Уй этинен жасалган ширелүү жана назик стейк, ачуу таттуу жана кычкыл бал кычы соусу, кытырак салат жана даамдуу Салса Криолла менен бул сэндвич сизди көбүрөөк каалап турган эң сонун тамак.
Аны жасоо оңой жана тез түшкү тамакка, кечки тамакка же оюн күнү тамакка ылайыктуу. Ошентип, алжапкычыңызды алып, үй-бүлөңүздү жана досторуңузду таң калтыруу үчүн сонун тамак даярдаңыз!
Tenderloin сэндвич кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Зайтун майын орто-жогорку отто орто табада ысытып, сарымсакты аралаштырыңыз. Бышыруу, 15 секунд аралаштыруу (алар күйүп, алар кызарып баштаганда тез ачуу болуп, кылдаттык менен карагыла).
Горчица, бал, орегано жана уксус кошуп, бардык ингредиенттерди айкалыштыруу үчүн аралаштырыңыз. Оттон алып, бир жакка коюңуз. Даярдоо үчүн Креол соусу, Сураныч, берилген шилтемени чыкылдатып, рецепт боюнча көрсөтмөлөрдү аткарыңыз.
Стейкти ¼ дюйм калыңдыктагы жука кесимдерге кесип, ар бири 80 г (ар бир сэндвич үчүн 3 даанадан колдоносуз). Чарбройлерди же грильди орточо жогорку температурага чейин ысытыңыз.
Туз жана калемпир менен уйдун боорсок чачып. Чарбройлерге коюп, орто үчүн ар бир тарапка 3 мүнөт бышырыңыз. Үстүнө лимонду сыгып, четке коюңуз. Бардык жашылчаларды пергамент кагазы менен капталган бышыруучу баракка чогултабыз. Бөлүп кой.
° F. 400 үчүн мешке Preheat Тост сенин Bolillo Rolls Тендерлоин сэндвич үчүн духовканын ортоңку текчесинде, же пергамент кагазы менен капталган табага же түздөн-түз торлордун үстүнө, болжол менен 10 мүнөттөй, жарымына чейин коюңуз.
тост кой Bolillo Rolls ар бир тарелкага узунунан туурап, нандын бир бетине таттуу-кычкыл бал кычы соусун, экинчи жагына горчичты сүйкөйбүз; ар бир кесим нандын үстүнө 2 даана салат жалбырагы.
Стейкти ар бир булочкага салып, ар бир сэндвичке бир аз кашык салса криолланы куюп, үстүнө куябыз. Калган менен процессти кайталаңыз Bolillo Rolls. Биздин Tenderloin сэндвичинен ырахат алыңыз! 😋🍻
Окшош рецепттер:
- Стейк Сэндвич
- Түркия менен нан
- Veggie Sandwich
- Грильде бышырылган ветчина жана сыр сэндвич
- Тоок менен нан
рецепт
Жөнөкөй сэндвич
ингредиенттер
- 4 Bolillo Rolls же Sub Rolls , бөлүнгөн жана тост
- 1 кг. Тендерли стейк , көпөлөк
- 1 Лимон же лайм
- Кошер туз
- жер кара мурч
көрсөтмө
Таттуу жана кычкыл бал кычы соусу үчүн:
- Зайтун майын орто-жогорку отто орто табада ысытып, сарымсакты аралаштырыңыз. Бышырып, 15 секунд аралаштырып (аларга кылдаттык менен караңыз, анткени алар күйүп, кызарып баштаганда абдан тез ачууланып кетет). Горчица, бал, орегано жана уксус кошуп, бардык ингредиенттерди айкалыштыруу үчүн аралаштырыңыз. Оттон алып, бир жакка коюңуз.
- Салса криолланы даярдоо үчүн төмөнкү сүрөттү чыкылдатып, рецепттин көрсөтмөлөрүн аткарыңыз.
Tenderloin Steak үчүн:
- Стейкти калыңдыгы болжол менен ¼ дюйм болгон жука кесимдерге кесип, ар бири 80 г (ар бир сэндвич үчүн 3төн колдоносуз).
- Чарбройлерди же грильди орточо жогорку температурага чейин ысытыңыз. Туз жана калемпир менен уй этинин боорун себелеп. Чарбройлерге коюп, орто үчүн ар бир тарапка 3 мүнөт бышырыңыз. Үстүнө лимонду сыгып, бир четине коюңуз.
Tenderloin сэндвичти чогултуу үчүн:
- Пергамент кагазы менен капталган бышыруучу баракка бардык жашылчаларды чогултабыз. Бөлүп кой. Духовканы 400° F чейин ысытыңыз. Болилло рулеттерин духовканын ортоңку текчесинде, же пергамент кагазы менен капталган табага же түздөн-түз торлордун үстүнө 10 мүнөттөй куюп, жарымына чейин коюңуз.
- Ар бир тарелкага куурулган Болилло Роллдорун салып, узунунан кесип, нандын бир жагына таттуу жана кычкыл бал кычы соусун, экинчи жагына горчичты сүйкөп, ар бир кесим нандын үстүнө 2 кесим салат жалбырактарын салабыз.
- Стейкти ар бир булочкага салып, ар бир сэндвичке бир аз кашык салса криолланы куюп, үстүнө куябыз. Калган Bolillo Rolls менен процессти кайталаңыз. Биздин Tenderloin сэндвичинен ырахат алыңыз! 😋🍻
жазуулар
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.