Бул козу карын нан пудингинин рецепти түшкү тамакка же кечки тамакка ылайыктуу даамдуу жана чын жүрөктөн жасалган тамак; анда 3 литрлик табакка бышырылган нандын тост кесимдери, жер козу карындары жана даамдуу крем аралашмасы бар.
Пармезан жана мексикалык сыр кошулса, бул тамак сиздин каалооңузду канааттандырат. Эгер вегетариан же вегетариан болсоңуз, кабатыр болбоңуз; өзгөртүүлөр сиздин диеталык каалоолоруңузга оңой жооп берет.
Козу карын нан пудинги кантип жасалат
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Духовканы 350 градуска чейин ысытыңыз. Нандын кубиктерин жайыңыз шейшеп табасы жана 15-20 мүнөт бышырыңыз. Бөлүп кой. Зайтун майын жана сары майды чоң (12 дюймдук) табада орто жылуулукта ысытыңыз.
Пиязды, пиязды, сельдерейди, сарымсакты жана поблано калемпирин кошуп, жашылчалар жумшак болгонго чейин орточо отто 8-10 мүнөт бышырыңыз.
Козу карындарды, шалфейди, розмаринди, шерини, ½ чай кашык уйдун этинен жасалган бульонду жана калемпирди салып, суюктуктун көбү бууланганга чейин кээде аралаштырып, 10-12 мүнөт бышырыңыз.
Оттон өчүрүп, кинза же петрушка салып аралаштырыңыз. Сырдын эки түрүн орто идишке аралаштырыңыз жана четке кой. Чоң идишке жумуртканы, каймакты, тооктун шорпосун жана 1 стакан сырды аралаштырыңыз. Нан кубиктерин жана козу карын аралашмасын кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
Жакшылап аралаштырып, майланган 3-квартка куюңуз бышыруучу табак (13 x 9 x 2 дюйм). Калган ½ чыны сыр аралашмасын чачып, козу карын нан пудингини үстү кызарып, крем орнотулганга чейин 45-50 мүнөт бышырыңыз. ысык кызмат кылгыла. Enjoy!
Окшош рецепттер:
рецепт
Жеңил козу карын нан пудинги
ингредиенттер
- 1 фунт Өлкө стилиндеги нандан (½ дюймдук кесилген) нан кубиктери, кабыгы алынып салынды
- 2 кашык зайтун майы
- 1 кашык unsalted май
- 4 чөйчөкчө кесилген пияз , ак жана ачык жашыл бөлүктөрү (4 пияз)
- 1½ мина cremini козу карындары кесилген жана ¼-дюйм-кесилген
- 1 чоң пияз , кесилген
- 1 чоң поблано калемпири , кесилген
- 3 чоң сельдерей сабагы , жарым узунунан жана кесилген
- кыйылган
- 4 ачуу пияз , майдалап
- 5 шалфей жалбырактары , майда тууралган
- 2 бутактары розмарин , жалбырактары майда тууралган
- ¼ чыны орто же кургак Шерри
- 1½ чай кашык жер кара мурч
- ½ чай кашык Норр эт бульону
- ½ чыны кинза же жалпак жалбырактуу петрушка , майдаланган
- 5 чоң жумурткалар
- 1½ чөйчөкчө оор каймак
- 1½ чөйчөкчө суу 1 аш кашык Knorr жашылча бульону менен айкалыштырылган
- 1 чыны пармезан , майдаланган
- ½ чөйчөкчө Мексикалык сыр , майдаланган
көрсөтмө
- Духовканы 350 градуска чейин ысытыңыз. Табактын үстүнө нандын кубиктерин жайып, бир аз кызарганга чейин 15-20 мүнөт бышырыңыз. Бөлүп кой.
- Бышырууга даяр козу карын нан пудинги
Козу карын аралашмасы үчүн:
- Зайтун майын жана сары майды чоң (12 дюймдук) табада орто жылуулукта ысытыңыз. Пиязды, пиязды, сельдерейди, сарымсакты жана поблано калемпирин кошуп, жашылчалар жумшак болгонго чейин орточо отто 8-10 мүнөт бышырыңыз.
- Козу карындарды, шалфейди, розмаринди, шерини, ½ чай кашык уйдун этинен жасалган бульонду жана калемпирди салып, суюктуктун көбү бууланганга чейин 10-12 мүнөт бышырыңыз. Оттон өчүрүп, кинза же петрушка салып аралаштырыңыз.
Даамдуу крем үчүн:
- Орточо идишке сырдын эки түрүн аралаштырып, бөлүп коёбуз. Чоң идишке жумуртканы, каймакты, тооктун этин жана 1 стакан сыр аралашмасын аралаштырыңыз. Нан кубиктерин жана козу карын аралашмасын кошуп, жакшылап аралаштырыңыз.
Козу карын нан пудингин бышыруу үчүн:
- Жакшылап аралаштырып, майланган 3-квартка бышыруучу табакка (13 x 9 x 2 дюйм) куюңуз. Калган ½ чыны сыр аралашмасын чачып, козу карын нан пудингини үстү кызарып, крем орнотулганга чейин 45-50 мүнөт бышырыңыз. ысык кызмат кылгыла. Enjoy!
жазуулар
- Дүкөнгө: Бөлмө температурасына чейин муздатып, андан кийин полиэтилен пленкасы же алюминий фольга менен жаап, 3-4 күн муздаткычка коёбуз. Эгерде сизде калдыктар болсо, 2-3 айга чейин тоңдуруп койсоңуз болот.
- Кайра жылытуу үчүн: Мешиңизди 350°F (180°C) чейин ысытыңыз. Полиэтилен пленкасын же алюминий фольгасын алып, бышыруу табагын фольга менен жаап коюңуз. 20-30 мүнөт бышырып, ысытылганга чейин. Ошондой эле микротолкундуу меште орто жылуулукта 1-2 мүнөттөй жеке порцияларды ысыта аласыз.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.