ດັບຄວາມຫິວຂອງເຈົ້າດ້ວຍສູດໝາກນາວສົດໆແບບບ້ານເຮົາ! ເຮັດດ້ວຍໝາກນາວສົດ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົດຊື່ນນີ້ແມ່ນຕ້ອງລອງ. ບອກລາກັບລົດຊາດທຽມ ແລະ ຮັບເອົາຄວາມດີຂອງໝາກນາວບໍລິສຸດ.
ເໝາະສຳລັບລະດູຮ້ອນ ຫຼື ໂອກາດໃດກໍ່ໄດ້, ໝາກນາວທີ່ເຮັດດ້ວຍບ້ານຂອງພວກເຮົາຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຢາກໄດ້ຫຼາຍ. ກຽມພ້ອມທີ່ຈະສຳຜັດກັບຄວາມສຸກທີ່ໜ້າຮັກທີ່ສຸດ.
ເຂົ້າໄປເບິ່ງສູດທີ່ເຮັດໄດ້ງ່າຍໆຂອງພວກເຮົາ ແລະເພີດເພີນໄປກັບຄວາມພໍໃຈອັນບໍລິສຸດຂອງໝາກນາວສົດໆແບບ homemade! ສໍາລັບສູດການປ່ຽນແປງຂອງນາວເພີ່ມເຕີມ, ກວດເບິ່ງຂອງພວກເຮົາ Blueberry Lemonade, Strawberry Lemonade ທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານໃນເຮືອນ, ແລະ Cherry Lemonade ບໍ່ມີນໍ້າຕານ.🍋
ວິທີການເຮັດ Lemonade
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ບີບໝາກນາວໃຫ້ພຽງພໍເພື່ອໃຫ້ໄດ້ນ້ຳໝາກນາວສົດໆ 1¾ ຈອກ, ປະມານ 8 ຫາ 12 ໜ່ວຍ, ຂຶ້ນກັບຂະໜາດ ແລະ ຄວາມມີນ້ຳຂອງພວກມັນ. ບີບນໍ້າໝາກນາວຜ່ານເຄື່ອງຂັດຕາຫນ່າງລະອຽດເພື່ອເອົາແກ່ນ ຫຼືເນື້ອເຍື່ອອອກ. ໃນ Pitcher ຂະຫນາດໃຫຍ່, ງາມນ້ໍານາວ strained. ຕື່ມນ້ໍາການກັ່ນຕອງ 6 ຈອກໃສ່ໂຖປັດສະວະດ້ວຍນ້ໍານາວ. ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມ 1 ຈອກ້ໍາຕານ granulated ກັບປະສົມ. ທ່ານສາມາດປັບປະລິມານນໍ້າຕານຕາມຄວາມມັກລົດຊາດຂອງທ່ານ. stir ປະສົມໂດຍໃຊ້ບ່ວງຈັບຍາວຫຼື whisk ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານຈະລະລາຍຫມົດ.
ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າລົດຊາດຫມາກນາວແລະປັບຄວາມຫວານຫຼື tartness ໂດຍການເພີ່ມ້ໍາຕານ, ນ້ໍານາວ, ຫຼືນ້ໍາເພີ່ມເຕີມຖ້າຈໍາເປັນ. ເມື່ອໝາກນາວປະສົມເຂົ້າກັນໄດ້ດີ ແລະປັບຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານແລ້ວ, ທ່ານສາມາດຖອກໃສ່ຈອກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍກ້ອນກ້ອນ. ທາງເລືອກ, ແຕ່ງແຕ່ລະແກ້ວດ້ວຍ wedge ນາວສໍາລັບການນໍາສະເຫນີແລະການລະເບີດຂອງນາວເພີ່ມເຕີມ.
ສູດອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
- Blueberry Lemonade
- Strawberry Lemonade ທີ່ບໍ່ມີນໍ້າຕານໃນເຮືອນ
- Cherry Lemonade ບໍ່ມີນໍ້າຕານ.
- ໝາກ ນາວ
- Keto Lemon Curd
- ບານາວ
ສູດ
Lemonade ເຮັດເຮືອນງ່າຍ
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 1 ຈອກ ນ້ໍາມັນມະນາວອ່ອນໆ , ຈາກ 8-12 ຫມາກນາວ, ເມື່ອຍ
- 6 ຈອກ ນ້ ຳ ທີ່ກັ່ນຕອງ
- 1 ຈອກ granulated sugar
- ນາວ wedges ສຳ ລັບຮັບໃຊ້
ຄໍາແນະນໍາ
- ບີບໝາກນາວໃຫ້ພຽງພໍເພື່ອໃຫ້ໄດ້ນ້ຳໝາກນາວສົດໆ 1¾ ຈອກ, ປະມານ 8 ຫາ 12 ໜ່ວຍ, ຂຶ້ນກັບຂະໜາດ ແລະ ຄວາມມີນ້ຳຂອງພວກມັນ. ບີບນໍ້າໝາກນາວຜ່ານເຄື່ອງຂັດຕາຫນ່າງລະອຽດເພື່ອເອົາແກ່ນ ຫຼືເນື້ອເຍື່ອອອກ.
- ໃນ Pitcher ຂະຫນາດໃຫຍ່, ງາມນ້ໍານາວ strained. ຕື່ມນ້ໍາການກັ່ນຕອງ 6 ຈອກໃສ່ໂຖປັດສະວະດ້ວຍນ້ໍານາວ. ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມ 1 ຈອກ້ໍາຕານ granulated ກັບປະສົມ. ທ່ານສາມາດປັບປະລິມານນໍ້າຕານຕາມຄວາມມັກລົດຊາດຂອງທ່ານ.
- stir ປະສົມໂດຍໃຊ້ບ່ວງຈັບຍາວຫຼື whisk ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານຈະລະລາຍຫມົດ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າລົດຊາດຫມາກນາວແລະປັບຄວາມຫວານຫຼື tartness ໂດຍການເພີ່ມ້ໍາຕານ, ນ້ໍານາວ, ຫຼືນ້ໍາເພີ່ມເຕີມຖ້າຈໍາເປັນ.
- ເມື່ອໝາກນາວປະສົມເຂົ້າກັນໄດ້ດີ ແລະປັບຕາມຄວາມມັກຂອງທ່ານແລ້ວ, ທ່ານສາມາດຖອກໃສ່ຈອກທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍກ້ອນກ້ອນ. ທາງເລືອກ, ແຕ່ງແຕ່ລະແກ້ວດ້ວຍ wedge ນາວສໍາລັບການນໍາສະເຫນີແລະການລະເບີດຂອງນາວເພີ່ມເຕີມ.
ອ່ືນ
- ແວ່ນຕາເຢັນ: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແວ່ນຕາຫຼືຈອກຮັບໃຊ້ຂອງທ່ານເຢັນກ່ອນທີ່ຈະຖອກໃສ່ຫມາກນາວ. ທ່ານສາມາດເອົາພວກມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຫຼືຕື່ມນ້ໍາກ້ອນສໍາລັບສອງສາມນາທີເພື່ອຮັບປະກັນວ່າພວກມັນເຢັນ.
- ກ້ອນ: ຕື່ມກ້ອນກ້ອນໃສ່ແວ່ນຕາກ່ອນທີ່ຈະຖອກໃສ່ຫມາກນາວ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມເຢັນແລະສົດຊື່ນ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ກ້ອນກ້ອນປົກກະຕິຫຼືສ້າງຄວາມຄິດສ້າງສັນດ້ວຍກ້ອນທີ່ມີລົດຊາດຫຼືຕົກແຕ່ງ, ເຊັ່ນ: ກ້ອນທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ໍາຫມາກໄມ້ຫຼືດອກໄມ້ກິນໄດ້.
- ຄຳ ເຕືອນ: ເສີມສ້າງຄວາມດຶງດູດສາຍຕາ ແລະລົດຊາດຂອງໝາກນາວໂດຍການຖູແຕ່ລະແກ້ວ. ເອົາໝາກນາວໃສ່ຂອບຂອງແກ້ວ ຫຼືເອົາລົງໃສ່ເຄື່ອງດື່ມ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຕ່ອນຫມາກໄມ້ອື່ນໆ, ພືດສະຫມຸນໄພ (ເຊັ່ນ: mint ຫຼື basil), ຫຼືດອກໄມ້ທີ່ສາມາດກິນໄດ້ສໍາລັບການສໍາພັດທີ່ສະຫງ່າງາມ.
- ເຟືອງ ຫຼື ເຄື່ອງປັ່ນ: ເອົາເຟືອງ ຫຼື ໄມ້ຖອກໃສ່ຂ້າງແວ່ນ ເພື່ອໃຫ້ແຂກໄດ້ເອົາໝາກນາວປະສົມເຂົ້າກັນ ແລະ ມ່ວນຊື່ນ.
- ເຄື່ອງດື່ມຫຼື Pitcher: ຖ້າເຈົ້າກຳລັງຮັບປະທານໝາກນາວສຳລັບການເຕົ້າໂຮມທີ່ໃຫຍ່ກວ່າ ຫຼື ການຈັດອາຫານແບບບຸບເຟ່, ໃຫ້ພິຈາລະນາໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນເຄື່ອງດື່ມ ຫຼືເຄື່ອງປັ້ນດິນເຜົາ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຂຶ້ນສໍາລັບແຂກທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຕົນເອງແລະຮັກສານ້ໍານາວທີ່ກຽມພ້ອມ.
- ມາພ້ອມກັບຄວາມສົດຊື່ນ: Lemonade ຈັບຄູ່ໄດ້ດີກັບອາຫານຫວ່າງຫຼືອາຫານຕ່າງໆ. ພິຈາລະນາຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍແຜ່ນຂອງຫມາກໄມ້ສົດ, ເນີຍແຂງ, ແຄດເກີ, ຫຼືອາຫານນິ້ວມືຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອເສີມລົດຊາດແລະສ້າງຄວາມສົດຊື່ນຢ່າງສົມບູນ.
- ການເກັບຮັກສາຕູ້ເຢັນ: ໂອນນ້ຳໝາກນາວໃສ່ຖັງທີ່ສະອາດ ແລະ ລະບາຍອາກາດ, ເຊັ່ນ: ຖ້ວຍທີ່ມີຝາປິດ ຫຼື ກະປ໋ອງແກ້ວທີ່ມີຝາປິດແໜ້ນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພາຊະນະທີ່ສະອາດແລະຖືກອະນາໄມກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້.
- ປະທັບຕາໃຫ້ແຫນ້ນ: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕູ້ຄອນເທນເນີປິດແຫນ້ນເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາກາດ, ກິ່ນ, ຫຼືສິ່ງປົນເປື້ອນເຂົ້າມາ. ນີ້ຊ່ວຍຮັກສາຄວາມສົດແລະຄຸນນະພາບຂອງຫມາກນາວ.
- ເກັບຮັກສາໃນຕູ້ເຢັນ: ວາງຖັງຂອງນາວໃນຕູ້ເຢັນ. ອຸນຫະພູມເຢັນຊ່ວຍຮັກສາລົດຊາດແລະຄວາມສົດ. ຮັກສາມັນໄວ້ຫ່າງຈາກອາຫານທີ່ມີກິ່ນແຮງທີ່ອາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ລົດຊາດຂອງມັນ.
- ໄລຍະເວລາການເກັບຮັກສາ: ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ ໝາກນາວທີ່ເຮັດເອງສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ 3 ມື້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍລິໂພກມັນພາຍໃນ 1-2 ມື້ທໍາອິດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະຄຸນນະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ.
- ປັ່ນກ່ອນຮັບໃຊ້: ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຫມາກນາວທີ່ເກັບໄວ້, ໃຫ້ມັນ stir ດີເພື່ອຮັບປະກັນວ່າ້ໍາຕານຫຼືສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້ຖືກແຈກຢາຍຢ່າງເທົ່າທຽມກັນ. ນີ້ຈະຊ່ວຍຮັກສາລົດຊາດທີ່ສອດຄ່ອງຕະຫຼອດ.
- ການບໍລິການສ່ວນບຸກຄົນ: ຖ້າເຈົ້າມີນໍ້າໝາກນາວທີ່ເຫຼືອຢູ່ໃນແວ່ນຕາ, ໃຫ້ປົກຫຸ້ມດ້ວຍຖົງຢາງປຼາສະຕິກ ຫຼືໃຊ້ຝາອັດລົມເພື່ອປະທັບຕາແຕ່ລະແກ້ວແຕ່ລະອັນ ກ່ອນທີ່ຈະເອົາໄປໃສ່ຕູ້ເຢັນ.
- ການກະກຽມ Lemonade: ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາສູດເພື່ອເຮັດໃຫ້ປະສົມໂດຍການປະສົມນ້ໍາຫມາກນາວສົດ, ນ້ໍາ, ແລະ້ໍາຕານ. stir ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານຈະລະລາຍ, ແລະປັບລົດຊາດຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
- ໂອນໄປໃສ່ຕູ້ຄອນເທນເນີ: ເມື່ອ ໝາກ ນາວພ້ອມແລ້ວ, ໂອນໄປໃສ່ຖັງທີ່ເຫມາະສົມທີ່ມີຝາປິດແຫນ້ນ. ໝໍ້ນ້ຳ ຫຼື ຖັງລະບາຍອາກາດເຮັດວຽກໄດ້ດີ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຕູ້ຄອນເທນເນີສະອາດແລະຖືກອະນາໄມ.
- ຕູ້ເຢັນ: ເອົານ້ຳໝາກນາວໃສ່ຕູ້ເຢັນໃຫ້ເຢັນ. ອັນນີ້ເຮັດໃຫ້ລົດຊາດປະສົມເຂົ້າກັນ ແລະໝາກນາວກາຍເປັນເຢັນຢ່າງລະອຽດ.
- ເກັບຮັກສາຢ່າງຖືກຕ້ອງ: ເພື່ອຮັກສາຄວາມສົດ ແລະຄຸນນະພາບ, ໃຫ້ເອົາໝາກນາວໃສ່ຕູ້ເຢັນຈົນກວ່າເຈົ້າພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວໝາກນາວສາມາດເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ດົນເຖິງ 3 ມື້, ແຕ່ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບໍລິໂພກພາຍໃນ 1-2 ມື້ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນທີ່ສຸດ.
- ປັ່ນກ່ອນຮັບໃຊ້: ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ຫມາກນາວທີ່ເຮັດໄວ້ກ່ອນ, ໃຫ້ມັນ stir ດີເພື່ອຮັບປະກັນວ່າ້ໍາຕານຫຼືສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້ຖືກແຈກຢາຍຢ່າງເທົ່າທຽມກັນ. ນີ້ຈະຊ່ວຍຮັກສາລົດຊາດທີ່ສອດຄ່ອງຕະຫຼອດ.
- ຮັບໃຊ້ແລະປຸງແຕ່ງ: ເອົາ ໝາກ ນາວທີ່ແຊ່ເຢັນລົງໃນແກ້ວທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍກ້ອນ. ເພີ່ມ wedges ນາວ, ໃບ mint, ຫຼື garnishes ທີ່ຕ້ອງການອື່ນໆສໍາລັບການນໍາສະເຫນີແລະລົດຊາດເພີ່ມເຕີມຖ້າຕ້ອງການ.
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.