ລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ ແລະລະດູຮ້ອນເປັນລະດູທີ່ເໝາະສົມທີ່ສຸດທີ່ຈະເພີດເພີນກັບໝາກໄມ້ສົດ ແລະ ມີນ້ຳທີ່ມີລົດຊາດແຊບ ແລະ ເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນ. ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ສູດສະຫຼັດຫມາກສະຕໍເບີຣີນີ້ເຂົ້າມາ.
ມັນເປັນສະຫຼັດຫມາກໄມ້ທີ່ເບົາແລະສົດຊື່ນທີ່ປະສົມປະສານຄວາມຫວານຂອງສະຕໍເບີຣີກັບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງຫມາກກ້ຽງ, ສ້າງຄວາມແຕກແຍກຂອງລົດຊາດທີ່ຈະປຸກຄວາມຮູ້ສຶກຂອງທ່ານ.
ການເພີ່ມຢານ້ໍາທີ່ມີ mint ເຂົ້າໄປໃນສະຫຼັດຫມາກໄມ້ນີ້ໃນລະດັບຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມຄວາມສົດເລັກນ້ອຍແລະຄວາມເລິກຂອງລົດຊາດທີ່ຕື່ມຄວາມຫວານຂອງຫມາກໄມ້ຢ່າງສົມບູນ.
ນອກຈາກລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍແລ້ວ, ສະຫຼັດໝາກສະຕໍເບີຣີນີ້ຍັງເປັນແຫຼ່ງວິຕາມິນ C, ເສັ້ນໄຍ ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ວິຕາມິນ C ເປັນສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມຜິວຫນັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແລະຊ່ວຍໃນການດູດຊຶມທາດເຫຼັກ.
ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເສັ້ນໄຍເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ, ຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ແລະຮັກສານ້ໍາຫນັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຊັ່ນ anthocyanins ໃນສະຕໍເບີຣີ, ຊ່ວຍປົກປ້ອງຮ່າງກາຍຈາກຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊນທີ່ເກີດຈາກສານອະນຸມູນອິດສະລະ.
ສູດນີ້ສໍາລັບສະຫຼັດຫມາກ strawberry ແມ່ນເຮັດງ່າຍ incredibly ແລະສາມາດປັບແຕ່ງຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ຫມາກນາວທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ເຊັ່ນ: ຫມາກກ້ຽງເລືອດຫຼື grapefruits, ຫຼືເພີ່ມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອື່ນໆ, ເຊັ່ນ blueberries ຫຼື raspberries, ສໍາລັບລົດຊາດພິເສດ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດປັບນໍ້າຕານແລະນ້ໍານາວໃນຢານ້ໍາໃຫ້ເຫມາະສົມກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ສະຫຼັດໝາກສະຕໍເບີຣີນີ້ເປັນອາຫານແຊບໆ ແລະ ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ເປັນອາຫານທີ່ດຶງດູດສາຍຕາ.
ສີສົດໃສຂອງຫມາກໄມ້ແລະໃບ mint ສ້າງຄວາມກົງກັນຂ້າມທີ່ສວຍງາມ, ເຮັດໃຫ້ມັນດີເລີດສໍາລັບໂອກາດພິເສດຫຼືເປັນຈຸດໃຈກາງສໍາລັບຕາຕະລາງຂອງທ່ານ. ດັ່ງນັ້ນ, ບໍ່ວ່າທ່ານຈະກໍາລັງຊອກຫາອາຫານຫວ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບດີຫຼືຂອງຫວານທີ່ສົດຊື່ນ, ສູດສະຫຼັດຫມາກສະຕໍເບີຣີນີ້ແມ່ນດີເລີດ. ສໍາລັບສູດຫມາກໄມ້ເພີ່ມເຕີມ, ກວດເບິ່ງເຫຼົ່ານີ້ ສະຫຼັດຫມາກໄມ້ລະດູຫນາວ, ສະຫຼັດຫມາກ, Tart ຫມາກ, ແລະ ເບີຣີ Trifle.
ວິທີການເຮັດສະຫຼັດຫມາກສະຕໍເບີຣີ
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ຕັດໝາກສະຕໍເບີຣີເປັນສີ່ຫຼ່ຽມ ແລ້ວຈັດໃສ່ໃນຖ້ວຍຮັບໃຊ້. ຕັດສ່ວນເທິງ ແລະລຸ່ມຂອງສີສົ້ມແຕ່ລະອັນອອກເພື່ອໃຫ້ພວກມັນນັ່ງຮາບພຽງຢູ່ເທິງກະດານຕັດ. ໃຊ້ມີດແຫຼມເພື່ອເອົາຜິວຫນັງແລະ piths ທັງຫມົດອອກໂດຍການເຮັດວຽກຮອບຫມາກ. ຕັດສ່ວນຕ່າງໆອອກຈາກລະຫວ່າງເຍື່ອໂດຍການຖອກຫມາກກ້ຽງຢູ່ໃນມືຫນຶ່ງແລະເຮັດວຽກຢູ່ເທິງໂຖປັດສະວະ.
ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕັດພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາທ່ານສາມາດບັນລຸກາງຂອງຫມາກໄມ້. ບີບເນື້ອເຍື່ອທີ່ຍັງເຫຼືອຢ່າງແຫນ້ນຫນາໃສ່ຊາມຂະຫນາດນ້ອຍແຍກຕ່າງຫາກເພື່ອເອົານ້ໍາສົ້ມອອກທັງຫມົດ.
ຕື່ມນ້ຳໝາກນາວ ແລະນ້ຳຕານຊາຍໃສ່ນ້ຳໝາກກ້ຽງທີ່ບີບສົດໆ ແລ້ວຄົນຈົນນ້ຳຕານລະລາຍ. ຖອກນ້ຳເຊື່ອມໃສ່ສ່ວນໝາກສະຕໍເບີຣີ ແລະໝາກກ້ຽງ ແລະຄ່ອຍໆປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນ. Sprinkle ສະຫຼັດດ້ວຍ mint ສົດ. ລົດຊາດແລະເພີ່ມນ້ໍານາວເພີ່ມເຕີມຖ້າຈໍາເປັນ.
ແຊ່ເຢັນສໍາລັບສະຫຼັດຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີຫຼືເຖິງຫົກຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດທີ່ອ່ອນລົງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ແຕ່ງສະຫຼັດດ້ວຍ sprig ຂອງ mint ສົດແລະໃຫ້ບໍລິການໃນໂຖປັດສະວະຕື້ນດ້ວຍບ່ວງ.
ສູດອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
ສູດ
ສະຫຼັດຫມາກສະຕໍເບີຣີງ່າຍໆ
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 1 ປອນ strawberries , hulled ແລະ quartered ຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງ
- 3 ຫມາກກ້ຽງ , ແບ່ງສ່ວນ
- -½ ບ່ວງ ້ໍາຕານອ່ອນ , ບັນຈຸ, ປັບຕາມລົດຊາດ
- 1 ບ່ວງ ນ້ໍານາວສົດ , ບວກກັບລົດຊາດເພີ່ມເຕີມ
- 1 ບ່ວງ mint ສົດຟັກລະອຽດ , ບວກກັບ sprig ສໍາລັບ garnish
- Zest ຈາກ 1 ສີສົ້ມ , ທາງເລືອກ
ຄໍາແນະນໍາ
- ຕັດໝາກສະຕໍເບີຣີເປັນສີ່ຫຼ່ຽມ ແລ້ວຈັດໃສ່ໃນຖ້ວຍຮັບໃຊ້. ຕັດສ່ວນເທິງແລະລຸ່ມຂອງສີສົ້ມແຕ່ລະຄົນ, ດັ່ງນັ້ນເຂົາເຈົ້ານັ່ງຮາບພຽງຢູ່ໃນກະດານຕັດ. ໃຊ້ມີດແຫຼມເພື່ອເອົາຜິວຫນັງແລະ pith ທັງຫມົດອອກໂດຍການເຮັດວຽກຂອງທ່ານປະມານຫມາກ.
- ຕັດສ່ວນຕ່າງໆອອກຈາກລະຫວ່າງເຍື່ອໂດຍການຖອກຫມາກກ້ຽງຢູ່ໃນມືຫນຶ່ງແລະເຮັດວຽກຢູ່ເທິງໂຖປັດສະວະ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕັດພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາທ່ານສາມາດບັນລຸກາງຂອງຫມາກໄມ້. ບີບເນື້ອເຍື່ອທີ່ຍັງເຫຼືອຢ່າງແຫນ້ນຫນາໃສ່ຊາມຂະຫນາດນ້ອຍແຍກຕ່າງຫາກເພື່ອເອົານ້ໍາສົ້ມອອກທັງຫມົດ.
- ຕື່ມນ້ຳໝາກນາວ ແລະນ້ຳຕານຊາຍໃສ່ນ້ຳໝາກກ້ຽງທີ່ບີບສົດໆ ແລ້ວຄົນຈົນນ້ຳຕານລະລາຍ. ຖອກນ້ຳເຊື່ອມໃສ່ສ່ວນໝາກສະຕໍເບີຣີ ແລະໝາກກ້ຽງ ແລະຄ່ອຍໆປັ່ນໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
- Sprinkle ສະຫຼັດດ້ວຍ mint ສົດ. ແລະ zest ສີສົ້ມຖ້າໃຊ້. ລົດຊາດແລະເພີ່ມນ້ໍານາວເພີ່ມເຕີມຖ້າຈໍາເປັນ. ແຊ່ເຢັນສໍາລັບສະຫຼັດຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີຫຼືເຖິງຫົກຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດທີ່ອ່ອນລົງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ແຕ່ງສະຫຼັດດ້ວຍ sprig ຂອງ mint ສົດແລະໃຫ້ບໍລິການໃນໂຖປັດສະວະຕື້ນດ້ວຍບ່ວງ.
ອ່ືນ
ເຮັດນໍ້າເຊື່ອມ: ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ປະສົມນ້ໍາສົ້ມສົດ, ນ້ໍານາວ, ແລະ້ໍາຕານ້ໍາຕານໃຫ້ລະລາຍ. ຕື່ມ ໝາກ ເຜັດທີ່ຟັກລະອຽດ ແລະ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
ປະສົມໝາກໄມ້ ແລະ ນ້ຳເຊື່ອມ: ຖອກນ້ຳເຊື່ອມໃຫ້ທົ່ວໝາກໄມ້ ແລະ ຄ່ອຍໆຖູໃຫ້ທົ່ວ. ກວມເອົາໂຖປັດສະວະຫຼືພາຊະນະດ້ວຍຫໍ່ພາດສະຕິກຫຼືຝາປິດແຫນ້ນ.
ສະຫຼັດແຊ່ເຢັນ: ເອົາສະຫຼັດໄປແຊ່ເຢັນຢ່າງໜ້ອຍ 30 ນາທີ ຫຼື ດົນເຖິງ 6 ຊົ່ວໂມງ ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ລະລາຍ ແລະ ໝາກໄມ້ດູດຊຶມນ້ຳເຊື່ອມ.
ແຕ່ງໜ້າ ແລະ ຮັບປະທານ : ກ່ອນຮັບປະທານ, ເອົາສະຫຼັດສະຫຼັດດ້ວຍໃບ mint ສົດໆຟັກ ແລະ ປະດັບດ້ວຍໃບ mint, ຖ້າຕ້ອງການ. ຮັບໃຊ້ສະຫຼັດໃນຖ້ວຍຕື້ນດ້ວຍບ່ວງ. ໂດຍການເຮັດສະຫຼັດຫມາກສະຕໍເບີຣີກ່ອນເວລາ, ທ່ານສາມາດປະຫຍັດເວລາແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມບັນເທີງງ່າຍຂຶ້ນ. ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຖອກສະຫຼັດຄ່ອຍໆກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ເພື່ອແຈກຢາຍຢານ້ໍາແລະໃບ mint. ວິທີການແຊ່ແຂງ ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ສະຫຼັດຫມາກສະຕໍເບີຣີບໍ່ເຢັນດີເນື່ອງຈາກໂຄງສ້າງຂອງຫມາກໄມ້ອາດຈະກາຍເປັນຂີ້ເຖົ່າ, ແລະນ້ໍາເຊື່ອມອາດຈະແຍກອອກເມື່ອ thawed. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍລິໂພກສະຫຼັດສົດຫຼືພາຍໃນຫນຶ່ງມື້ທີ່ເຮັດມັນ.
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.