Frësch Plum Kuch ass e populäre Dessert am Summer, wann d'Mäert voll mat frësche Plummen sinn. Dëse frësche Plum Kuch Rezept kënnt séier mat nëmmen e puer Zutaten zesummen, vill vun deenen sinn Pantry Klameren.
D'Zousatz vun Buttermilch hëlleft dëse Kuch mëll a feucht ze halen. Vanilleextrakt liwwert Aroma, wärend de Buedem Muskat a Zimt am Batter e bësse Gewierz addéieren. Servéiert et mat engem Schlagsahn Topping oder mat Pudderzucker gesteppt.
Wiesselen op:
Wéi ee Plum Kuch mécht
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Den Ofen op 375 Grad F. Botter a Miel a 9-Zoll Ronn nonstick Kuch Pan; dréint a tippt op d'Pan, sou datt d'Miel liicht a gläichméisseg de Buedem an d'Säiten iwwerdeckt, da klappt iwwerschësseg Miel eraus.
Setzt d'Miel an d'Bakpulver an enger mëttlerer Schossel. An der Schuel vun engem Standmixer, schloen d'Eeër an 1 Zocker op héijer Geschwindegkeet bis déck, blass a verduebelt an der Gréisst, ongeféier 3 bis 5 Minutten.
Füügt d'Buttermilch, geschmoltene Botter, Mandelen a Vanilleextrakt dobäi; fir eng aner Minutt schloen. Der Miel Mëschung dobäi; Mix bis just kombinéiert, ongeféier 30 Sekonnen.
Gidd de Teig an d'preparéiert Pan a verdeelt gläichméisseg op d'Kante; arrangéiert d'Pflaumen uewen, d'Hautsäit no uewen, an engem kreesfërmege Muster sou datt se meeschtens de Batter iwwerdecken, a sprëtzen de reschtlechen 1 Esslöffel Zocker.
Bake bis en Zännpick, deen am Zentrum agebaut ass, propper erauskënnt, 40 bis 60 Minutten. Loosst an der Pan op engem Drahtrack ofkillen. A Scheiwen schneiden a servéieren!
Zesummenhang Rezepter:
- Léifsten Budin Marmolada
- Schockela de Pionono
- Pionono de Dulce de Leche "Dulce De Leche Cake Roll"
- Äppel Kuch
- Séiss kondenséiert Mëllech Kuch Rezept
- Orange Blat Kuch
- Frësch Strawberry Kuch
Rezept
Einfach Plum Kuch
Tools
Ingredienten
- 187 g (1-½ Coupe) Allzweck Miel, an e Moossbecher gegoss an ausgeglach
- 1-½ Teaspinne Bakpulver
- 1 Eeërbecher Saigon Kanéil Pudder
- ¼ Eeërbecher frësch geriwwe Muskat
- ¾ Coupe granuléierten Zocker plus 1 Esslöffel fir ze sprëtzen
- 1 Dësch Turbinado Zucker fir den Topping
- 1 Dësch Vanill - Extrait
- 1 grousst Ee , Raumtemperatur
- ½ Coupe Bottermilch oder ganz Mëllech
- 113 g (1 Stéck) net gesalzene Botter bei Raumtemperatur
- 1 Fong plummen , geschnidden a quartéiert
- ¼ Eeërbecher Coucher Salz
Uweisungen
- Den Ofen op 350 ° F virhëtzen an en Ofenrack an der Mëtt Positioun setzen. Zeilen mat Pergamentpapier oder Botter a Miel eng 9-Zoll Kuch Pan a setzen op der Säit. An enger grousser Schossel mëschen d'Miel, Bakpulver, Zimt an Muskat zesummen.
- An der Schuel vun engem elektresche Mischer mat der Paddelbefestigung oder dem Beater, schloen d'Botter an ¾ Taass Zocker bis gemëscht, ongeféier 3 Minutten.
- Füügt d'Ee an d'Vanille derbäi a schloen op niddereger Geschwindegkeet bis gutt kombinéiert. Lues a lues d'Miel derbäi, ofwiesselnd mat der schwéierer Crème, a schloe mat niddereger Geschwindegkeet bis kombinéiert, net iwwermëschen! (De Batter wäert déck sinn).
- Transfert de Batter an d'preparéiert Pan a glat d'Spëtzt mat engem Spatel. Arrangéiert d'Pflaumen uewen, Hautsäit no uewen, an engem kreesfërmege Muster, sou datt se meeschtens de Batter iwwerdecken, a sprëtzen den 1 Esslöffel Zocker.
- Bake de Plum Kuch fir 50 bis 60 Minutten, bis gëllen uewen an en Tester kënnt propper eraus. Loosst an der Pan op engem Drahtrack ofkillen. A Scheiwen schneiden a servéieren!
Notes
- Stockéieren: Loosst et komplett ofkillen an da wéckelt se fest an Plastiksverpackung oder setzt se an engem loftdichte Behälter. Store bei Raumtemperatur bis zu 2 Deeg oder am Frigo fir bis zu 5 Deeg.
- Fir ze waarm ze ginn: Wann Dir e Scheck erhëtzt, Mikrowelle se fir e puer Sekonnen oder waarm an engem nidderegen Temperaturofen (ongeféier 300 ° F / 150 ° C) fir 5-10 Minutten. Serve waarm a genéisst eleng oder mat enger Schossel Glace oder Karamellzooss.
- De frësche Pflaumekuch kann bis zu 2 Deeg bei Raumtemperatur gelagert ginn, locker bedeckt.
- Richteg moossen: Maacht d'Miel andeems Dir se an d'Moossbecher läffelt, da gläicht et mat der Réck vun engem Messer oder benotzt d'Gewiichtmiessungen. (Ech benotzen eng 240 ml dréchen Messbecher)
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.