4 ēdamkarotes nesālīts sviests
- 1 vidēji sarkans sīpols , smalki sagriezti
- 4 ķiploka daiviņas , smalki sagriezti
- 2 krūzes smags krēms
- ½ tējkarote Košera sāls
- ¼ tējkarote malti melnie pipari
- ⅛ tējkarote svaigi rīvētu muskatriekstu vai maltu muskatriekstu
- ½ kauss smalki sagrieztu Parmigiano
- 2 (10 unces) saldētu lapu spinātu kastītē, atkausēti, nosusināti, izspiesti sausi un rupji sasmalcināti vai 2 (10 unces) svaigu spinātu iepakojumi (noņemti stingri stublāji), tvaicē, notecina un rupji sakapā
Instrukcijas
- Izkausējiet sviestu lielā pannā uz vidēji zemas uguns. Pievienojiet sarkano sīpolu un cepiet, bieži maisot, līdz mīksts un gaiši zeltaini brūns, apmēram 4 minūtes. Pievienojiet ķiplokus un, nepārtraukti maisot, sautējiet vēl 1 minūti. Pievienojiet saldo krējumu, košera sāli, piparus un maltu muskatriekstu un viegli uzvāra.
- Vāra bez vāka, laiku pa laikam maisot, līdz krējums ir pietiekami biezs, lai pārklātu koka karoti, apmēram 10 minūtes. Pievieno sieru un maisa, līdz izkusis. Pievienojiet spinātus un samaisiet, līdz tie ir vienmērīgi apvienoti ar krējuma mērci.
- Nogaršojiet un, ja nepieciešams, pielāgojiet garšvielas. (Ja krējuma spināti šķiet nedaudz ūdeņaini, pagatavojiet krēmētos spinātus vidēji zemā siltumā, līdz iztvaiko liekais šķidrums.) Pasniedziet siltus.
- Izbaudiet mūsu 10 minūšu vienkāršos krējuma spinātus
Piezīmes
- Ja izmantojat svaigus spinātus: lielā katliņā uzvāra 1 collu ūdens. Pievienojiet spinātus, pārklājiet un tvaicē, līdz tie vīst, 3 līdz 5 minūtes. Izlejiet caurdurī, noskalojiet ar aukstu ūdeni un izspiediet pēc iespējas vairāk ūdens. Pārliek uz griešanas dēļa un sasmalcina. Ja spināti šķiet ūdeņaini, savāciet tos saujās un saspiediet, lai noņemtu lieko ūdeni.
- Lai rūpīgi izžāvētu spinātus, ielieciet atkausētos spinātus tīrā virtuves dvielī virs bļodas vai izlietnes un pagrieziet, lai izspiestu visu mitrumu.
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.