This sweet yet savory Paraguayan corn souffle muffin recipe is the perfect addition to any meal. It takes just minutes to prepare from start to finish, yet it yields a delicious taste that will have your family craving for more!
Vairāk Chipa Guazu iedvesmotas receptes, skatiet šo Tradicionāls Chipa Guazu, Labākais kukurūzas maizes pudiņš, un Veselīgs kukurūzas kastrolis.
Kā pagatavot Chipa Guazú Muffins
Piezīmes: Pilnas instrukcijas ir sniegtas zemāk esošajā recepšu kartē.
Preheat the oven to 350 degrees F. Generously butter (2) 12 cup nonstick muffin pans and dust them with cornmeal; set aside. Melt the butter in a 12-inch skillet over medium heat.
Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus un sāli un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 8 līdz 10 minūtes. Noņemiet pannu no uguns, pievienojiet pusi piena un nolieciet malā, lai atdziest.
Ievietojiet olas un atlikušo pienu blenderī vai virtuves kombainā un sablenderējiet 3 minūtes. Pievienojiet kukurūzu un sablenderējiet apmēram 10 līdz 15 sekundes, tikai tik daudz, lai izjauktu kukurūzas graudus, nepārblendējiet!
Pievienojiet sīpolu un kukurūzas maisījumu lielā bļodā; samaisiet, līdz tas ir labi apvienots. Iemaisa sieru. Vienmērīgi sadaliet kukurūzas mīklu starp sagatavotajām smalkmaizīšu glāzēm un pārnesiet uz cepeškrāsni.
Cepiet Chipa Guazu muffins until the top is golden brown and a toothpick inserted into the center of the Chipa guazu muffins comes out clean, about 35 to 45 minutes. Pirms pasniegšanas noliek malā, lai nedaudz atdziest. Savienojiet to ar mūsu Delicious Cepetis ar Chorizo!
Saistītās receptes:
Recepte
Viegli Chipa guazu muffins
darbarīki
Sastāvdaļas
- 2 lieli sīpoli , sasmalcina
- 124 g saulespuķu eļļa vai jebkura neitrāla eļļa ar aromātu
- 130 g Ricotta siers
- 200 g Sarīvēts Mocarellas siers, drupināts Queso para Freir vai rīvēts meksikāņu maisījuma siers
- 250 ml darbojas arī pilnpiens, bet ar zemu tauku saturu , telpas temperatūra
- 4 veselas olas vai olu baltums , telpas temperatūra
- 1 ½ tējkarotes košera sāls
- 1 karote rīvēta parmezāna siera (nav obligāts)
- 1 kg svaiga kukurūza vai atkausēta saldēta kukurūza
Instrukcijas
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Dāsni sviesta (2) 12 tases nonstick smalkmaizītes pannas un putekļi tos ar kukurūzas miltiem; atlikt malā.
- 12 collu pannā uz vidējas uguns izkausējiet sviestu. Pievienojiet sasmalcinātus sīpolus un sāli un vāriet, līdz tie mīksti, apmēram 8 līdz 10 minūtes. Noņemiet pannu no uguns, pievienojiet pusi piena un nolieciet malā, lai atdziest.
- Ievietojiet olas un atlikušo pienu blenderī vai virtuves kombainā un sablenderējiet 3 minūtes. Pievienojiet kukurūzu un sablenderējiet apmēram 10 līdz 15 sekundes, tikai tik daudz, lai izjauktu kukurūzas graudus, nepārblendējiet!
- Pievienojiet sīpolu maisījumu un kukurūzas maisījumu lielā bļodā; samaisiet, līdz tas ir labi apvienots. Iemaisa sieru. Vienmērīgi sadaliet kukurūzas mīklu starp sagatavotajām smalkmaizīšu glāzēm un pārnesiet uz cepeškrāsni.
- Cepiet Chipa Guazu muffins until the top of the muffins is golden brown and a toothpick inserted into the center of the muffin comes out clean, about 35 to 45 minutes. Set aside to cool slightly before serving. Pair it with our Delicious Asado con Chorizo!
Piezīmes
Visa uzturvērtības informācija ir balstīta uz trešās puses aprēķiniem un ir tikai aptuvens aprēķins. Katra recepte un uzturvērtība atšķirsies atkarībā no izmantotajiem zīmoliem, mērīšanas metodēm un porciju lieluma katrā mājsaimniecībā.