Сиз таасир калтыра турган даамдуу жана жасоого оңой закуска же негизги тамак издеп жатасызбы? Бул даамдуу Lemon Chicken Wings аракет кыл!
Соя соусу, саке жана күрөң канттын жыпар жыттуу аралашмасында маринаддалган бул канаттар кемчиликсиз бышырылган жана андан кийин ачуу жана таттуу лимон сарымсак соусуна капталган.
Кече өткөрөсүзбү же тез жана канааттандырарлык тамак издеп жатасызбы, бул канаттар сөзсүз түрдө хит болот. Ошентип, мешиңизди күйгүзүңүз жана бул даамдуу рецепттен ырахат алууга даярданыңыз!
Лимон тоок канатын кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Чоң zip-lock баштыкка тооктун канаттарын жана бардык маринаддалган ингредиенттерди бириктириңиз. Маринадды тегиз чачуу үчүн бир нече жолу массаж жасаңыз. *(Башкадан мүмкүн болушунча көбүрөөк абаны чыгарууга аракет кылыңыз.)
Маринаттоо үчүн, жок эле дегенде, 30 мүнөт же муздаткычта түнгө коёбуз. Чоң бышыруу баракты сызыңыз алюминий фольга менен. Үстүнө бышыруу текчесин коюңуз. Стеллажга жабышып калбаш үчүн тамак майын азыраак чачыңыз.
Маринаддалган лимон тооктун канаттарын текчеге, тери тарабын өйдө карай тууралаңыз. Канаттарына кошер тузун жана майдаланган кара мурчту себиңиз. Төңкөрүп, башка тарапка да ушундай кылыңыз.
Ортоңку текчеге канаттарды коюп, 450 F температурада болжол менен 45 мүнөт же толугу менен бышып, күйүп кеткенче бышырыңыз. *(Кытырак тери үчүн аларды бройлердин астынан бүтүрүңүз).😉
Лимон соусу үчүн:
Канаттарды бышырып жатканда, лимон глазурасын даярдаңыз. Кичинекей казанга көмөч казанга майды жылытыңыз. Сарымсак жана имбирь кошуу. Бышыруу жана жыпар жыттуу чейин аралаштыруу. Андан кийин, лимон ширесин, күрүч уксусун, лимондун кабыгын, кызыл калемпирдин кабыгын жана балды кошуңуз. Бышырганга чейин бышырыңыз.
Кичинекей идишке жүгөрү крахмалын жана 4 аш кашык сууну толук эригенче чайкаңыз. Андан кийин, аны соустун ичине буруңуз. Аралаштырып, мештен көмөчтү алып салыңыз.
Лимон тоок канаттары даяр болгондо, аларды мештен алып, лимон сарымсак соусуна жуунуп алабыз. ысык кызмат кылгыла. Бактылуу бол!!!😋🍻
Окшош рецепттер:
- Корей стилиндеги ачуу тоок канаттары
- Buffalo Honey Sriracha Chicken Wings
- Кытай стилиндеги тоок канаттары
- Бышырылган Перулук тоок
рецепт
Жеңил кытай стилиндеги лимон тоок канаттары
аспаптар
ингредиенттер
- 3 жана ½ фунт тоок канаты
- 2 чай кашык Кошер туз , даамы үчүн
- 1 чай кашык жер кара мурч , даамы үчүн
Маринад үчүн:
- 1 чай кашык банк порошок
- ½ чыны Жапон үчүн , мирин же күрүч уксусу
- ¼ чыны соя соусу
- 1 кашык күрөң кант же гранул кант
- 3 чай кашык сарымсак порошок
Лимон соусу үчүн:
- 1 чай кашык зайтун майы же канола майы
- 6 сарымсак тиштери , майда тууралган
- 3 чай кашык имбир , майда тууралган
- ½ чай кашык кызыл калемпир кабырчыктар
- ½ чай кашык жер кара мурч
- ½ чыны жаңы лимон ширеси
- 2 чоң лимондун кабыгы
- 4 кашык күрүч, уксус
- 4 кашык бал
- 1 кашык жүгөрү крахмалы
көрсөтмө
- Чоң сыдырма баштыкка тооктун канаттарын жана маринад үчүн бардык ингредиенттерди бириктириңиз. Маринадды тегиз чачуу үчүн бир нече жолу массаж жасаңыз. *(Башкадан мүмкүн болушунча көбүрөөк абаны сыкканга аракет кылыңыз). Маринаттоо үчүн, жок эле дегенде, 30 мүнөт же муздаткычта түнгө коёбуз.
- Алюминий фольга менен капталган чоң бышыруу баракты сызыңыз. Үстүнө бышыруу текчесин коюңуз. Стеллажга жабышып калбаш үчүн тамак майын азыраак чачыңыз.
- Маринаддалган лимон тооктун канаттарын текчеге, тери тарабын өйдө карай тууралаңыз. Канаттарына кошер тузун жана майдаланган кара мурчту себиңиз. Төңкөрүп, башка тарапка да ушундай кылыңыз.
- Ортоңку текчеге канаттарды коюп, 450 F температурада болжол менен 45 мүнөт же толугу менен бышып, бир аз күйүп кеткенче бышырыңыз. *(Кытырак тери үчүн бройлердин астынан бүтүрүңүз).😉
Лимон соусу үчүн:
- Канаттарды бышырып жатканда, лимон глазурасын даярдаңыз. Кичинекей казанга көмөч казанга майды жылытыңыз. Сарымсак жана имбирь кошуу. Бышыруу жана жыпар жыттуу чейин аралаштыруу. Андан кийин, лимон ширесин, күрүч уксусун, лимондун кабыгын, кызыл калемпирдин кабыгын жана балды кошуңуз. Бышырганга чейин бышырыңыз.
- Кичинекей идишке жүгөрү крахмалын 4 аш кашык суу менен толук эригенче чайкаңыз. Андан кийин, аны соустун ичине буруңуз. Аралаштырып, мештен көмөчтү алып салыңыз.
- Лимон тоок канаттары даяр болгондо, аларды мештен алып, лимон сарымсак соусуна ванна бериңиз. ысык кызмат кылгыла. Бактылуу бол!!!😋🍻
жазуулар
- Дүкөнгө: Аларды идишке салып, пластик же алюминий фольгага бекем ороп коюу маанилүү. Алар муздаткычта 3 күнгө чейин сакталат. Канаттарды жылытууга убакыт келгенде, каалооңузга жараша бир нече башка ыкмаларды колдонсоңуз болот.
- Кайра жылытуу үчүн: Аларды бышыруучу баракка коюп, 10°F (15°C) температурада 350-175 мүнөт бышырыңыз же микротолкундуу мешке микротолкундар үчүн коопсуз табакка салып, үстүн нымдуу кагаз сүлгү менен жаап, 1-2 мүнөт жогорку температурада бышырыңыз. . Эгер сизде аба фритери бар болсо, анда канаттарды 400°F (200°C) чейин ысытып, канаттарын ысып, кытырак болгонго чейин 5-7 мүнөт бышырсаңыз болот. Тамактанар алдында тооктун ички температурасын термометр менен текшерип коюңуз, ал 165°F (74°C) жетет.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.