Бул Easy Potato Hash рецепти эртең мененки же түшкү тамак үчүн идеалдуу. Үстүнө куурулган жумуртка менен кызмат кылса, бул чын жүрөктөн, жубатарлык, даамдуу жана супер жөнөкөй тамак.
Картошка хэшти кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Эки картошканы тең бир нече жолу тешип, микротолкундуу мешке салып, 5-10 мүнөткө чейин бышканча бышырабыз; же болбосо, аларды кайнатып аласыз.
Таттуу картошканын терисин кылдаттык менен алып салыңыз. Эки картошканы тең ½ дюймдан ¾ дюймга чейинки бөлүктөргө кесип, бир жакка коюңуз.
Чоң табак, 4 аш кашык зайтун майын орто жылуулукта эритип алабыз. Поблано калемпирин, сквошту, кабакты жана пиязды кошуп, бир нече мүнөт бышырыңыз.
Кесилген картошканы жашылчаларга кошуп, кызарганча бышырыңыз. Майдаланган кинзаны аралаштырыңыз. Даамын татып, керек болсо, туз жана калемпир менен сезонду тууралаңыз.
Өзүнчө көмөч казанга орточо отто калган 4 аш кашык зайтун майын эритип, жумуртканы жарып алабыз. 3-4 мүнөттөй актар орнотулганга чейин бышырыңыз. Ар бир порциянын үстүнө куурулган жумуртка менен картошка хэшине кызмат кылыңыз. Enjoy!
Окшош рецепттер:
рецепт
Оңой картошка хэш
ингредиенттер
- 1 Юкон алтын же кызыл картошка , сүртүлгөн
- 1 таттуу картөшкө , сүртүлгөн
- 8 кашык зайтун майы кошумча кыз , бөлүнгөн
- 1 поблано калемпири же болгар калемпири , майдаланган
- 1 кичинекей сары ашкабак , майдаланган
- 1 кичинекей жашыл Zucchini , майдаланган
- 1 орточо кызыл же сары пияз , майдаланган
- 1 чай кашык Кошер туз , даамы үчүн
- ½ чай кашык жер кара мурч , даамы үчүн
- 1 кичинекей тутам кинза , майдаланган
- 5 чоң жумурткалар , керек болсо
көрсөтмө
- Эки картошканы тең бир нече жолу тешип, микротолкундуу мешке салып, 5-10 мүнөт бышканга чейин жогорку деңгээлде бышырыңыз, же болбосо кайнатсаңыз болот.
- Таттуу картошканын терисин кылдаттык менен алып салыңыз. Эки картошканы тең ½ дюймдан ¾ дюймга чейинки бөлүктөргө кесип, бир четке коюңуз.
- Чоң казанга 4 аш кашык зайтун майын орто жылуулукта эритип коюңуз. Поблано калемпирин, сквошту, кабачокту жана пиязды кошуп, бир нече мүнөт бышырыңыз.
- Кесилген картошканы жашылчаларга кошуп, кызарганча бышырыңыз. Майдаланган кинзаны аралаштырыңыз. Зарыл болсо, туз жана калемпир менен даамын татып, тууралаңыз.
- Өзүнчө көмөч казанга орточо отто калган 4 аш кашык зайтун майын эритип, жумуртканы жарып алабыз. 3-4 мүнөттөн кийин, актар орнотулганга чейин бышырыңыз. Ар бир порциянын үстүнө куурулган жумуртка менен картошка хэшине кызмат кылыңыз. Enjoy!
жазуулар
- Меште: Духовканы 350°F (175°C) чейин ысытыңыз. Картошка хэштерин бышыруучу баракка тегиз катмар кылып жайып, 10-15 мүнөт же ысытылганча бышырыңыз.
- Скилетте: Табаны орто жылуулуктун үстүндө ысытып, картошканын эшегин кошобуз. Бышыруу, кээде аралаштырып, ысытылганга чейин, болжол менен 5-10 мүнөт.
- Микротолкундуу меште: Картошка таштандысын микротолкундар үчүн коопсуз идишке өткөрүп, аны капкак же микротолкундуу мешке жабыңыз. 1-2 мүнөт же ысытылганга чейин ысытыңыз, анда-санда аралаштырат.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.