Kek Plumê teze şîrînek populer e di dema havînê de dema ku sûk bi Plumên teze tijî dibin. Ev reçeteya kekê Plumê ya teze bi tenê çend malzemeyan bi lez tê cem hev, ku gelek ji wan hêmanên pantorê ne.
Zêdekirina rûnê rûnê alîkar dike ku ev kek nerm û şil bimîne. Extract Vanilla tamê peyda dike, di heman demê de nutmeg û darçînek axê di nav bayê de piçek bîhnxweş zêde dike. Ew bi servekirina kremê qamçiyan an jî bi şekirê toz tê servîskirin.
Çawa Plum Cake
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Firinê bi 375 derece F. Rûn û ard a Tepsiya kekê 9-inç ya dor-neçîr; bizivirin û li tenûrê bixin da ku ard bi sivikî û yeksan binî û aliyên xwe biketa, paşê ardê zêde derxin derve.
Di taseke navîn de ard û toza pijandinê bidin aliyekî. Di tasa mîksera standê de, hêk û 1 şekir bi leza zêde lêxin heta qalind, reng û bi qasî 3-5 deqeyan du qat bibe.
Rûnê rûn, rûnê helandî, behîv û jêgirtina vanillayê lê zêde bikin; deqeyek din lêxin. Tevliheviya ardê zêde bikin; tevlihev bikin heta ku tenê bi hev re, li ser 30 seconds.
Xwarinê birijînin nav tepsiya amadekirî û bi yekcarî heta kêliyan belav bikin; pîvazan li jor, aliyê çerm ber bi jor, bi rengekî dorveger rêz bikin, da ku ew bi piranî pîvazê veşêrin, û 1 kevçîyek şekirê mayî birijînin.
Heya ku diranê ku di navendê de tê xistin paqij derkeve, 40 heta 60 hûrdeman bipêjin. Bihêlin di panê de li ser têl sar bibe. Birîn û servîs bikin!
Reçeteyên Têkildar:
- Bûdîn Marmolada bijare
- Pionono Chocolate
- Pionono de Dulce de Leche "Dulce De Leche Cake Roll"
- Taştê Apple
- Reçeteya kekê şîrê kondenskirî ya şîrînkirî
- Orange Sheet Cake
- Cake Strawberry Fresh
Reçete
Plum Cake Easy
Amûrên
Alpîranî
- 187 g (1-½ kevçî) ardê hemî-armancî, di kevçîyek pîvandinê de tê rijandin û tê rijandin.
- 1- teaspoks paqijkirinê
- 1 xwarinê Toza darçîna Saigon
- ¼ xwarinê gûzê teze tirî
- ¾ tas şekir plus 1 kevçîyê xwarinê ji bo rijandin
- 1 çermê şekirê turbinado ji bo serjêkirinê
- 1 çermê derveyî vanilla
- 1 hêkek mezin , germahiya odeyê
- ½ tas rûnê rûnê an şîrê tevahî
- 113 g (1 çîp) rûnê bê xwê li odeya odeyê
- 1 tan plum , qutkirî û çaryek
- ¼ xwarinê salt
Telîmata
- Firinê bi germahiya 350 °F germ bikin û di pozîsyona navîn de refikek firnê saz bikin. Bi kaxezek pergamentê an rûnê vekin û tapek kekê 9 înç bi ard bikin û bidin aliyekî. Di taseke mezin de ard, toza pijandinê, darçîn û nîsk bi hev re bihejînin.
- Di tasa mîksera elektrîkê ya ku bi pêveka pêlavê an lêdanê ve tê de, rûn û ¾ kevçîyê şekir heta ku tev bibin, bi qasî 3 hûrdem lêxin.
- Hêk û vanilla lê zêde bikin û bi leza nizm lêxin heta baş tevbigerin. Hêdî hêdî têkelê ardê lê zêde bikin, li gel krema giran, û bi leza nizm lêxin heta ku tev bigerin, zêde tevlihev nekin! (Dê pîvaz stûr be).
- Xwarinê veguhezînin tabaya amadekirî û jor bi spatula xweş bikin. Pîvanan li jor, aliyê çerm ber bi jor ve, bi rengekî dorveger rêz bikin, da ku bi piranî tîrê bigire û 1 kevçîyek şekir birijînin.
- Kekê plumê 50 heta 60 hûrdeman bipêjin, heta ku bi ser de zêr bibe û testerek paqij derkeve. Bihêlin di panê de li ser têl sar bibe. Birîn û servîs bikin!
Notes
- Ji bo veşartinê: Bihêlin ku ew bi tevahî sar bibe û dûv re bi hişkî di pêça plastîk de bipêçin an jî bixin nav konteynirek hişk. Heta 2 rojan li germahiya odeyê hilînin an jî heta 5 rojan di sarincê de bihêlin.
- Ji bo germkirinê: Dema ku pariyek ji nû ve germ bikin, wê çend saniyan bi mîkropêlê bixin an jî 300-150 hûrdeman di firinek germahiya kêm (dora 5°F/10°C) de germ bikin. Germ bikin û bi tena serê xwe an bi kelek qeşayê an jî sosa karamelê kêfê bikin.
- Kûçika pîvaza teze dikare li germahiya odeyê, bi sergirtî, heya 2 rojan were hilanîn.
- Bi rêkûpêk bipîvin: Hevîrê bi kevçîyê bixin kasa pîvanê bipîvin, dûv re wê bi pişta kêrê bipîvin an pîvana giraniyê bikar bînin. (Ez kasa Pîvana Dry 240 ml bikar tînim)
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.