Jei esate kinų virtuvės gerbėjas, žinote, kad tinkamas padažas gali pagerinti jūsų mėgstamų patiekalų skonį.
Nesvarbu, ar mėgaujatės koldūnais, pavasariniais vyniotiniais ar kitais kiniškais užkandžiais, geras padažas gali suteikti skonio ir prieskonių, kurie pakels jūsų skonio receptorius į kitą lygį.
Šiandien dalinamės lengvu aštraus kiniško padažo receptu, kurį galite išplakti per kelias minutes. Šis padažas, sudarytas iš kelių paprastų ingredientų, suteikia šilumos ir umami, todėl norėsite daugiau.
Taigi, pradėkime ir išmokime pasigaminti šį skanų ir universalų padažą!
Kaip pasigaminti kinišką padažą
pastabos: Išsamios instrukcijos pateiktos žemiau esančioje recepto kortelėje.
Mažame dubenyje sumaišykite rudąjį cukrų, česnaką, sojų padažą, actą, sezamo aliejų ir 2 šaukštus karšto čili aliejaus. Išplakite padažą, kol gerai susimaišys. Mėgautis!
Susiję receptai:
Receptas
Lengvas kiniškas padažas
Ingredientai
Dėl gluosnio:
- 2 gvazdikėliai česnakas (malta)
- 3 šaukštai lengvas sojos padažas
- 2 šaukštai Kiniškas ryžių actas
- 2 arbatiniai šaukšteliai Azijietiškas sezamų aliejus , neprivaloma
- 2 šaukštas karštas čili aliejus , paragauti
- ½ arbatinis šaukštelis rudojo cukraus , paragauti
instrukcijos
- Mažame dubenyje sumaišykite rudąjį cukrų, česnaką, sojų padažą, actą, sezamo aliejų ir 2 šaukštus karšto čili aliejaus. Išplakite padažą, kol gerai susimaišys. Mėgaukitės!
pastabos
Visa informacija apie maistingumą yra pagrįsta trečiųjų šalių skaičiavimais ir yra tik apytikslis. Kiekvienas receptas ir maistinė vertė skirsis priklausomai nuo naudojamų prekių ženklų, matavimo metodų ir porcijų dydžio kiekviename namų ūkyje.