Жумуртка ар түрдүү жана даамдуу ингредиенттер болуп саналат, алар ар кандай жолдор менен бышырылган, куурулгандан кайнатылганга чейин.
Эң классикалык жана көрктүү даярдоолордун бири - бышкан жумуртка, ал жумуртканы май же сары майды колдонбостон сууга жумшак бышырат.
Бул рецептти ар кандай жолдор менен, мисалы, салаттын үстүнө, классикалык Жумуртка Бенедикт тамагында же жөн эле бир кесим тосттун үстүндө даамдаса болот.
Бул рецептте биз сизге бир нече жөнөкөй кадам менен идеалдуу браконировкаланган жумуртканы кантип жасоону көрсөтөбүз, андыктан сиз бул классикалык тамакты үйдө каалаган убакта ырахат ала аласыз.
Бышырылган жумуртканы кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Кичинекей казанга сууну кайнатып, уксус менен бир чымчым тузду кошуп, отту өчүрүңүз. Казанга жумуртканы жарып, катуу капкак менен жаап, отту өчүрүп коюңуз. 6 мүнөттөн кийин жумуртканы тешик кашык менен алып салыңыз жумшак, аккан сарысы үчүн.
Катуураак жумуртка үчүн, 10 мүнөт коё бериңиз. ырахат алыңыз
Окшош рецепттер:
- куурулган жумуртка
- Жумуртка менен эртең мененки Буррито
- Куурулган жумуртка
- Шпинат жана жумурткадан жасалган булочкалар
- Sous Vide жумуртка чагуусу
рецепт
Оңой бышырылган жумуртка
көрсөтмө
- Кичинекей казанга сууну кайнатып алып, андан кийин уксус менен бир чымчым тузду кошуп, отту өчүрүңүз. Казанга жумуртканы жарып, андан кийин катуу капкак менен жаап, отко коё бериңиз. Жумшак сарысы үчүн жумуртканы 6 мүнөттөн кийин тешик кашык менен алып салыңыз. Катуу бышырылган жумуртка үчүн 10 мүнөт коё бериңиз. Биздин бышырылган жумурткадан ырахат алыңыз
жазуулар
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.