Кытай бадыраң салатын кантип жасаса болот
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Бадыраңды жууп, кургатып, анан кайра жабылуучу желим баштыкка салыңыз. Бадыраңды жабып, алаканыңыз менен же илгичти колдонуңуз.
Бадыраңды баштыктан алып, учтарын алып, тилип же 1 дюймдук бөлүктөргө бөлүңүз. Кошер тузу менен бир идиштин жана сезонго кошуу. Каптоого ыргытыңыз. Орточо идишке Чинкианг уксусун, соя соусун, кунжут майын, шекерди жана чили майын аралаштырыңыз.
Шекерди эритүү үчүн чайкаңыз. Бадыраңды кошуп, андан кийин ыргытып, кааласаңыз, куурулган кунжут жана кинза менен кооздоңуз. Кытай бадыраңын бериңиз салат дароо же тейлөө алдында бир нече саат муздаткычка сактоо. Enjoy!
Окшош рецепттер:
рецепт
Жеңил кытай бадыраң салаты
ингредиенттер
- 2 Орточо англис бадыраңы , себилген же себилбеген, учтары алынып салынат
- 1 калампыр сарымсак , майда майдаланган
- 4 чай кашык Чинкианг уксусу же күрүч уксусу
- 4 чай кашык аз натрий соя соусу же соя соусу
- 1 чай кашык кант
- ½ чай кашык Кошер туз
- 1 чай кашык күнжүт майы; татымына жараша тууралоо
- 1 кашык Үй чили майы же дүкөндөн сатып алынган чили майы , же арахис майы
- Гарнир үчүн кичинекей бир ууч бүт кинза жалбырактары
көрсөтмө
- Бадыраңды жууп, кургатып, анан кайра жабылуучу желим баштыкка салыңыз. Бадыраңды жабып, алаканыңыз менен же илгичти колдонуңуз.
- Бадыраңды баштыктан алып, учтарын алып, тилип же 1 дюймдук бөлүктөргө бөлүңүз. Кошер тузу менен бир идиштин жана сезонго кошуу. Каптоого ыргытыңыз.
- Орточо идишке Chinkiang уксусун, соя соусун, кунжут майын, шекерди жана чили майын аралаштырыңыз. Шекерди эритүү үчүн чайкаңыз.
- Бадыраңды кошуп, андан кийин ыргытып, кааласаңыз, куурулган кунжут жана кинза менен кооздоңуз.
- Кытай бадыраң салатын дароо бериңиз же кызмат кылуудан мурун бир-эки саат муздаткычта сактаңыз. Enjoy!
жазуулар
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.