Корей стилиндеги ачуу Chicken Wings ысыктын, умамидин жана таттуулуктун күчтүү аралашмасын берет. Бай бал ысык жана даамдуу менен тең салмакталган gochujang пастасы, соя соусу жана сарымсак тайманбас даамдуу корей шыктанган тоок канаттары үчүн. Алар биздин менен идеалдуу жупташат Easy Lime Buttermilk Ranch!😋
Корей стилиндеги ачуу тоок канатын кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Маринад үчүн: Тооктун канаттарын жууп, кургатып коюңуз. учу алып салуу жана жок кылуу; биргелешкен ар бир канатты 2 бөлүккө бөлүп. Канаттарды кайра жабыла турган пластик пакетке салыңыз. Канаттар үчүн бардык маринаддалган ингредиенттерди аралаштырыңыз. Баштыкты бекитип, канаттарын аралаштырып маринадга куябыз. Муздаткычка салып, 1 саатка маринадтайбыз.
Соус үчүн: Канат бышырып жатканда орто отто кичинекей казанга майды ысытыңыз. Gochujang менен имбирди кошуп, 30 секунддун тегерегинде жыпар жыттуу болгонго чейин кууруңуз. уксус жана Shaoxing шарап кошуу. Бир аз ным бууланганга чейин, болжол менен бир мүнөт бышырыңыз. жылмакай чейин чайкагыла. (Керектүү консистенцияны алуу үчүн соуска 1-2 аш кашык суу кошуу керек болушу мүмкүн).
Бышыруу: Чоң баштыкка кургак сүртүүчү ингредиенттерди кошуп, маринаддалган тооктун канаттарын баштыкка салып, тегиз каптоо үчүн ыргытыңыз. Духовканы 425 ºF чейин ысытыңыз жана зым сөөккө жабышпаган бышыруучу спрей менен чачыңыз; текчени барак табага салыңыз. Корей стилиндеги ачуу Chicken Wings мештен алып салыңыз.
Бардык канаттарды даярдалган зым стойкага коюп, 40-50 мүнөт же алар кытырак жана алтын кызарганча бышырыңыз. Акыркы 5 мүнөттүн ичинде канаттарды ысык соус менен сүртүңүз.
Бройлерди жылуулук булагынан болжол менен 8 дюймга жайгаштырыңыз жана бройлерди жогорку деңгээлде ысытыңыз. Соусту карамелиздөө үчүн канаттарды 3 мүнөттөй кайнатыңыз. Корей стилиндеги ачуу тоок канаттарын лайм ранчосу жана сельдерей таякчалары менен ысык кызмат кылыңыз. Биздин ачуу тоок канаттарынан ырахат алыңыз!
Окшош рецепттер:
- Кытай стилиндеги лимон тоок канаттары
- Buffalo Honey Sriracha Chicken Wings
- Кытай стилиндеги тоок канаттары
- Перулук тоок
- Cajun Chicken Alfredo
- Бурбон тоок
рецепт
Жөнөкөй корей стилиндеги ачуу тоок канаттары
аспаптар
ингредиенттер
Канаттар үчүн:
- 3 LBS тооктун канаттары бөлүнүп, учтары ташталган
Маринад үчүн:
- ¼ чыны Корей чили пастасы ысык Гочужанг
- 1 кашык жарык күрөң кант
- 1 кашык Shaoxing шарабы же кургак Шерри
- 1 кашык кыскарган-натрий соя соусу
- 1 кашык гранулдашкан сарымсак порошок
- 1 кашык кургатылган майдаланган пияз
- 1 кашык имбир порошогу
- 2 кашык зайтун майы кошумча кыз
- 1 чоң лайм же лимондун ширеси жана кабыгы
Кургак руб үчүн:
- 1 кашык банк порошок
- 1 кашык жер кайен калемпири
- 1 чай кашык Кошер туз
- 1 чай кашык сарымсак порошок
ысык соус үчүн:
- 1 чай кашык май
- 2 кашык Корей чили пастасы ысык Гочужанг
- 1- дюймдук имбир , теркелген
- 2 чай кашык күрүч, уксус
- 1 чай кашык Shaoxing шарабы же кургак Шерри
- 2 кашык бал
- 1 кашык кызыл чили калемпири кабыгы
- 1 жашыл пияз , жука кесилген
көрсөтмө
- Тооктун канаттарын жууп, кургатып коюңуз. учту алып салуу жана жок кылуу; биргелешкен ар бир канатты 2 бөлүккө бөлүп. Канаттарды кайра жабыла турган пластик пакетке салыңыз. Канаттар үчүн бардык маринаддалган ингредиенттерди аралаштырыңыз. Баштыкты бекитип, канаттарын аралаштырып маринадга куябыз. Муздаткычка салып, 1 саатка маринадтайбыз.
- Канаттар бышырып жатканда, орто отто кичинекей казанга майды ысытыңыз. Gochujang менен имбирди кошуп, 30 секунддун тегерегинде жыпар жыттуу болгонго чейин кууруңуз. уксус жана Shaoxing шарап кошуу. Бир аз ным бууланганга чейин, болжол менен бир мүнөт бышырыңыз. жылмакай чейин чайкагыла. (Керектүү консистенцияны алуу үчүн соуска 1-2 аш кашык суу кошуу керек болушу мүмкүн).
- Чоң баштыкка кургак сүртүүчү ингредиенттерди кошуп, маринаддалган тооктун канаттарын баштыкка салып, тегиз каптоо үчүн ыргытыңыз. Духовканы 425 ºF чейин ысытыңыз жана зым сөөккө жабышпаган бышыруучу спрей менен чачыңыз; текчени барак табага салыңыз.
- Корей стилиндеги ачуу тоок канаттарын мештен чыгарыңыз. Бардык канаттарды даярдалган зым стойкага коюп, 40-50 мүнөт же алар кытырак жана алтын кызарганча бышырыңыз. Акыркы 5 мүнөттүн ичинде канаттарды ысык соус менен сүртүңүз.
- Бройлерди жылуулук булагынан болжол менен 8 дюймга жайгаштырыңыз жана бройлерди жогорку температурада алдын ала ысытыңыз. Соусту карамелиздөө үчүн канаттарды 3 мүнөттөй кайнатыңыз. Корей стилиндеги ачуу тоок канаттарын лайм ранчосу жана сельдерей таякчалары менен ысык кызмат кылыңыз. Биздин ачуу тоок канаттарынан ырахат алыңыз!
жазуулар
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.