ຊັອກໂກແລັດຮ້ອນເມັກຊິກັນເປັນການບິດຫວານ ແລະເປັນສີຄີມໃສ່ຊັອກໂກແລັດຮ້ອນແບບດັ້ງເດີມ, ມີໂກໂກ້, ນໍ້າຕານ, ໄຄນາມອນ ແລະ vanilla ທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ເຄື່ອງດື່ມທີ່ອົບອຸ່ນນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບມື້ທີ່ເຢັນ, ສະຫນອງປະສົບການທີ່ສະດວກສະບາຍແລະ indulent ສໍາລັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.
ໂຄງສ້າງທີ່ລຽບນຽນ ແລະ velvety ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນການປິ່ນປົວທີ່ຫນ້າພໍໃຈສໍາລັບທຸກເວລາຂອງມື້. ບໍ່ວ່າເຈົ້າກຳລັງຊອກຫາເຄື່ອງຮັບປະທານທີ່ອົບອຸ່ນ ແລະສະດວກສະບາຍ ຫຼືຕ້ອງການກິນຂອງຫວານໆ, ຊັອກໂກແລັດຮ້ອນເມັກຊິກັນແບບບ້ານແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ງ່າຍ ແລະແຊບ.
ວິທີເຮັດຊັອກໂກແລັດຮ້ອນເມັກຊິກັນ
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມ້ໍາຕານແລະໄຄ; ວາງໄວ້. ປະສົມນົມດ້ວຍໄມ້ໄຄຕົ້ນໃນກະປ໋ອງໃຫຍ່, ໜັກ. ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring ຈົນກ່ວາຟອງນົມປະມານແຄມ (scalding).
ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນລົງແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ນາທີ, stirring ໃນປັດຈຸບັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເພື່ອປ້ອງກັນການເຜົາໄຫມ້. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະ steep ສໍາລັບສິບນາທີເພີ່ມເຕີມ. ຮ້ອນຄ່ອຍໆ, ແລະຕື່ມຊັອກໂກແລັດ, espresso ທັນທີ, ແລະ້ໍາຕານ້ໍາຕານ.
ຖອກໃສ່ໄຟອ່ອນໆປະມານ 5 ນາທີຈົນຮ້ອນ (ຢ່າຕົ້ມ) ແລະຊັອກໂກແລັດຈະລະລາຍໝົດ. ຖອກໃສ່ vanilla ແລະ Kahlua ຖ້າໃຊ້. ໃຫ້ບໍລິການກັບ dollop ຂອງຄີມ whipped ແລະ sprinkle ຂອງ້ໍາຕານໄຄ. ມ່ວນ!
ສູດອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
ສູດ
ໂກໂກ້ຮ້ອນເມັກຊິກັນງ່າຍ
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 4 ounces ຊັອກໂກແລັດຂົມທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ , ຫຼືຊັອກໂກແລັດ semisweet ເຊັ່ນ Ghirardelli Brand, ຟັກ
- 4 ounces ຊັອກໂກແລັດນົມທີ່ມີຄຸນນະພາບດີຫຼືເຄິ່ງຫວານ , ຟັກ
- 3 ບ່ວງ ນ້ໍາຕານແດງ , ປັບລົດຊາດ
- 1 ບ່ວງກາເຟ pure vanilla extract
- 1 ບ່ວງກາເຟ espresso ທັນທີຫຼືຜົງກາເຟທັນທີ
- -½ ຈອກ ນົມທັງຫມົດ
- -½ ຈອກ ນົມກະປ໋ອງທີ່ມີໄຂມັນເຕັມ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຫຼືນົມທັງຫມົດ
- 8 ໄມ້ໄຄນ້ອຍ
ຄໍາແນະນໍາ
- ສໍາລັບ Topping:
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມ້ໍາຕານແລະໄຄ; ວາງໄວ້.
- ສໍາລັບເລດຮ້ອນເມັກຊິກັນ:
- ປະສົມນົມດ້ວຍໄມ້ໄຄຕົ້ນໃນກະປ໋ອງໃຫຍ່, ໜັກ. ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring ຈົນກ່ວາ້ໍານົມເລີ່ມຟອງປະມານແຄມ (scalding). ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນລົງ ແລະ ແຕ່ງກິນເປັນເວລາ 10 ນາທີ, ປັ່ນແລ້ວບໍ່ໄໝ້.
- ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະ steep ສໍາລັບສິບນາທີເພີ່ມເຕີມ. ຮ້ອນຄ່ອຍໆ, ແລະຕື່ມຊັອກໂກແລັດ, espresso ທັນທີ, ແລະ້ໍາຕານ້ໍາຕານ. Whisk briskly 5 ນາທີໃສ່ໄຟຕ່ໍາຈົນກ່ວາຮ້ອນ (ບໍ່ຕົ້ມ), ແລະເລດແມ່ນ melted ຫມົດ. stir ໃນ vanilla ໄດ້. ໃຫ້ບໍລິການກັບ dollop ຂອງ whip ສີຄີມແລະ sprinkle ຂອງ້ໍາຕານໄຄ. ມ່ວນ!
ອ່ືນ
- ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນົມຫຼືນົມທີ່ບໍ່ແມ່ນນົມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ນົມທີ່ມີໄຂມັນເຕັມຈະສົ່ງຜົນໃຫ້ຊັອກໂກແລັດຮ້ອນທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະສີຄີມກວ່າ.
- ສູດຊັອກໂກແລັດຮ້ອນເມັກຊິກັນນີ້ຍັງໃຊ້ໄດ້ດີກັບນົມ, ຊັອກໂກແລັດເຄິ່ງຫວານຫຼືຊ້ໍາ.
- ແນວຄວາມຄິດດ້ານເທິງ: whipped cream, marshmallows, shavings ໂກເລດສີຂາວຫຼື chunks ເລດ, peppermint, toffee bits, ໄຄແລະປະສົມ້ໍາຕານ, ເຄື່ອງເທດ pie ຜັກ, ແລະອື່ນໆ.
- ແຊ່ເຢັນຊັອກໂກແລັດຮ້ອນເມັກຊິກັນເປັນເວລາ 3 ມື້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດ. Reheat ໃນ saucepan ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາຄວາມຮ້ອນຢ່າງລະອຽດ; ບໍ່ຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາມັນອອກຢ່າງໄວວາເພື່ອຮັບໃຊ້
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.