Wat ass kombinéiert Botter? Compound Botter ass eng Mëschung aus erweichtem oder geschloene Botter mat verschiddene séissen oder séiss Goûtverstärker Zutaten. Dës einfach-aromatiséiert Ofschloss Botter Rezepter huelen Fleesch, Geméis, Fësch, Brout, etc., op e ganz neien Niveau!
Wiesselen op:
- Salbei Botter Zutaten
- Meyer Zitroun Botter Zutaten
- Jalapeno Lime Botter Zutaten
- Knuewelek Herb Botter Zutaten
- Basis Kraider Botter Zutaten
- Cilantro Lime Botter Zutaten
- Kanéil Maple Botter Zutaten
- Hunneg Orange Zutaten
- Nutella Botter Zutaten
- Hunneg Botter Zutaten
- Wäiss Schockela Botter Zutaten
- Schockela Botter Zutaten
- Kanéil Honey Botter Zutaten
- Uebst Konserven Botter Zutaten
- Braun Zucker Botter Zutaten
- Wéi de Compound Botter ze maachen
- Zesummenhang Rezepter:
Salbei Botter Ingredienten
- Botter: Onsalzéierte Botter, dee bei Raumtemperatur erweicht gouf. Et ass wichteg net gesalzt Botter an dësem Rezept ze benotzen fir d'Quantitéit vum Salz am Endprodukt ze kontrolléieren.
- Frësch Salbei: Eng parfüméierter Kraider mat engem liicht batteren, ierdeschen Aroma. Et gëtt dacks a gudde Platen benotzt, besonnesch an der italienescher Kichen.
- Knuewelek: Eng schaarf a schmaachtvoll Zutat, déi Tiefe fir d'Botter bäidréit. Et ass fein gehackt fir liicht an d'Botter ze vermëschen.
- Zitroun oder Zitrounejus: Eng kleng Quantitéit Zitrusjus füügt d'Hellegkeet an d'Aciditéit un d'Botter, balancéiert de Räichtum vun der Botter an verbessert de Goût vun de Kraider.
- Zitroun Thymian: Eng Zort Thymian mat engem Zitrounegeschmaach an Aroma. Et passt gutt mat den aneren Zutaten an dësem Rezept a füügt eng frësch an hell Notiz.
- Kosher Salz: Eng Zort vu grober Salz dacks am Kachen benotzt. Et füügt Aroma an hëlleft déi aner Aromen am Plat erauszebréngen.
- Buedem schwaarz Peffer: E gemeinsame Gewierz, deen Hëtzt an Tiefe fir d'Botter gëtt. Et ass fein gemoolt fir liicht an d'Botter ze vermëschen.
Meyer Zitroun Botter Ingredienten
- Onsalzéierte Botter: Ee Stéck net gesalzene Botter erweicht op Raumtemperatur. Dëst ass d'Basis fir de Compound Botter.
- Meyer Zitrounen: D'Zest vun zwee Meyer Zitrounen, dat ass déi äusserst Schicht vun der Zitrouneschuel. Meyer Zitrounen sinn eng méi séiss a méi parfüméierter Varietéit wéi normal Zitrounen.
- Dill: Eng hallef Rëtsch Dill, fein gehackt. Dill ass e liicht séiss a tangy Kraider dat gutt mat Fësch, Gromperen an aner Geméis kombinéiert.
- Zitroun Thymian: Eng hallef Rëtsch Zitroun Thymian, eng Varietéit vun Thymian mat engem Zitrounearoma. Et füügt eng hell a frësch Notiz un d'Botter.
- Knuewelek: Ee Knuewelek, fein gehackt. Knuewelek füügt e schaarfen a liicht schaarf Aroma un d'Botter.
- Kosher Salz: E Véierel Teelöffel Koscher Salz, oder fir ze schmaachen. Kosher Salz huet eng méi grober Textur wéi Dësch Salz a gëtt dacks beim Kachen benotzt.
- Buedem schwaarz Peffer: E Véierel Teelöffel Buedem schwaarz Peffer gëtt Hëtzt an Déift un d'Botter. Et ass fein gemoolt fir liicht an d'Botter ze vermëschen.
Jalapeno Lime Botter Ingredienten
- Onsalzéierte Botter: Ee Stéck net gesalzene Botter erweicht op Raumtemperatur. Dëst ass d'Basis fir de Compound Botter.
- Jalapeno Peffer: Eng hallef Jalapeno Peffer, gesaat a ganz fein gehackt. Jalapenos si mëttlere schaarf Chili Peffer, deen e helle a liicht schaarf Aroma fir d'Botter gëtt.
- Lime Jus: Ee Esslöffel frësch gepressten Zitrounejus füügt Aciditéit an Hellegkeet un d'Botter.
- Kalk Zest: En halleft Teelöffel Kalkschuel, déi äusserst Schicht vun der Kalkschicht. Kalkzest füügt e parfüméierten an Zitrusnot zum Botter.
- Kosher Salz: E Véierel Teelöffel Koscher Salz, oder fir ze schmaachen. Kosher Salz huet eng méi grober Textur wéi Dësch Salz a gëtt dacks beim Kachen benotzt. Et hëlleft fir déi aner Aromen an der Botter erauszebréngen.
Knuewelek Herb Botter Ingredienten
- Onsalzéierte Botter: Ee Stéck net gesalzene Botter erweicht op Raumtemperatur. Dëst ass d'Basis fir de Compound Botter.
- Gegrillte Knuewel: Zwee Knuewelek gebraten Knuewel an eng Paste zerbriechen. Gegrillte Knuewel huet e séissen a mëllen Aroma, dee gutt mat den aneren Zutaten an dësem Rezept passt.
- Toskanesch Gewierzer: All-natierlech toskanesch Gewierzer, fir ze schmaachen. Déi spezifesch Mark, déi an dësem Rezept benotzt gëtt, ass McCormick, awer Dir kënnt all natiirlech Toskanesch Gewierzmëschung benotzen, déi Dir léiwer hutt. Toskanesch Gewierz enthält typesch eng Mëschung aus Rosmarin, Thymian an Oregano, zesumme mat Knuewel, Zwiebel a schwaarze Peffer.
Basis Kraider Botter Ingredienten
- Onsalzéierte Botter: Ee Stéck net gesalzene Botter erweicht op Raumtemperatur. Dëst ass d'Basis fir de Compound Botter.
- Knuewelek: Ee Knuewelek, fein gehackt. Knuewelek füügt e schaarfen a liicht schaarf Aroma un d'Botter.
- Kosher Salz: E Véierel Teelöffel Koscher Salz, oder fir ze schmaachen. Kosher Salz huet eng méi grober Textur wéi Dësch Salz a gëtt dacks beim Kachen benotzt. Et hëlleft fir déi aner Aromen an der Botter erauszebréngen.
- Buedem schwaarz Peffer: E Véierel Teelöffel Buedem schwaarz Peffer gëtt Hëtzt an Déift un d'Botter. Et ass fein gemoolt ginn, sou datt et liicht an d'Botter vermëscht.
- Frësch Kraider: Zwee bis dräi Esslöffel frësch Kraider, fein gehackt. Dir kënnt all Kraider benotzen, wéi Petersilie, Basilikum, Rosmarin, Thymian oder Schnéi. Frësch Kraider addéieren en helle a frësche Goût un d'Botter.
Cilantro Lime Botter Ingredienten
- Onsalzéierte Botter: Ee Stéck net gesalzene Botter erweicht op Raumtemperatur. Dëst ass d'Basis fir de Compound Botter.
- Knuewelek: Ee Knuewelek, fein gehackt. Knuewelek füügt e schaarfen a liicht schaarf Aroma un d'Botter.
- Cilantro: Zwee bis dräi Esslöffel frësche Cilantro, fein gehackt. Cilantro huet e helle a citrusy Aroma, dee gutt mat der Kalk an dësem Rezept passt.
- Lime Jus: En halleft Esslöffel frësch gepressten Zitrounejus, füügt Aciditéit an Hellegkeet un d'Botter.
- Kalk Zest: D'Zest vun enger Kalk, dat ass déi äusserst Schicht vun der Kalkschicht. Kalkzest füügt e parfüméierten an Zitrusnot zum Botter.
- Kosher Salz: E Véierel Teelöffel Koscher Salz, oder fir ze schmaachen. Kosher Salz huet eng méi grober Textur wéi Dësch Salz a gëtt dacks beim Kachen benotzt. Et hëlleft fir déi aner Aromen an der Botter erauszebréngen.
- Buedem schwaarz Peffer: E Véierel Teelöffel Buedem schwaarz Peffer gëtt Hëtzt an Déift un d'Botter. Et ass fein gemoolt ginn, sou datt et einfach an d'Botter vermëscht.
Kanéil Ahornbotter Ingredienten
- Onsalzéierte Botter: Ee Stéck net gesalzene Botter erweicht op Raumtemperatur. Dëst ass d'Basis fir de Compound Botter.
- Ahornsirop: Zwee Esslöffel pure Ahornsirop, oder fir ze schmaachen. Ahornsirop füügt e séissen a räiche Goût un d'Botter.
- Vanilleextrakt: E Véierel Teelöffel pure Vanilleextrakt füügt e waarme a séissen Aroma un d'Botter.
- Saigon Cinnamon Pudder: E Véierel Teelöffel Saigon Zimtpulver, deen e séissen a wierzegen Aroma huet. Zimt füügt d'Botter Wärme an Tiefe.
Hunneg Orange Ingredienten
- Onsalzéierte Botter: Ee Stéck net gesalzene Botter erweicht op Raumtemperatur. Dëst ass d'Basis fir de Compound Botter.
- Hunneg: Ee Esslöffel Hunneg, deen e séissen a florale Aroma un d'Botter gëtt.
- Orangëjus: Ee Esslöffel frësch gepressten Orangensaft füügt Aciditéit an Hellegkeet un d'Botter.
- Orange Zest: Zwee Teelöffel fein geriwwe Orangeschëllel, déi äusserst Schicht vun der Orangeschuel. Orange Zest füügt e parfüméierten an Zitrusnot zum Botter.
Nutella Botter Ingredienten
- Onsalzéierte Botter: Ee Stéck net gesalzene Botter erweicht op Raumtemperatur. Dëst ass d'Basis fir de Compound Botter.
- Nutella: Zwee Esslöffel Nutella, oder fir ze schmaachen. Nutella ass eng Schockela Haselnuss-Verbreedung déi e räichen an dekadenten Aroma un d'Botter bäidréit.
- Vanilleextrakt: E Véierel Teelöffel pure Vanilleextrakt füügt e waarme a séissen Aroma un d'Botter.
- Hieselnëss: Zwee Esslöffel Haselnëss, fein gehackt oder fir ze schmaachen. Haselnüsse hunn e räichen an nëssege Goût, dee gutt mat der Nutella an dësem Rezept passt.
Hunneg Botter Ingredienten
- Onsalzéierte Botter: Ee Stéck net gesalzene Botter erweicht op Raumtemperatur. Dëst ass d'Basis fir de Compound Botter.
- Hunneg: Zwee Esslöffel Hunneg, oder fir ze schmaachen. Hunneg füügt e séissen a florale Goût un d'Botter.
- Kosher Salz: Eng Prise Kosher Salz hëlleft der Séissheet vum Hunneg auszegläichen.
Wäiss Schockela Botter Ingredienten
- Onsalzéierte Botter: Ee Stéck net gesalzene Botter erweicht op Raumtemperatur. Dëst ass d'Basis fir de Compound Botter.
- Wäiss Schockela: Zwee Esslöffel wäisse Schockela, geschmoltenem a gekillt. Wäiss Schockela füügt e crémeg a séissen Aroma un d'Botter.
- Vanilleextrakt: E Véierel Teelöffel pure Vanilleextrakt füügt e waarme a séissen Aroma un d'Botter.
Schockela Botter Ingredienten
- Onsalzéierte Botter: Ee Stéck net gesalzene Botter erweicht op Raumtemperatur. Dëst ass d'Basis fir de Compound Botter.
- Schockela: Zwee Esslöffel geschmoltenem a gekillte Mëllech, semisweet oder donkel Schockela. Schockela füügt e räichen a genügenden Aroma un d'Botter.
- Vanilleextrakt: E Véierel Teelöffel pure Vanilleextrakt füügt e waarme a séissen Aroma un d'Botter.
Kanéil Hunneg Botter Ingredienten
- Onsalzéierte Botter: Ee Stéck net gesalzene Botter erweicht op Raumtemperatur. Dëst ass d'Basis fir de Compound Botter.
- Hunneg: Zwee Esslöffel Hunneg, oder fir ze schmaachen. Hunneg füügt e séissen a florale Goût un d'Botter.
- Saigon Cinnamon Pudder: E Véierel Teelöffel Saigon Zimtpulver, deen e séissen a wierzegen Aroma huet. Zimt füügt d'Botter Wärme an Tiefe.
- Vanilleextrakt: E Véierel Teelöffel pure Vanilleextrakt füügt e waarme a séissen Aroma un d'Botter.
Fruucht Konserven Botter Ingredienten
- Onsalzéierte Botter: Ee Stéck net gesalzene Botter erweicht op Raumtemperatur. Dëst ass d'Basis fir de Compound Botter.
- Fruucht Konserven: Zwee Esslöffel vun Äre Liiblings Fruucht Konserven fir ze schmaachen. D'Mark Bonne Maman gëtt am Rezept virgeschloen, awer all Uebstkonserven déi Dir gär hutt kann benotzt ginn. Fruuchtkonserven fügen e séissen a fruuchtege Goût un d'Botter.
- Kosher Salz: Eng Prise vu Kosher Salz hëlleft d'Séissegkeet vun de Fruuchtkonserven auszegläichen.
Braun Zocker Botter Ingredienten
- Onsalzéierte Botter: Ee Stéck net gesalzene Botter erweicht op Raumtemperatur. Dëst ass d'Basis fir de Compound Botter.
- Brongen Zocker: Zwee Esslöffel brong Zocker, oder fir ze schmaachen. Braune Zucker füügt e séissen a karamellähnlechen Aroma un d'Botter.
- Vanilleextrakt: E Véierel Teelöffel pure Vanilleextrakt füügt e waarme a séissen Aroma un d'Botter.
- Kosher Salz: Eng Prise Kosher Salz hëlleft d'Séissheet vum brong Zucker auszegläichen.
Wéi de Compound Botter ze maachen
An enger mëttlerer Mëschbecher, mat engem Handmixer, schloe de erweichte Botter fir 1 Minutt op mëttlerer Geschwindegkeet bis komplett glat a cremeg. Beat an Ärer Wiel séiss oder séiss Zutaten, a schloe mat mëttlerer Geschwindegkeet bis komplett glat.Schrauwen d'Säiten vun der Schuel mat engem Gummispatel wéi néideg. Huelt d'Botter aus der Schossel a genéisst et oder leet d'Bottermëschung op e Stéck Pergamentpabeier oder Plastiksverpackung, formt zu engem Logbuch a packt gutt; Chill op d'mannst 2 bis 3 Stonnen virum Gebrauch.
Späichert et am Tiefkühler, da schneiden et wann Dir e Kräider oder séiss Räich un e Plat addéiere wëllt. Genéisst eis Compound Botter.
Notes:
- Fir déi flauschegst Botter z'erreechen, schloe se mat engem Handmixer oder benotzt eng Gabel fir ze vermëschen.
- Benotzt ongesalzte Botter, fir datt Dir d'Quantitéit u Salz kontrolléiere kënnt wann Dir d'Gewierzer derbäi kënnt.
- Frozen Compound Botter soll bei Raumtemperatur fir 15-20 Minutte virum Déngscht sëtzen.