Her dawiya hefteyê ez van fasûlyeyên sorkirî çêdikim; ew bi tevahiya malbata min re hit in. Ew hêsan têne çêkirin, zû û dilxweş in. Reçeteyek kevneşopî ya ji bo fasûlyeyên şilandî banga Frijoles de Olla ya malê dike, ku xweş e lê amadekirina wê demek dirêj digire.
Lêbelê, ez fasûlyeyên konserveyê tercîh dikim ji ber ku ew pir zûtir, rehettir, û tama wan jî xweş in. Zêdeyî, hûn dikarin fasûlyeyên konserveyê li gorî tiştê ku li ber destê we heye biguhezînin an jî fasûlî / frijoles de Olla yên kelandî yên mayî bikar bînin (hûn ê bi qasî 3 qedeh hewce bikin).
Min pîvaz, sîr, Knorr Chicken bouillon lê zêde kir ku tama xwe zêde bike, û jalapeno ji bo lêdanek sivik. Van Fasûlyeyên Refried dikarin bi her xwarinên Meksîkî an Amerîkaya Latîn re bêne xizmet kirin. Xwarina fasûlî awayê meya bijare ye ku em wan bixwin, bi hev re çîpa tortîlas û mîqdara bi comerdî penîrê dip an freskoya Queso li ser bişkînin. Her weha hûn dikarin wan li tacos, burritos, nachos, tostadas, û quesadillas jî zêde bikin.
Meriv Çawa Fasûlî Refried Çê Dike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Rûnê di tepsiyek mezin de li ser agirê navîn germ bikin. Pîvaz û serranoyê hûrkirî lê zêde bikin û bi qasî 8 deqeyan heta pir nerm bipijin. Sîr bihejînin û 2 hûrdeman zêdetir bipijin.
Paşê, fasûlî bihejînin, kulîlka mirîşkê, û av bidin û bipijînin, pir caran tevdigerin, heta ku hinekî qalind bibe, bi qasî 5 hûrdeman. Fasûlyeyan bi pîvaza kartolê bi pîvaz biqelînin, ji bo şilkirinê bêtir av lê zêde bikin; wan ger hewce be.
Bi qasî 2 heta 5 hûrdeman bişewitînin heta ku fasûlî stûr bibin lê ne paste bibin. Tam bikin û demsalê bi kulîlka mirîşkê an xwêya kosher li gorî tama xwe rast bikin. Heke bixwaze, cilantroyê tevlihev bikin û xizmetê bikin.
Reçeteyên Têkildar:
- Quesadilla Chicken Easy
- Dip Cheese Homemade
- Kakaoya Germ a Meksîkî
- Meksîkî Cafe de Olla
- Roasted Tomatillo Salsa
- Lime Cream
Reçete
Fasûlî Refried Easy
Alpîranî
- 4 çermê neftê zeytê zêrîn
- 1 serrano hûrkirî an 2 îsota jalapeno , tov û hûrkirî, an 4 chile de Arbol tevahî hişkkirî
- 1 pîvazê biçûk , dice
- 2 kevir sîr , hûr kirin
- 2 (15.5 ons) tenekeyên fasûlî pinto, fasûlî reş, an fasûlî sor, bi tercîhî kêm-sodyûm, rijandin û şuştin
- ½ tas av , heke hewce bike bêtir bêtir
- ½ teaspoks Knorr mirîşka bîhnxweş an xwê kosher li gorî tahmê eyar bikin
- ¼ tas pelên nû yên cilantro , hûrkirî, vebijarkî
Telîmata
- Rûnê di tepsiyek mezin de li ser agirê navîn germ bikin. Pîvaz û serranoyê hûrkirî lê zêde bikin û bi qasî 10 deqeyan bipijînin. Sîr bihejînin û 1 deqeyê din bipijin.
- Dûv re, fasûlî, kulîlka mirîşkê, û avê bixin nav xwe û bipijin, pir caran tevdigerin, heya ku hinekî qalind bibe, bi qasî 5 hûrdeman.
- Fasûlyeyan bi pîvaza kartolê bi pîvaz biqelînin, ji bo şilkirinê bêtir av lê zêde bikin; ger hewce be. Heya ku fasûlî qalind bibin lê ne paste bibin, bi qasî 2-5 hûrdeman bişewitînin. Li gorî tama xwe, demsalê bi kulîlka mirîşkê an xwêya kosher tam bikin û eyar bikin. Heke bixwaze, cilantroyê tevlihev bikin û xizmetê bikin.
Notes
- Birinca Meksîkî heta 3 rojan di sarincokê de di konteynirek negirtî de hilînin. Ji bo Germkirinê, di taseke ewledar a mîkropêl de, 1 heta 2 kevçîyên xwarinê avê bi ser de birijînin, bi destmalek kaxezek şil veşêrin, 20 heta 30 saniyan germ bikin, bi qalikekê tevbigerin û bi qasî 2 hûrdeman an heya ku germ bibe dubare bikin. . Wekî din, hûn dikarin wê li ser sobê li ser germek nizm germ bikin heya ku germ bibe, heke hewce bike 1 an 2 kevçîyên xwarinê lê zêde bikin.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.