This recipe for Plum Cobbler, which features ripe, juicy plums and a topping made of light, buttery biscuits, is the perfect ready-in-minutes dessert for any night of the week. Served warm with a scoop of vanilla ice cream or whipped cream.
Fir méi Plum Inspired Desserts, kuckt dëst Frësch Plum Kuch Rezept.
Wiesselen op:
How to Make Plum Cobbler
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Den Ofen op 375 ° F virhëtzen an en Ofenrack an der Mëtt setzen. Schmier a 9" véiereckege Plat mat Botter; op d'Säit leeën.
Kombinéiert d'Plum, Zucker, Vanille, Zimt, frësch gerappte Muskat, Zitrounejus a Maisstärke an enger mëttlerer Schossel. Stir fir ze integréieren, a setzt d'Plummëschung op der Säit. An enger grousser Schossel kombinéieren déi trocken Zutaten.
Mix d'Miel, Zocker, Bakpulver, Soda a Salz zesummen. Füügt d'Würfelbotter derbäi, a schafft et an d'Mielmëschung mat engem Pâtisserieschneider oder Ären Hänn, bis et gläich wéi grob Broutkriibs ass.
Bottermilch a Vanille zesummen an engem Glas Moossbecher oder enger klenger Schossel schëdden. Füügt d'Mëschung an d'Miel a Bottermëschung a réieren mat engem Gummi-Spattel bis et kombinéiert ass; net iwwermixen.
Transfer the plum mixture to the prepared baking dish; dot randomly with 2 tablespoons of unsalted butter. Using a large spoon, dollop spoonfuls of biscuit batter over the plum; sprinkle with the remaining tablespoon of sugar.
Bake bis d'Tops gëllenbraun sinn an d'Juice sinn déck a spruddelen ongeféier 45 bis 50 Minutten. Wann d'Kichelcher ze vill brong sinn, deckt se lëschteg mat Folie.
Huelt d'Pan aus dem Ofen. Loosst de Cobbler e bëssen ofkillen, ier en mat enger Schossel Vanilleis oder enger Puppel Schlagsahn servéiert.
Zesummenhang Rezepter:
Rezept
Easy Plum Cobbler
Ingredienten
- 2 lbs frësch Plum , geschnidden a geschnidden
- ⅓ Zoppeläffel granuléierten Zocker
- ⅓ Zoppeläffel hellbraunes Zucker
- 3 Zoppeläffel Maustast
- 2 Zoppeläffel frësch Zitrounejus
- 1 Eeërbecher Buedem zemools
- ¼ Eeërbecher frësch geriwwe Muskat
- 1 Eeërbecher räi Vanille Extrait
Fir déi séiss Kichelcher
- 1½ Coupë all-purpose Miel , Läffel an d'Moossbecher an ofgeglach
- ⅓ Coupe Zocker
- 1-¾ Eeërbecher Bakpulver
- ¼ Eeërbecher Natron
- ¼ Eeërbecher Coucher Salz
- 1 ugebutt ginn (½ Coupe) kale net gesalzene Botter, a kleng Stécker geschnidden
- ¾ Coupe plus 2 Zoppeläffel Buttermilch oder hausgemaachte Buttermilch
- 1 Eeërbecher Vanill - Extrait
- Vanille Glace oder séiss Schlagsahn , fir ze servéieren (optional)
Uweisungen
- Den Ofen op 375 ° F virhëtzen an en Ofenrack an der Mëtt Positioun setzen. Schmier an 11 "x 8.75" baken Plat mat Botter; op d'Säit leeën.
- An enger mëttlerer Schossel kombinéieren d'Plum, Zucker, Vanille, Zimt, frësch geriwwe Muskat, Zitrounejus a Maisstärke. Stir fir ze integréieren, a setzt d'Plummëschung op der Säit.
- An enger grousser Schossel kombinéieren déi trocken Zutaten. Mix d'Miel, Zocker, Bakpulver, Soda a Salz zesummen. Füügt d'Würfelbotter derbäi, a schafft et an d'Mielmëschung mat engem Pâtisserieschneider oder Ären Hänn, bis et gläich wéi grob Broutkriibs ass.
- Bottermilch a Vanill zesummen an engem Glas Moossbecher oder enger klenger Schossel schëdden; fügen se an d'Miel an d'Botter-Mëschung a réieren zesummen mat engem Gummi-Spattel, just bis kombinéiert; net iwwermixen.
- Transfer the plum mixture to the prepared baking dish; dot randomly with 2 tablespoons of unsalted butter. Using a large spoon, dollop spoonfuls of biscuit batter over the plum; sprinkle with the remaining tablespoon of sugar.
- Bake until the tops are golden brown and juices are thick and bubbling about 45 to 60 minutes. If the biscuits are browning too much, cover loosely with foil. Remove the pan from the oven. Let the cobbler cool slightly before serving with a scoop of vanilla ice cream or a dollop of whipped cream.
Notes
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.