Dëse klassesche Giel Kuch mat Crème Kéis Frosting Rezept wäert sécher Ären neie Favorit sinn! Mäi Mann an ech hunn dëse Perfect Yellow Kuch gebak fir de Gebuertsdag vun eisem schlofe Puppelchen Angel ze feieren.
De Kuch ass ganz einfach awer lecker. D'Schichte si feucht, buttery a schmaachtvoll, an de cremeg Crème Kéis Frosting ass verlockend.
Wiesselen op:
Wéi ee giel Kuch mécht
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Setzt e Rack an der Mëtt vum Ofen a virhëtzt et op 350 ° F. Spray zwee 9-Zoll Kuchpfannen mat Nonstick Kachspray a leeën se mat Pergament. Op d'Säit leeën. An enger mëttlerer Schossel, sift d'Miel an d'Bakpulver zesummen. Op d'Säit leeën.
Setzt d'Avocado-Ueleg, Botter, Salz an Zucker an der Schuel vun engem schwéiere Mischer mat der Paddelbefestigung a schloe op mëttlerer Geschwindegkeet fir ongeféier 5 Minutten. Als nächst schloe de Vanilleextrakt a klore Vanille.
Schrauwen d'Säiten erof an de Buedem vun der Schuel erop wéi néideg. Beat an d'Eeër an d'Eegiel, ee bei enger Zäit, bis kombinéiert, ongeféier 1 Minutt. Reduzéiert d'Mixergeschwindegkeet op niddereg.
Schrauwen d'Schuel an de Beater a fügen ½ vun der dréchen Zutaten Mëschung an d'Bottermëschung derbäi. Fügt d'Halschent vun der verdampter Mëllech derbäi a schloe bis just kombinéiert.
Füügt déi reschtlech dréchen Zutaten an d'verdampte Mëllech a schloe séier bis kombinéiert. Den Teig net iwwermëschen! Benotzt e Gummi-Spatula, klappt alles mat der Hand fir sécherzestellen datt et keng Klumpen um Enn vun der Schuel sinn.
Gitt de Batter an d'preparéiert Pan (en) a glat d'Spëtzt mat engem Metallspatel.
Bake de giele Kuch (en) fir ongeféier 20 bis 25 Minutten oder bis e Zännpick, deen am Zentrum agefouert gëtt, propper erauskënnt. Cool an enger Pan op engem Rack fir 5 Minutten, gitt op e Rack eraus, huelt de Pabeier a killt ganz of.
Wéi maachen ech Vanille Crème Kéis Frosting
An der Schuel vun engem elektresche Mischer, Crème d'Botter, Puderzucker a Crème Kéis bis se integréiert sinn. Erhéije d'Geschwindegkeet op héich, a mëschen bis just kombinéiert. Päischt net!
(Heiansdo schalt de Mischer aus, a schrauwen d'Säiten vun der Schuel mat engem Gummispatel erof.)
Reduzéiert d'Geschwindegkeet vum Mixer op niddereg. Addéieren d'Vanille, d'Vitesse op héich erhéijen, a mëschen kuerz bis glat. Wann d'Frost ze déck ass, addéiere 1 Esslöffel verdampte oder ganz Mëllech.
Wéi ze montéieren an ze dekoréieren
Plaz 4 Streifen Pergamentpapier ronderëm de Rand vum Kuchstand oder Teller. Flip déi ënnescht Schicht vun 1 Kuch, sou datt d'Kuppelsäit no ënnen ass a beréiert Kuch Stand. Verdeelt d'Top gläichméisseg mat Crème Kéis a Kokosnossfrosting.
Dann, Top mat der zweeter Giel Kuch Layer. Endlech, verbreet déi reschtlech frosting iwwerall uewen a Säiten. Fir ze dekoréieren, benotzt e laange Offset-Spatula fir d'Frost an enger glatter Schicht op der Säit an uewen auszegläichen.
Dann benotzt de Réck vun engem Läffel fir de Frost iwwer de Kuch direkt vun enger Säit ze zéien fir op déi aner ze verbannen. Widderhuelen dëse Prozess fir schéi rustikal Linnen ze kreéieren, de Frost aus dem Läffel no all Zeil ze wëschen.
De Kuch ass am beschten den Dag wéi et gemaach gëtt, genoss, awer et kann bis zu 5 Deeg an engem Kuchkuppelbehälter am Frigo gelagert ginn.
Zesummenhang Rezepter:
- Perfekt Karrott Kuch mat Crème Kéis Frosting
- Perfekt Ananas Upside-Down Kuch
- Perfekt Red Velvet Kuch mat Kokosnoss Crème Kéis Frosting
- Schockela Blat Kuch mat Mokka Frosting
- Marmer Bundt Kuch
Rezept
Einfach Giel Kuch
Tools
Ingredienten
Fir de Giel Kuch:
- 250 g (2 Tassen) Allzweck Miel
- 15 g Dësch (1 Esslöffel) Bakpulver
- ¼ Eeërbecher Coucher Salz
- 60 ml (¼ Coupe / 4 Esslöffel) Avocado Ueleg, Grapefruit Ueleg oder Geméis Ueleg
- 113 g (1 Stéck / 8 Esslöffel) onsalzéierte Botter bei Raumtemperatur erweicht
- 208 g (1 Coupe) granuléiert Zocker
- 112 g (½ Coupe) hell brong Zocker oder granuléiert Zocker
- 3 grouss Eeër , Raumtemperatur
- 1 grouss Eegiel , Raumtemperatur
- ¾ Coupe Buttermilch, vollfett verdampte Mëllech oder ganz Mëllech bei Raumtemperatur
- ½ Dësch räi Vanille Extrait
- ½ Dësch kloer Vanille
Fir de Vanille Crème Kéis Frosting:
- (1) 8 oz voll-Fett Crème Kéis, mëll
- 250 g (2 Tassen) gesiften Séisswueren Zocker
- 113 g (1 Stéck) onsalzéierte Botter erweicht awer nach ëmmer cool ze beréieren
- 2 Teaspinne räi Vanille Extrait
- 1 Eeërbecher kloer Vanille
Uweisungen
- Fir de Giel Kuch: Setzt e Rack an der Mëtt vum Ofen a virhëtzt et op 350 ° F. Spray zwee 9-Zoll Kuchpfannen mat Nonstick Kachspray a leet mat Pergament. Op d'Säit leeën. An enger mëttlerer Schossel, sift d'Miel an d'Bakpulver zesummen. Op d'Säit leeën.
- Setzt den Avocado-Ueleg, Botter, Salz an Zucker an der Schuel vun engem schwéiere Mischer mat der Paddelbefestigung a schloe mat mëttlerer Geschwindegkeet fir ongeféier 5 Minutten. Als nächstes schloe de Vanilleextrakt.
- Schrauwen d'Säiten erof an de Buedem vun der Schuel erop wéi néideg. Beat an d'Eeër an d'Eegiel, ee bei enger Zäit, bis kombinéiert, ongeféier 1 Minutt. Reduzéiert d'Mixergeschwindegkeet op niddereg. Schrauwen d'Schuel an de Beater a fügen ½ vun der dréchen Zutaten Mëschung un d'Bottermëschung derbäi, d'Halschent vun der verdampter Mëllech derbäi a schloe bis just kombinéiert.
- Füügt déi reschtlech dréchen Zutaten an d'verdampte Mëllech derbäi a schloe op niddereg Geschwindegkeet bis kombinéiert. Den Teig net iwwermëschen! Mat engem Gummispatel, klappt alles mat der Hand, fir datt keng Klumpen um Enn vun der Schuel garantéieren. Gitt de Batter an d'preparéiert Pan (en) a glat Top mat engem Metallspatel.
- Bake de giele Kuch (en) fir ongeféier 20 bis 25 Minutten oder bis e Zännpick, deen am Zentrum agefouert gëtt, propper erauskënnt. Cool an enger Pan op engem Rack fir 5 Minutten, gitt op e Rack eraus, huelt de Pabeier a killt komplett of.
Wéi maachen ech Vanille Crème Kéis Frosting
- An der Schuel vun engem elektresche Mischer, Crème d'Botter, Puderzucker a Crème Kéis bis se integréiert sinn. Erhéije d'Geschwindegkeet op héich, a mixen bis just kombinéiert. Päischt net! (Heiansdo schalt de Mischer aus, a schrauwen d'Säiten vun der Schuel mat engem Gummispatel erof.)
- Reduzéiert d'Geschwindegkeet vum Mixer op niddereg. der Vanille derbäi, d'Geschwindegkeet op héich erhéijen, a kuerz mixen bis glat. Wann d'Frost ze déck ass, addéiere mer 1 Esslöffel verdampter Mëllech oder ganz Mëllech.
Wéi ze montéieren an ze dekoréieren
- Plaz 4 Streifen Pergamentpapier ronderëm de Rand vum Kuchstand oder Teller. Flip déi ënnescht Schicht vun 1 Kuch sou datt d'kuppel Säit no ënnen ass an de Kuchstand beréiert.
- Gläichméisseg verdeelt d'Top mat der Crème Kéis Kokosnoss Frosting. Dann, Top mat der zweeter gieler Kuchschicht. Schlussendlech verdeelt de verbleiwen Frosting iwwer d'Spëtzt an d'Säiten. Fir ze dekoréieren, benotzt e laange Offset-Spatula fir d'Frost an enger glatter Schicht op der Säit an uewen auszegläichen.
- Dann benotzt de Réck vun engem Läffel fir de Frost iwwer de Kuch riichter Linn vun enger Säit ze zéien fir op déi aner ze verbannen. Widderhuelen dëse Prozess fir schéi rustikal Linnen ze kreéieren, de Frost aus dem Läffel no all Zeil ze wëschen. De Kuch ass am beschten den Dag wéi et gemaach gëtt, genoss, awer et kann bis zu 5 Deeg an engem Kuchkuppelbehälter am Frigo gelagert ginn.
Notes
Giel Kuch kann bis zu dräi Méint am Frigo gespäichert ginn. Fir de Kuch ze verdauen, huelt se aus dem Tiefkühler a léisst et bei Raumtemperatur e puer Stonnen oder iwwer Nuecht am Frigo setzen. Eemol opgedaucht, kann de Kuch frostéiert a wéi gewënscht servéiert ginn. Et ass wichteg ze bemierken datt d'Textur vum Kuch liicht ännere kann nom Afréiere a Verdauen, awer de Goût soll d'selwecht bleiwen.
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.