Ev Pastaya Hêsanî ya Pijtî ya bi Îspanaxê Kêmkirî re noodên elbikê bi îspenax û têkeleka penîrê sîr a kremî re dike yek. Ji bo xwarinek makarona pijyayî ya hêsan a ku dê tevahiya malbatê jê hez bike, bi nanên rûnê yên bêserûber tê tije kirin!
Meriv Makaronên Pijtî bi Îspenaxê Xirabkirî çawa çêdike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Firinê di germahiya 375 °F de germ bikin û di nîvê firnê de firaxek saz bikin. Fêleka pijandinê ya 13 x 9 înç bi sivikî rûnê. Kulîlkek avê bînin kelandin û pasta li gorî rêwerzên pakêtê bibin al dente. Avê bikin, makaronên pijandî dîsa bidin nav tenûrê û bidin aliyekî.
Di taseke mezin de, îspenax, ricotta, penîrê kremî, nîv û nîv, penîrê mozzarella, sîr, xwê, îsotê û nîsk bi hev re bikin. Tevliheviya îspenaxê têxin makarona û bixin nav hev.
Di taseke piçûk de, pariyên nanê pankoyê û rûnê helandî bi hev re bikin heta ku qermîçok şil bibe. Bi baldarî têkelê makaronayê birijînin nav taviya nanpêjandinê ya ku hatiye amadekirin û bi ser de pariyên nanê rûnkirî birijînin. Heya ku pasta biqelişe û jor di deqan de zêr bibe, bi qasî 20-30 hûrdeman bipêjin. Bihêlin çend deqeyan sar bibe, paşê xizmetê bikin. Hizkirin!
Reçeteyên Têkildar:
- Pasta Creamy bi mushroom û Pîvazên Caramelized
- Tuna Pasta Casserole
- Beef Braciole bi Pasta rûnkirî
- Pasta pijyayî Creamy Fettucin
- Ziti pijandin
Reçete
Makarona pijyayî bi Îspenaxê kemkirî
Alpîranî
- 1 tan elbow noodles , an makarona bijartina we
- 1 (12-oz) pakêta îspenaxa cemidî, tê helandin û zuwa kirin
- 2 kasa penêr ricotta şîr
- 8 oz penêrê krem (tijî rûn)
- 2 kasa nîv û nîv
- 2 kasa penîrê mozzarellayê par-skim bi şilbûna kêm
- 2 kevirên garlic , hûr hûrkirî
- 1 xwarinê salt
- 1 xwarinê mûzîka reş
- ¼ xwarinê goştê giyayî
Ji bo topkirinê:
- 2 kasa sade Panko Style Bread Crumbs
- 4 çerm (½ çîp) rûnê bê xwê, rûnê zeytê yê hêlandî an jî ekstra bakîre
Telîmata
- Firinê bi germahiya 375 °F germ bikin û firaxek firinê li pozîsyona navîn saz bikin. Fêleka pijandinê ya 13 x 9 înç bi sivikî rûnê.
- Kulîlkek avê bînin kelandin û pasta li gorî rêwerzên pakêtê bibin al dente. Avê bidinê, paşê pastaya pijandî dîsa têxin tenûrê û bidin aliyekî.
- Di taseke mezin de, îspenax, ricotta, penîrê kremî, nîv û nîv, penîrê mozzarella, sîr, xwê, îsotê û nîsk bi hev re bikin. Tevliheviya îspenaxê têxin makarona û bixin nav hev.
- Ji bo serjêkirinê: Di taseke piçûk de, bixin ber hev ku pariyên nanê pankoyê û rûnê helandî tev bigerin heta ku qermîçok şil bibe. Bi baldarî têkelê makaronayê birijînin nav taviya nanpêjandinê ya ku hatiye amadekirin û bi ser de pariyên nanê rûnkirî birijînin.
- Heya ku pasta biqelişe û jor di deqan de zêr bibe, bi qasî 20-30 hûrdeman bipêjin. Bihêlin çend deqeyan sar bibe, paşê xizmetê bikin. Hizkirin!
Notes
- Ji bo veşartinê: Makaronên pijyayî, berî ku ew bi pêça plastîk an pelika alumînyûmê hişk veşêrin, bihêlin ku heya germahiya odeyê sar bibe. Alternatîf, hûn dikarin bermayiyan veguhezînin konteynirek hişk. Pasta heta 3-4 rojan di sarincê de bihêlin. Wê bi rêkûpêk veşêrin da ku pêşî li zuhabûna wê bigirin an çêjên nedilxwaz ji sarincê negirin.
- Ji bo veşartinê: Hûn dikarin wan bi mîkropêl bixin bi danîna servîsekê li ser tabloyek ewledar a mîkropêlê û germkirina bi hêza navîn di navberên 30 çirkeyan de, di navberê de bihejînin, heya ku germ bibin. Wekî din, ji bo domandina tevna firaxê, hûn dikarin wê di firinê de ji nû ve germ bikin. Firinê li germahiya 350°F (175°C) germ bikin, makarona bi pelika aluminiumê veşêrin da ku pêşî li qehweyîbûnê negirin, û bi qasî 15-20 hûrdeman bipêjin an heya ku germahiya weya xwestinê were germ kirin. Çavê xwe bidin wê da ku pê ewle nebin ku ew zêde nepije. Bînin bîra xwe ku ji nû ve germkirina di firinê de dibe ku demek dirêj dirêj bike lê dikare bibe alîkar ku tevnvîs û çêjên xwerû ji mîkrobê çêtir biparêze.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.