ວິທີການເຮັດຄາເຟ Cremoso
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ປະສົມກາເຟທັນທີ, ້ໍາຕານ, ສານສະກັດຈາກ vanilla, ແລະນ້ໍາຮ້ອນໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມໄຟຟ້າທີ່ຕັ້ງໄວ້ທີ່ຕໍ່າ, ຕີເຄື່ອງປະສົມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນກ່ວາສູງສຸດອ່ອນ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມຄວາມໄວຂຶ້ນເປັນລະດັບປານກາງ, ຍ້ອນວ່າຄີມກາເຟຫນາແຫນ້ນ, ແລະສືບຕໍ່ whising ຈົນກ່ວາຈຸດແຂງ, ປະມານ 10 ນາທີຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. (ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເຄື່ອງປະສົມມື, ມັນສາມາດຖືກຕີດ້ວຍມື; ຮູ້ວ່າຂະບວນການໃຊ້ເວລາດົນກວ່າເລັກນ້ອຍ, ປະມານ 20 ຫາ 25 ນາທີ. (ໂຊກດີ!)🙃
ປະສົມດັ່ງກ່າວຈະປ່ຽນເປັນສີອ່ອນໆແລະຫນາຂຶ້ນເມື່ອທ່ານຕີມັນຈົນກ່ວາສູງສຸດແຂງ, ປະມານ 10 ນາທີ. ເມື່ອປະສົມໄດ້ເຖິງຫນາ (ຂ້າພະເຈົ້າຫມາຍຄວາມວ່າ, ມັນຈະຫນາທີ່ຈະບໍ່ໄດ້ຫຼຸດລົງຈາກບ່ວງຖ້າຫາກວ່າຫັນໄປ) ແສງສະຫວ່າງ, fluffy ສອດຄ່ອງແລະສີນ້ໍາທອງ, ມັນເປັນການກຽມພ້ອມ!
ເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດແຫນ້ນຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງເປັນເວລາເຖິງສາມເດືອນ. ຢ່າກັງວົນ. ມັນຈະບໍ່ແຂງ; ມັນຍັງຄົງອ່ອນແລະສາມາດຂູດໄດ້; ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ defrost ເພື່ອໃຊ້ມັນ!
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ກາເຟ: ຕື່ມໃສ່ຈອກດ້ວຍນົມທີ່ທ່ານເລືອກ (ຮ້ອນຫຼືເຢັນ, ມີຫຼືບໍ່ມີກ້ອນ), ເພີ່ມ dollop ທົ່ວໄປຂອງ Cafe Cremoso, ແລະປັບຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານ. ປະສົມໃຫ້ດີກ່ອນດື່ມ. ມີຄວາມສຸກ!
ສູດອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
ສູດ
ກາເຟ Dalgona ງ່າຍ
ເຄື່ອງມື
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 80 g Nescafé Clasico Dark Roast ກາເຟທັນທີ (ຍີ່ຫໍ້ກາເຟທີ່ລະລາຍໃດໆ)
- 200 g ້ໍາຕານ granulated ກັບລົດຊາດ
- 200 ml ນ້ໍາຮ້ອນ
- 1 ບ່ວງກາເຟ ສານສະກັດຈາກ vanilla ບໍລິສຸດຫຼືຜົງໄຄ (ທາງເລືອກ)
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ກາເຟ:
- 1 ຈອກ (0.24 l) ນົມຫຼືນົມທາງເລືອກທີ່ທ່ານເລືອກ, ຮ້ອນຫຼືເຢັນ
ຄໍາແນະນໍາ
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມກາເຟທັນທີ, ້ໍາຕານ, ສານສະກັດຈາກ vanilla, ແລະນ້ໍາຮ້ອນ. ໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມໄຟຟ້າທີ່ຕັ້ງໄວ້ທີ່ຕໍ່າ, ຕີເຄື່ອງປະສົມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຈົນເປັນຈຸດອ່ອນ, ຄ່ອຍໆເພີ່ມຄວາມໄວຂຶ້ນເປັນລະດັບປານກາງ-ສູງ ເມື່ອຄຣີມກາເຟໜາຂຶ້ນ, ແລະ ຖູຕໍ່ໄປຈົນກາຍເປັນຈຸດແຂງ, ປະມານ 10 ນາທີ ຫຼື ຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. (ຖ້າທ່ານບໍ່ມີເຄື່ອງປະສົມມື, ມັນສາມາດຖືກຟອກດ້ວຍມື, ຮູ້ວ່າຂະບວນການໃຊ້ເວລາດົນກວ່າເລັກນ້ອຍ, ປະມານ 20 ຫາ 25 ນາທີ.
- ໂຊກດີ!) 🙃 ສ່ວນປະສົມຈະເລີ່ມປ່ຽນເປັນສີອ່ອນໆ ແລະ ໜາຂຶ້ນ ເມື່ອທ່ານຖອກໃສ່ຈົນແຂງ, ປະມານ 10 ນາທີ. ເມື່ອປະສົມໄດ້ເຖິງຄວາມຫນາ (ຂ້າພະເຈົ້າຫມາຍຄວາມວ່າ, ມັນຈະຫນາຫຼາຍທີ່ຈະບໍ່ລຸດລົງບ່ວງຖ້າຫັນໄປ), ແສງສະຫວ່າງ, ຄວາມສອດຄ່ອງ fluffy ແລະສີທອງ - ສີນ້ໍາຕານ, ມັນກຽມພ້ອມ! ເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດແຫນ້ນຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຂງເປັນເວລາເຖິງສາມເດືອນ. ຢ່າກັງວົນ. ມັນຈະບໍ່ແຂງ; ມັນຍັງຄົງອ່ອນແລະສາມາດຂູດໄດ້; ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ defrost ການນໍາໃຊ້!
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ກາເຟ: ຕື່ມໃສ່ຈອກດ້ວຍນົມທີ່ທ່ານເລືອກ (ຮ້ອນຫຼືເຢັນ, ມີຫຼືບໍ່ມີກ້ອນ), ເພີ່ມ dollop ທົ່ວໄປຂອງ Cafe Cremoso, ແລະປັບຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານ. ປະສົມໃຫ້ດີກ່ອນດື່ມ. ມ່ວນ!
ອ່ືນ
- ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ກາເຟທັນທີສໍາລັບສູດນີ້.
- ປັບຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງກາເຟແລະຄວາມຫວານຕາມລົດຊາດຂອງທ່ານ.
- ສໍາລັບ Milder, ລົດຊາດກາເຟເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ 50g ກັບ 60g ຂອງກາເຟທັນທີແລະກາເຟຫວານ, 300g ກັບ 400g ຂອງ້ໍາຕານ.
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.