Бул жеңил лимон апийим уругунан жасалган торт ар кандай учурга ылайыктуу! Бундт торт өтө оор эмес жана сергиткен лимон даамына ээ, ошондой эле анда апийим уруктары тийип, биринчи тиштеп алгандан кийин дагы көбүрөөк каалап кетесиз.
Ваниль глазуры кошулган бул лимон апийинин уругунан жасалган Bundt тортунун рецепти эртең мененки тамакка жана десертке эң сонун жана жылдын каалаган убагында берилиши мүмкүн. Ошентип, сиз таттуу жана ачуу нерсеге маанайыңыз бар болсо да, бул лимондун апийим уругунан жасалган торт сиздин даамыңызды канааттандырат.
Секирүү:
Лимон апийим уругунан Bundt торт кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Духовканын текчесин ортоңку абалга тууралаңыз жана духовканы 350 градуска чейин ысытыңыз. Сары май менен стандарттуу 12 чөйчөктүү Бундт табасына ун салыңыз же ун менен бышыруу спрейин чачыңыз.
Чоң идиштин ичинде ун, сода, разрыхлитель жана жүгөрү крахмалын сүзүп, апийимдин уруктарын чайкап, бир четине коёбуз. Миксер табакчасында сары майды жана кумшекерди орточо ылдамдыкта 5 мүнөттөй жарык жана үлпүлдөш болгонго чейин чалып алыңыз.
Жумурткаларды бирден кошуп, ар бир жумуртканын артынан жакшылап чалып, идиштин капталдарын сүртүңүз. Эки чыны суюк чөйчөккө ¼ чөйчөк лимон ширесин, кабыгын, ванилинди жана айранды аралаштырыңыз.
Миксерди аз ылдамдыкта иштетип, кезектешип ун аралашмасын жана ун менен башталып, аягына чейин үчтөн бирден айран аралашмасын кошобуз. Идиштин капталдарын резина шпатель менен сүртүп, камырдын жакшы аралашканына ынануу үчүн тез аралаштырыңыз.
Даяр болгон бундтага лимон камырын куюп, бетин тегиздеңиз. 40-50 мүнөт бышырыңыз, же ортосуна салынган торт сынагыч же шишкебек таза чыгып, четтери көмөч казандын капталдарынан тартып кете баштаганга чейин бышырыңыз.
Көмөч казанга 10 мүнөт муздатып, анан стойкага которуп, толугу менен муздатыңыз.
Ваниль глазурын кантип жасоо керек
Орточо идиште шекер упасын, 3 аш кашык оор кремди жана ванилин жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз. Керек болсо дагы 1 чай кашыктан, глазурь куюлганга чейин кошобуз.
Лимондун апийим уругунан жасалган торттун үстүнө глазураны кашыктап, кааласаңыз муздун үстүнө апийимдин үрөнүн себиңиз; кесүү алдында глазурь 20 мүнөт коюуга уруксат.
Лимондон шыктандырган дагы рецепттер:
- Лимон Blueberry Scones
- Шекерсиз кулпунай лимонады
- Шекерсиз Cherry Limonade
- 100% Whole Wheat Lemon Blueberries Scones
- Папайя ширеси
- Лимон быштак
рецепт
Lemon Poppy Seeed Bundt торт
аспаптар
ингредиенттер
Лимон апийим үрөнү үчүн Bundt торт
- 350 g (2 ¾ чөйчөкчө) универсалдуу ун
- 30 g (¼ чөйчөк) жүгөрү крахмалы
- ¼ чай кашык Кошер туз
- ½ чай кашык банк порошок
- ½ чай кашык наабай содасы
- 2 кашык мак
- ¼ чыны тиштеп сыгып лимон ширеси , 2 чоң лимон
- 1 чыны май , чайкатылган же кычкыл сүт (эскертмелерди караңыз)
- 226 g (2 таяк) тузсуз сары май, бөлмө температурасында
- 400 g (2 чөйчөкчө) гранулдашкан кант
- 4 чоң жумурткалар , бөлмө температурасында
- 1 кашык таза Vanilla экстракты
- ¼ чыны майдаланган лимон кабыгы , эркин таңгакталган (4-5 чоң лимон)
- Май же жабышпаган спрей жана майлоо үчүн жөнөкөй ун
Ваниль глазурь үчүн:
- 1-½ чөйчөкчө кумшекер
- 3 кашык оор каймак
- ½ чай кашык таза Vanilla экстракты
- ½ чай кашык ачык ванилин
көрсөтмө
- Духовканын текчесин ортоңку абалга тууралаңыз жана духовканы 350 градуска чейин ысытыңыз. Сары май менен стандарттуу 12 чөйчөктүү Бундт табасына ун салыңыз же ун менен бышыруу спрейин чачыңыз. Чоң идишке ун, сода, разрыхлитель жана жүгөрү крахмалын кошуп, апийимдин уруктарын чайкап, бир четине коёбуз.
- Миксер идишинде сары май менен кумшекерди орточо ылдамдыкта 5 мүнөттөй жарык жана үлпүлдөк болгонго чейин чабыңыз. Жумурткаларды бирден кошуп, ар бир жумуртканын артынан жакшылап чалып, идиштин капталдарын сүртүңүз. Эки чыны суюк чөйчөккө ¼ чөйчөк лимон ширесин, кабыгын, ванилинди жана айранды аралаштырыңыз. Миксерди аз ылдамдыкта иштетип, кезектешип ун аралашмасын жана ун менен башталып, аягына чейин үчтөн бирден айран аралашмасын кошобуз. Идиштин капталдарын резина шпатель менен сүртүп, камырдын жакшы аралашканына ынануу үчүн тез аралаштырыңыз.
- Даяр болгон бундтага лимон камырын куюп, бетин тегиздеңиз. 40-50 мүнөт бышырыңыз, же ортосуна салынган торт сынагыч же шишкебек таза чыгып, четтери көмөч казандын капталдарынан тартып кете баштаганга чейин бышырыңыз. Көмөч казанга 10 мүнөт муздатып, анан стойкага которуп, толугу менен муздатыңыз.
- Ошол эле учурда, ваниль глазурин даярдаңыз: Орточо идишке шекер упасын, 3 аш кашык каймакты жана ванилин экөө тең жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз, керек болсо дагы 1 чай кашыктан кошуп, глазурь куюлганга чейин. Лимон апийиминин бундт тортунун үстүнө глазурьди кашыктап, кааласаңыз муздун үстүнө апийим үрөнүн себиңиз; кесүү алдында глазурь 20 мүнөт коюуга уруксат.
жазуулар
- Бул лимон апийинин уругунан жасалган тортту бөлмө температурасында герметикалык идиште 1 күн же муздаткычта 5 күнгө чейин сактаса болот.
- Эгерде сизде айран жок болсо, 1 стакан сүттү 20 мл (4 чай кашык) жаңы лимон же ак дистилденген уксус менен аралаштырыңыз. Аралашманы 10 мүнөт тыныктырып коёбуз. Кислота сүттү бир аз бышыртат. Андан кийин, рецепт менен улантыңыз.
- Лимондун апийим уругунун Бундт тортунун үстүнө глазураны кашыктап, кесүү алдында 20 мүнөт коюуга уруксат бериңиз.
- Сиз Limon Poppy Seed Bundt тортун апийим уруктары менен глазурсыз 3 айга чейин тоңдурсаңыз болот. Тортту пленка менен эки жолу ороп, бир жолу фольга менен ороп коюңуз. Эритүү үчүн, орогучту ачып, бөлмө температурасында зым стеллажда болжол менен 5-8 саатка эритүү керек.
- Эгерде сиз бышыруучу спрейди колдонуп жатсаңыз, табаны эрте майлабаңыз, антпесе май капталдарынан агып, түбүнө төгүлүп, торт жабышып калат.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.