Тамаринд суусу үчүн бул даамдуу рецепт (Agua de Tamarindo) тазаланган тамаринд кабыктары, кант жана суу менен жасалган.
бул ачуу жана таттуу суусундук үйдө жасоо үчүн жеңил жана достор жана үй-бүлө менен бөлүшүү үчүн идеалдуу. Жөнөкөй нускамаларды аткарыңыз жана бул салттуу Парагвай суусундугунан эч убакта ырахат алыңыз.
Тамаринд суусун кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Тамаринддин кабыгын тазалаңыз. Катуу кабыкты жана жиптерди мүмкүн болушунча алып салыңыз. Тамариндерди сууга салуудан мурда кесүүнү жана уруктарын алып салууну жеңилдетүү үчүн кайчыны колдонуңуз.*(Ушуну менен сиз суудан уруктарды издөөдөн качасыз)
Тамаринддин бардык кабыктарын ала албасаңыз, кабатыр болбоңуз; калган биттери кайнаганда чыгып кетет. Чоң казанга кабыгынан тазаланган тамаринди жана 4 чөйчөкчө суу куюңуз. 15-20 мүнөт же өтө жумшак чейин кайнатып, массаны чыгара башташат.
Отту өчүрүп, муздатыңыз. Муздатылгандан кийин, этти жана калган уруктарды бөлүп алуу үчүн былжырлуу кабыктарды кысып, таза колду колдонуңуз же дат баспас болоттон жасалган картошка майдалагычты колдонуңуз.
Суюктукту жана калган массаны блендерге салып, целлюлоза сууга толук аралашканга чейин иштетиңиз. Суюктукту чыпкадан өткөрүңүз же аны майда калтырыңыз.
Тамаринд суусун, "Агуа де Тамариндо" кумурага куюп, калган сууну кошуп, татымына жараша кумшекерди кошуңуз. Муздаткычка муздаганча коюңуз. Муздаткычта 2 күнгө чейин сактаңыз. Муз үстүндө муздак кызмат кылат! Ээ!
Окшош рецепттер:
рецепт
Жеңил Тамаринд суусу
ингредиенттер
- 15 кургак тамариндер , кабыгынан алынган
- 8 чөйчөкчө суу же андан көп * (Эгер сиз аны көбүрөөк суюлтууну кааласаңыз, көбүрөөк суу кошуңуз)
- ¾дан 1ге чейин чыны кант , даамы үчүн
- муз , кызмат кылуу
көрсөтмө
- Тамаринддин кабыгын тазалаңыз. Катуу кабыкты жана жиптерди мүмкүн болушунча алып салыңыз. Тамаринди сууга салуудан мурун кесүүнү жеңилдетүү үчүн кайчыны колдонуңуз жана уруктарын алып салыңыз.*(Ушундай жол менен сиз суудан уруктарды издебей каласыз) Бардыгын ала албасаңыз, кабатыр болбоңуз. тамаринддин кабыктары, калган биттери кайнаганда чыгып кетет.
- Чоң казанга кабыгынан тазаланган тамаринди жана 4 стакан суу куябыз. 15-20 мүнөт же өтө жумшак чейин кайнатып, массаны чыгара башташат. Отту өчүрүп, муздатыңыз.
- Муздагандан кийин, таза колду колдонуп, этти жана калган уруктарды бөлүп алуу үчүн былжырлуу кабыктарды кысып же дат баспас болоттон жасалган картошка майдалагычты колдонуңуз. Суюктукту жана калган массаны блендерге салып, целлюлоза сууга толук аралашканга чейин иштетиңиз. Кааласаңыз, суюктукту сүзгүчтөн өткөрүңүз, же аны майда калтырыңыз.
- Тамаринд суусун "Агуа де Тамариндо" кумурага куюп, калган сууну кошуп, татымына жараша кумшекерди кошуңуз. Муздаткычка муздаганча коюңуз. Муздаткычта 2 күнгө чейин сактаңыз Муз үстүндө муздак кылып бериңиз! Enjoy!
жазуулар
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.