If you love pumpkin and cornbread, you'll love pumpkin cornbread muffins! These muffins are the perfect mix of sweet and savory, with a delicious pumpkin flavor that will leave you wanting more.
They're also really easy to make so that you can have fresh, homemade muffins in no time!
How to Make Pumpkin Cornbread Muffins
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Den Ofen op 400 ° F virhëtzen. Spray eng 12 Coupe Profilfoto kommenteiert pan generously with nonstick cooking spray, or use muffin liners. An enger mëttlerer Schossel, mixen d'Kürbis Purée, Mëllech, Hunneg, hellbraune Zucker, Avocado-Ueleg an Eeër bis kombinéiert.
Mix d'Maismeal, d'Miel, d'Bakpulver, d'Soda, d'Salz a d'Gewierzer an enger grousser Schossel. Lues a lues déi naass Zutaten op déi dréchen Zutaten addéieren a rëselen bis se just kombinéiert sinn; net iwwermixen!
Spoon the batter into the prepared muffin pan, filling each cup full, and bake the Pumpkin Cornbread Muffins for 15 to 20 minutes, or until a toothpick comes out clean. Let cool in the pan for 10 minutes, then transfer to a rack to cool completely.
Zesummenhang Rezepter:
Rezept
Easy Pumpkin Cornbread Muffins
Tools
Ingredienten
- 228 g (1 Coupe) 100% Konserven Kürbispurée (wéi Libby's)
- ¼ Coupe plus 2 Zoppeläffel Hunneg
- 46 g (¼ Coupe) hell brong Zocker
- 2 grouss Eeër , Raumtemperatur
- 197 g (1-¼ Coupe) Quaker giel Mais
- 103 g (¾ Coupe) Allzweck Miel, Läffel a Moossbecher a ausgeglach
- 15 g (1 Esslöffel) Bakpulver
- 3 g (½ Teelöffel) Bakpulver
- ¼ Eeërbecher Kosher Salz
- 1 Eeërbecher Buedem zemools
- ½ Eeërbecher frësch geriwwe Muskat oder ¼ Teelöffel Buedem Muskat
- ¼ Eeërbecher Buedem
- 1 Coupe ganzer Mëllech
- 1 stéck onsalzéierte Botter , geschmoltenem a gekillt oder ½ Taass Avocado-Ueleg
Uweisungen
- Kombinéieren déi trocken Zutaten: Preheat the oven to 400 °F. Spray a 12-cup muffin pan generously with nonstick cooking spray, or use muffin liners.
- Kombinéiert déi naass Zutaten zesummen: An enger mëttlerer Schossel, mixen d'Kürbis Purée, Mëllech, Hunneg, hellbraune Zucker, Avocado-Ueleg an Eeër bis kombinéiert. An enger grousser Schossel mëschen d'Maismeal, d'Miel, d'Bakpulver, d'Soda, d'Salz a d'Gewierzer zesummen.
- Kombinéiert naass an dréchen Zutaten: Lues a lues déi naass Zutaten un déi dréchen Zutaten addéieren a rëselen bis se just kombinéiert sinn, net iwwermëschen!
- Schoppen & Baken: Spoon the batter into the prepared muffin pan, filling each cup full, and bake the Pumpkin Cornbread Muffins for 15 to 20 minutes, or until a toothpick comes out clean. Let cool in the pan for about 10 minutes, then transfer to a rack to cool completely.
Notes
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.