Pizza xwarinek yek-cûre ye ku gelek kes jê hez dikin. Yek rê ji bo afirandina vê xwarinê li malê ev e ku meriv Pîzza Spî ya Sê Penîrê ya Xwemalî çêbike û bi heval û malbata xwe re kêfê bike. Beşa çêtirîn a çêkirina pizza li malê ev e ku meriv wê xweş bike. Em tevliheviyek sê penîr û tenê çend malzemeyên nû bikar tînin. Ew awayê bêkêmasî ye ku hûn şevek Pizzayê xweş bikin.
Meriv çawa Pîzza Spî ya Sê Penîrê çêdike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Ji bo topkirinê: Di taseke navîn de, ricotta, behîvan, parmesan, rûnê zeytûnê, sîr, oregano, îsota sor û xwêya kosher li hev bikin. Stir bikin ku tevlihev bibin û bi tevahî bidin aliyekî.
Ji bo Hevîrê: Di tasek navîn de, ard û xwê bi hev re bikin. Bi tevahî tevlihev bikin û bidin aliyekî.
Di mîkserek standa elektrîkê de ku bi çengelê hevîrê ve hatî vedan, hevîrtirşk û 1 kasa ava germ (nêzîkî 100 F) bi hev re bikin, û şekirê tevlihev bikin. Bi kevçîyê tevde bikin û bihêlin heta kef bibe. (5 heta 10 deqîqeyan). Rûnê zeytûnê û têkeliya ardê lê bikin û bixin heta ku hevîr ji kêlekê veqete û li dora çengê kom bibe. Hevîrê bizivirînin ser rûyekî ku bi ardê hatiye rijandin û wê bikin 2 topên hevîr. Veguhezînin 2 kulîlkên rûnkirî; bi pêça plastîk veşêrin û bihêlin ku ew bi germî rabe heya du qat. (2 heta 4 saetan) Kevirek pizza an jî pelek pijandinê ya mezin danîne ser refika herî jêrîn û germahiya 500 F.
Çawa Bicivin
1 topa hevîrê di pelika pîzza ya dor 12 înç de an pelika pijandinê ya berevajîkirî de, ku bi sivikî bi mîhreşa qurnefîlê tê pêçandin, dirêj bikin. Nîvê tevliheviya ricotta li ser belav bikin, sînorê ½-inch bihêlin. Nîvê mozzarellayê bixin ser xwe, perçeyên penîrê kremî bixin ser, dûv re rûnê zeytûnê yê ekstra bi firçeya sivik bikin. Ger bixwaze oreganoyê hişkkirî bi ser de birijînin.
Pizzaya Spî ya Sê Penîrê bixin ser kevirê germ an pelika pijandinê de û bipijin heta ku korikê qehweyîyekî zêr bibe û penîr biqelişe. (Nêzîkî 8 heta 10 deqîqeyan). Sê pîtzayên Spî penîr veguhezînin maseyek birrînê û 5 hûrdeman sar bikin berî ku perçe bikin. Bon Appetit!😋
Reçeteyên Têkildar:
- Sosê Pizza bi Şeraba Sor
- Sîr Sauce Pizza Spî
- 4 Madeyên Demsala Pizzaya Bê xwê
- Pizza Pepperoni Crust Homemade Stuffed
Reçete
Pîzza Spî ya Sê Penîrê hêsan
Alpîranî
Ji bo Hevîrê:
- 1 xwarinê hevîrtirşka hişk a çalak
- 2 teaspoks îekir
- 1 çermê petrolê zêrîn , ji bo kulîlkan bêtir bêtir
- 3 kasa armanca hemî armanc , ji bo tozkirinê zêdetir zêde
- 2 teaspoks salt (tam bikin)
- Meyla korn ji bo tozê
Ji bo topkirinê:
- ¼ tas petrolê extra virgin , û bêtir şûştin
- 5 kevir sîr , hûrkirî
- 1 xwarinê kulikan sor (tam bikin)
- 1 Teaspoon oregano
- 5 pelên nû yên basil , hûrkirî
- salt
- 3 ji bo 4 qedehan Tevahiya Mozzarella , hûr kirin
- ⅔ tas ricotta
- 6 oz penêrê krem
- ¼ penîrê Parmesanê yê tirî
Telîmata
Ji bo topkirinê:
- Di taseke navîn de, ricotta, behîvan, parmesan, rûnê zeytûnê, sîr, oregano, îsota sor û xwêya kosher li hev bikin. Bihejînin ku bi tevahî tevlihev bibin û bidin aliyekî.
Ji bo Hevîrê:
- Di tasek navîn de, ard û xwê bi hev re bikin. Bi tevahî tevlihev bikin û bidin aliyekî.
- Di mîksera standa elektrîkê de ku bi çengelê hevîrê ve girêdayî ye, hevîrtirşkê, 1 kasa ava germ (nêzîkî 100 F) tevlihev bikin, û şekirê tevlihev bikin. Bi kevçîyê tevde bikin û bihêlin heta kef bibe. (5 heta 10 deqîqeyan). Rûnê zeytûnê û têkeliya ardê lê bikin û bixin heta ku hevîr ji kêlekê veqete û li dora çengê kom bibe.
- Hevîrê bixin ser rûyekî ku bi ardê hatiye rijandin û bikin 2 topên hev. Veguhezînin 2 kulîlkên rûnkirî; bi pêça plastîk veşêrin û bihêlin ku ew li cîhek germ rabe heya du qat. (2 heta 4 saetan)
- Kevirek pizza an pelikek mezin a pijandinê ya pîzzayê deynin ser qaça herî jêrîn û germahiya 500 F.
Çawa Bicivin
- 1 topa hevîrê di pelixek pîzza ya dor 12 înç de an jî çarşefek nanpêjê ya berevajîkirî, ku bi sivikî bi mîhreşa qurnefîlê tê pêçandin, dirêj bikin.
- Nîvê têkelê ricotta li ser belav bikin, sînorê ½ inç bihêlin. Nîv mozzarella bi ser ve bikin, perçeyên penîrê kremî biavêjin ser, dûv re rûnê zeytûnê yê ekstra bi firçeya sivik bikin. Ger bixwaze oreganoyê hişkkirî bi ser de birijînin.
- Pizzaya Spî ya Sê Penîrê bixin ser kevirê germ an pelika pijandinê de û bipijin heta ku korikê qehweyîyekî zêr bibe û penîr biqelişe. (Nêzîkî 8 heta 10 deqîqeyan). Pîzzaya Spî ya Sê Penîrê veguhezînin maseyek birrînê û 5 hûrdeman sar bikin berî ku jê bikin. Bon Appétit!😋
Notes
- Ji bo veşartinê: Sê Pîzza Spî ya Penîrê, bihêlin ku pîzzaya mayî heta germahiya odeyê sar bibe berî ku wê veguhezînin konteynerek negirtî an jî bi pêça plastîk an pelika aluminiumê hişk bipêçin. Hûn dikarin Pîzza Spî ya Sê Penîrê heta 3 rojan di sarincê de hilînin. Hûn dikarin çend rêbazan bikar bînin da ku pîzayê ji nû ve germ bikin, wek firin, mîkropêl, an sobe.
- Ji bo germkirinê: Di firnê de 350°F (180°C) germ bikin, pîzayê deynin ser kaxezek pijandinê û 8-10 deqeyan bipêjin heta ku penêr bihele û qalikê wê biqelişe. Dema ku mîkropêlê bikar bînin, destmalek kaxezek şil bixin ser serê perçeyê da ku ew zuha nebe, û 30-45 saniyeyan mîkropêl bikin.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.