Crunchy ແລະເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດ, Stuffing ເຂົ້າຫນົມປັງນີ້ເປັນອີກອັນຫນຶ່ງ favorite ຢູ່ເຮືອນຂອງຂ້າພະເຈົ້າແລະຕ້ອງມີຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາປີຕໍ່ປີ. ເຮັດດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ທີ່ຊື້ຢູ່ຮ້ານ,
ຜັກບົ່ວຫວານ, celery, ແລະຫມາກໂປມ Granny Smith. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເພີ່ມປະສົມຂອງພືດສະຫມຸນໄພສົດເຊັ່ນ sage, thyme, parsley, oregano, ແລະ rosemary ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຖິ້ມ cranberries ແລະ almonds toasted ສໍາລັບການສໍາພັດພິເສດ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເຂົ້າກັນ, ຂ້ອຍໄດ້ໃຊ້ນົມແລະນ້ໍາປະສົມ.
ພ້ອມກັບໄຂ່ຕີ. ແທນທີ່ຈະເປັນແກງໄກ່ແບບດັ້ງເດີມ, ຂ້ອຍໄດ້ໃຊ້ນ້ໍາຕົ້ມໄກ່ Knorr Granulated Bouillon ເພື່ອຄວາມເລິກຂອງລົດຊາດ.
ເອົາເຂົ້າໜົມປັງງ່າຍໆແຕ່ແຊບໆນີ້ລອງເບິ່ງ, ແລະຂ້ອຍຮັບປະກັນວ່າມັນຈະຕິດຢູ່ໂຕະຂອງເຈົ້າ!
ວິທີການໂດຍຫຍໍ້
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
- Preheat ເຕົາອົບແລະກະກຽມອາຫານ.
- ກະກຽມເຂົ້າຈີ່.
- ແຕ່ງກິນຜັກ.
- ຕື່ມ Cranberries ແລະແກ່ນ.
- ເຮັດປະສົມໄຂ່.
- ສົມທົບແລະພັກຜ່ອນ.
- ອົບແລະຮັບໃຊ້.
ເຄັດລັບແລະຄໍາແນະນໍາ
- ໃຫ້ສັງເກດວ່າຂ້ອຍບໍ່ເພີ່ມເກືອໃສ່ເຄື່ອງປະສົມ, ເພາະວ່າຂ້ອຍໃຊ້ bouillon ໄກ່ເປັນເຄື່ອງປຸງ. ຂ້າພະເຈົ້າເພີ່ມພຽງແຕ່ພຽງພໍເພື່ອປຸງແຕ່ງມັນແລະ infuse ມັນມີຫຼາຍລົດຊາດ.
- ເຂົ້າຈີ່ Stale ເຮັດວຽກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການ stuffing. ຖ້າເຂົ້າຈີ່ຂອງທ່ານສົດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນກ້ອນແລະແຜ່ມັນອອກເທິງແຜ່ນອົບ. ປະໄວ້ຄ້າງຄືນ, ຫຼືອົບໃນເຕົາອົບ 300 ອົງສາ F ເປັນເວລາ 15 ຫາ 20 ນາທີ.
- ບໍ່ມີໃຜມັກ stuffing ແຫ້ງ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕື່ມນ້ໍາ (ນ້ໍາຕົ້ມ) ພຽງພໍເພື່ອຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະລົດຊາດຂອງທ່ານ. ພຽງແຕ່ຄວນລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ເພີ່ມຫຼາຍເກີນໄປແລະເຮັດໃຫ້ມັນ soggy ເກີນໄປ.
- ອະນຸຍາດໃຫ້ stuffing ຂອງທ່ານພັກຜ່ອນສໍາລັບສອງສາມນາທີຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ. ອັນນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ລົດຊາດປະສົມເຂົ້າກັນ ແລະເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຂຶ້ນໃນການຮັບໃຊ້.
ເບິ່ງສູດເຂົ້າ ໜົມ ປັງເພີ່ມເຕີມ:
ສູດ
ງ່າຍເຂົ້າຫນົມປັງ
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
ສໍາລັບການ stuffing ເຂົ້າຈີ່:
- 2 ຂະຫນາດໃຫຍ່ ຜັກບົ່ວຫວານຫຼືສີເຫຼືອງ , ລະອຽດ
- 3 stack celery , ລະອຽດ
- 2 ໝາກໂປມແມ່ຕູ້ Smith , ບໍ່ປອກເປືອກ, ປອກເປືອກ ແລະ ໜາ
- 1 ຈອກ ໝາກ ອຶ
- ½ ຈອກ almonds ຕົ້ມສຸກແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ, toasted
- 9 Cups stuffing ເຂົ້າຈີ່ homemade ຫຼືຮ້ານຊື້).
- 1 ຂະຫນາດໃຫຍ່ ໄຂ່ , ຕີເບົາໆ
- 1 Cup ນ້ໍາ
- ¾ ຈອກ ນົມ evaporated ຫຼືນົມທັງຫມົດ
- 4 ບ່ວງ Knorr Granulated Chicken Bouillon
- 113 g (1 ໄມ້) ເນີຍບໍ່ເຄັມ , ອຸນຫະພູມຫ້ອງ
- 1 ບ່ວງ ນ້ໍາມັນເວີຈິນໄອແລນພິເສດຫຼືມັນເບີ melted
- 3 ບ່ວງບ່ວງ minced sage ສົດ
- 2 ບ່ວງບ່ວງ thyme ສົດຟັກ
- 2 ບ່ວງບ່ວງ ຟັກ parsley ສົດ
- 1 ບ່ວງກາເຟ oregano ສົດນ້ອຍced
- -½ ບ່ວງກາເຟ rosemary minced
- ເກືອ Kosher / pepper ສີດໍາດິນ (ເພື່ອລົດຊາດ)
ຄໍາແນະນໍາ
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 375 ອົງສາ F (190 ອົງສາ C). ທາເຕົາອົບຂະໜາດ 9x13 ນິ້ວດ້ວຍມັນເບີ.
- ເອົາເຂົ້າຈີ່ທີ່ບໍ່ມີລົດຊາດໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ໃນ saucepan ຂະຫນາດກາງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, melt butter. ຕື່ມຜັກບົ່ວ, celery, ແລະຫມາກໂປມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປຸງລົດຊາດດ້ວຍ bouillon ໄກ່ Knorr 1 ບ່ວງກາເຟແລະ ½ ບ່ວງກາເຟຂອງ pepper ສີດໍາ.
- ປະສົມກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດ minced (sage, thyme, rosemary, ແລະ parsley). ຈືນຈົນກ່ວາອ່ອນ, ປະມານ 10 ນາທີ. ສົມທົບການປະສົມນີ້ກັບເຂົ້າຈີ່ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່. stir ໃນ cranberries ແລະ almonds ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນໄຂ່, ນົມ evaporated (ຫຼືນົມທັງຫມົດ), ນ້ໍາ, ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ bouillon ໄກ່ Knorr 3 ບ່ວງກາເຟ.
- ຄ່ອຍໆຖອກໄຂ່ໃສ່ສ່ວນປະສົມຂອງເຂົ້າຈີ່, ຖອກລົງໃຫ້ທຸກສິ່ງຢ່າງເທົ່າທຽມກັນ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນພັກຜ່ອນ 10 ນາທີເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ດູດຊຶມຂອງແຫຼວ.
- ຄ່ອຍໆໂຍນສ່ວນປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະໂອນມັນໃສ່ຖ້ວຍອົບທີ່ກຽມໄວ້. ຢອດນ້ຳມັນໝາກກອກ 1 ບ່ວງແກງໃຫ້ທົ່ວ. ກວມເອົາດ້ວຍ foil ແລະອົບສໍາລັບ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາ foil ອອກແລະສືບຕໍ່ອົບຈົນກ່ວາມັນຈະກາຍເປັນສີທອງ, ເຊິ່ງຄວນຈະໃຊ້ເວລາປະມານ 15 ຫາ 20 ນາທີເພີ່ມເຕີມ. ຮັບໃຊ້ stuffing ຮ້ອນ.
ອ່ືນ
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.