Eeër si villsäiteg a lecker Zutaten, déi op vill Manéiere ka gekacht kënne ginn, vu gekachten bis frittéiert bis gekacht.
Ee vun de klasseschsten an elegantsten Virbereedungen ass dat pochéiert Ee, wat d'Ee sanft a Waasser kachen ouni Ueleg oder Botter ze benotzen.
Dëst Rezept kann op verschidde Manéiere genoss ginn, wéi zum Beispill uewen op enger Zalot, an engem klassesche Eggs Benedict Geriicht, oder einfach op enger Scheif Toast.
An dësem Rezept wäerte mir Iech weisen, wéi Dir dat perfekt pochéiert Ee an nëmmen e puer einfache Schrëtt mécht, fir datt Dir dëse klassesche Plat zu all Moment doheem genéisst.
Wéi ee Pochéiert Ee mécht
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Bréngt e klengen Dëppe Waasser zum Kachen, füügt den Esseg an eng Prise Salz derbäi a schalt d'Hëtzt aus. D'Eeër an den Dëppe knacken, mat engem festen Deckel ofdecken a vun der Hëtzt sëtzen. No 6 Minutten d'Eeër mat engem Schlauchläffel eraushuelen fir e mëllen, lafen Eegiel.
Fir méi fest Eeër, léisst et 10 Minutten. Genéisst
Zesummenhang Rezepter:
Rezept
Einfach Pochéiert Ee
Ingredienten
- 6 grouss Eeër
- 2 Zoppeläffel wäiss Essig
- Coucher Salz
Uweisungen
- Bréngt e klengen Dëppe Waasser zum Kachen, füügt dann den Esseg an eng Prise Salz derbäi a schalt d'Hëtzt aus. D'Eeër an den Dëppe knacken, dann mat engem festen Deckel ofdecken a vun der Hëtzt sëtzen. Fir e mëllen, flëssege Eegiel, huelt d'Eeër no 6 Minutten mat engem Schlauchläffel. Fir méi fest pochéiert Eeër, léisst 10 Minutten. Genéisst eis Pochéiert Ee
Notes
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.