Van çerezên çîkolata yên bi îlhama latînî bi dulce de leche re rêyek xweş û cejn e ji bo pîrozkirina betlaneyan!
Pîskok bi hevîrê çîkolata sade têne çêkirin, dûv re bi dulce de leche tamxweş tê dagirtin û ji bo têkiliyek taybetî ya zêde bi piçek glaze vanilla tê rijandin.
Van cookies dê heval û malbata we bandor bikin! Ji bo bêtir çerezên bi îlhama çîkolata, li van şîretan binihêrin: Çîrokên şekir ên çîkolata û du qat Çîkolata Biscotti.
Here cem:
Meriv Çîçek Çîrokên Çîkolata Çê Dike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Di taseke navîn de ard, kakao û toza pijandinê sist bikin û bidin aliyekî. (Alternatîf, di vê reçeteyê de 280 gr ardê ku xwe şîn dibe bikar bînin û toza pijandinê û xwê bihêlin). Di tasek piçûk de, şîr û espressoya tavilê bi hev re bikin; danîn aliyekî.
Di taseke mezin de mîkserek destan an jî rawestgehê bi pêvekek pêlavê bikar bînin, rûn, şekir, ekstrakta vanilla ya safî, zirav, û xwê zû heta ku kremî, bi qasî 3 deqîqeyan. Guherîn navhevxistok bi leza navîn, hêkan yeko yeko lê zêde bikin û bixin hev.
Di têkelê espresso de bixin. Li gora pêwîst, alî û binê tasê bixapînin. Madeyên hişk heta ku tenê tev lê bibin, bixin nav xwe. Hevîrê kulîçeyê bi hişkî veşêrin û bi kêmanî 1 saet û heya 3 rojan bihêlin.
Refikan li sêyên jor û jêrîn ên firinê bi cih bikin û berê xwe bidin 350°F. Hêl du çarşefên rûnê bi kaxezê perchment; danîn aliyekî.
Piştî ku qayîm bû, hevîrê bixin nav topên 1-inch û ½ santîmetre ji hev dûr li ser pelên nanpêjandinê yên amadekirî bixin; çerezan bi kêmanî 15 heta 30 hûrdeman di cemidandinê de bihêlin.
6 hûrdeman çerezên çîkolata bipije; wan ji firnê derxînin û tiliya xwe bikar bînin da ku piçek hûrik li navenda her kuxikê bixin. Her dendikê bi qasî kevçîyek çayê Dulce de leche tije bikin û vedigere firnê.
Ajandinê bidomînin heta ku çerez qehweyîyekî zêr bibin, bi qasî 10 heta 24 hûrdem dirêjtir. Bihêlin ku cookies li ser sar bibin çarşefên rûnê ji bo 5 deqeyan, paşê ji bo têl Rack berî şûştinê bi tevahî sar bibe.
Çîrokên Çokolata Thumbprint Cookies di konteynirek negirtî de li germahiya odeyê heya 3 rojan an jî heya hefteyekê di sarincokê de hilînin.
Meriv çawa Glazeya Vanilla çêdike
Malzemeyên glazeyê bi hev re bizivirînin heta ku bihelin. Zêdetir şilek lê zêde bikin da ku zirav bikin an jî bêtir şekirê şêrînkeran zêde bikin da ku bi domdariya weya xwestinê qalind bibe. Tîma Çîkolatayê zêde sar kir Cookies. Hizkirin!
Reçeteyên Têkildar:
Reçete
Cookies Thumbprint Chocolate Easy
Amûrên
Alpîranî
- 200 g armanca hemî armanc
- 50 g 100% toza kakao
- 10 g paqijkirinê
- 125 g mûçikek neheq , bi germahiya odeyê nerm kirin
- 1 hêkek mezin , germahiya odeyê
- 1 zerika hêka mezin , germahiya odeyê
- 100 g şekir
- 25 g şekirê şevê zêrîn
- 1 çermê derveyî vala vala
- ¼ xwarinê salt
- 2 teaspoks şîr an avê tevahî
- 2 teaspoks espressoyê tavilê , vebijarkî
- 200 g La Lechera Dulce de Leche an jî çêja fêkî ya ku hûn jê hez dikin biparêzin
Ji bo Glaze Vanilla:
- 120 g şekirê şekirvanan
- 15-30 ml krema giran şîr an şîr hilkirî
- 1 xwarinê derveyî vala vala
Telîmata
- Di taseke navîn de ard, kakao û toza pijandinê bi hev re bişewitînin û bidin aliyekî. (Hûn dikarin di vê reçeteyê de 280 gr ardê ku xwe bi xwe bilind dike bikar bînin, û toza pijandinê û xwê bihêlin).
- Di tasek piçûk de şîr û espressoya tavilê bi hev re bikin; danîn aliyekî. Di taseke mezin de mîksera destan an jî mîkserek standê bi pêvekek pêlavê bikar bînin, rûn, şekir, ekstrakta vanilla ya safî, zirav, û xwê bi leza bilind heta ku kremî bibe, bi qasî 3 hûrdeman bişon. Mikserê veguherînin leza navîn û hêkan yek bi yek lê zêde bikin û heta ku tev lê bibin bixin. Di têkelê espresso de bixin.
- Li gora pêwîst, alî û binê tasê bixapînin. Madeyên hişk heta ku tenê tev lê bibin, bixin nav xwe. Hevîrê kulîçeyê bi hişkî veşêrin û bi kêmanî 1 saet û heya 3 rojan bihêlin.
- Refikan li sêyên jor û jêrîn ên firinê bi cih bikin û berê xwe bidin 350°F. Du pelên nanpêjandinê bi kaxezek parchmentê xêz bikin; danîn aliyekî. Piştî ku qayîm bû, hevîrê bixin nav topên 1-inch û ½ santîmetre ji hev dûr li ser pelên nanpêjandinê yên amadekirî bixin; çerezan bi kêmanî 15 heta 30 hûrdeman di cemidandinê de bihêlin.
- 6 hûrdeman çerezên çîkolatayî bipijînin, wan ji firinê derxînin û bi tiliya xwe bi kar bînin da ku di navenda her çerezekê de hûriyek hûrik bixin. Bi qasî kevçîyek Dulce de leche, her dendikê tije bikin û vegerin ser firinê. Ajandinê bidomînin heta ku çerez qehweyîyekî zêr bibin, bi qasî 10 heta 24 hûrdem dirêjtir.
- Bihêlin ku çerez 5 hûrdeman li ser pelên pijandinê sar bibin, dûv re rakin têlekî ku bi tevahî sar bibe berî ku bişon. Çîrokên Çokolata Thumbprint Cookies di konteynirek negirtî de li germahiya odeyê heya 3 rojan an jî heya hefteyekê di sarincokê de hilînin.
Meriv çawa Glazeya Vanilla çêdike
- Malzemeyên glazeyê bi hev re bizivirînin heta ku bihelin. Zêdetir şilek lê zêde bikin da ku hûr bibin an jî şekirê şîrînkeran lê zêde bikin da ku bi hevgirtina xweya xwestinê qalind bibe. Çîrokên Çîrokên Çîkolata zêde sar kirin. Hizkirin!
Notes
- Çîrokên Thumbprint ên Çîkolata yên bi Dulce de Leche re dikarin heta 3 rojan li germahiya odeyê bête hilanîn û heya 5 rojan di sarincê de werin hilanîn.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.