Mufên mûzê yek ji xwarinên taştê yên bijare yên zarokên min e. Ew ji tevna şil, kek-kêk û şîrîniya sivik ku ew wekî dermanek taştê peyda dikin ji bo destpêkirina rojê kêfê digirin.
Kûçikên mûzê dikarin bi awayên cûrbecûr werin amadekirin, lê ev mûfîna banana bi Streusel Topping yek ji bijareyên me ye!
Meriv çawa Muffinên Banana Çê Dike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Di taseke navîn de ard bi darçîn û şekiran tevlihev bikin. Bi destên xwe, rûnê rûnê di nav têkelê de bişixulînin heya ku tev lê bibe, wê bixin nav kulîlkên piçûk. Heta sar bibe, bi qasî 5 deqeyan cemidînin.
Berê firnê bi 350°F germ bikin. Tapek 12 qedeh bi kaxezê ve xêz bikin an jî panek standard a mûfînê birijînin pijandinê spray bi ard. Di taseke din a navîn de ard bi darçîn, toza pijandinê û soda pijandinê bişon.
Di mîksera rawestanê ya ku bi pêveka paçikê ve tê de, rûnê bi şekir û xwê bi leza navîn heta ku biqelişe, bi qasî 5 hûrdeman lêxin.
Hêkan yeko yeko lêxin, dûvre mûz, xameya tirş û vanilla bixin. Aliyên tasê bixapînin, dûv re malzemeyên hişk lê zêde bikin û bixin heta ku bi hev re bibin yek.
Bi karûbarek qeşayê ya mezin, tîrêjê bi qedehên muffinê yên amadekirî, bi qasî ¾ tijî bikin. Çend caran tap li ser rûkê bikirtînin da ku bilbilên hewayê jê bibin; bi ser çîçeka sar. Heya ku diranê ku di navenda mûfînê de tê xistin paqij derkeve, bi qasî 25 û 27 hûrdeman bipêjin. Mêfînan veguhezînin têlekî ku sar bibe.
Reçeteyên Têkildar:
- Banana Mini Chocolate Chip Muffins
- Çîkolata Banana Muffins
- Sticky Toffee Banana Cake
- Muffins Nut Banana
- Nanê Bananê
Reçete
Muffins Banana hêsan
Amûrên
Alpîranî
Ji bo Muffins Banana
- 220 g (1-⅔ kevçî) ardê hem-armanca bi kevçî, hevûdu û siftkirî
- 1 xwarinê paqijkirinê
- 1 xwarinê sodyûm bîkarbonat
- ¼ xwarinê salt
- 1 daran (8 kevçîyên xwarinê) rûnê bê xwê, germahiya odeyê, an rûnê avokado; bi dilxwazî hûn rûnê bîhnxweş a bêalî bikar bînin.
- ¾ tas şekir
- 2 çerm şekirê şevê zêrîn
- 2 hêkên mezin , germahiya odeyê
- 1 tas mûzên hûrkirî , ji 2 heta 3 mûzên navîn ên zêde gihîştî
- 1 çermê derveyî vala vala
- ½ xwarinê darçîn Saigon erdê
- ⅓ tas tirş an mastê sade (Tev Fat an kêm-rûn)
Ji bo topa Streusel:
- 30 g (¼ kasa) ardê hemî-armanc
- 2 çerm mûçikek neheq , germahiya odeyê
- 64 g (4 kevçîyên xwarinê) şekirê qehweyî yê sivik
- 61 g (4 kevçîyên xwarinê) şekirê hûrkirî
- ½ xwarinê cinnamonê
Telîmata
Ji bo Streusel Topping:
- Di taseke navîn de, ard bi darçîn û şekiran re tevlihev bikin. Bi destên xwe, rûnê rûnê di nav têkelê de bişixulînin heya ku tev lê bibe, wê bixin nav kulîlkên piçûk. Heta sar bibe, bi qasî 5 deqeyan cemidînin.
Ji bo Muffinsên Banana:
- Berê firnê bi 350°F germ bikin. Tapek mûfînê ya 12 qedeh bi kaxezê bixin an jî tapek mîfînek standard bi spraya pijandinê bi ardê birijînin.
- Di taseke din a navîn de, hevîrê bi darçîn, toza pijandinê û sodaya pijandinê bi hev re bişewitînin. Di mîksereke standê ya ku bi pêveka paçikê ve tê de, rûnê bi şekir û xwê bi leza navîn heta ku biqelişe, bi qasî 2 hûrdeman lêxin.
- Hêkan yeko yeko lêxin, dû re mûzên tirşkirî, tirş û vanîlyayê lêxin. Aliyên tasê bixapînin, dûv re hêdî hêdî malzemeyên hişk lê zêde bikin û lêxin heya ku tev lê bibin.
- Bi karûbarek qeşayê ya mezin, tîrêjê bi qedehên muffinê yên amadekirî, bi qasî ¾ tije bikin. Çend caran tap li ser rûkê bixin da ku gulikên hewayê jê bibin; bi ser çîçeka sar. Heya ku diranê ku di navenda mûfînê de tê xistin paqij derkeve, bi qasî 25 hûrdeman bipêjin. Mêfînan veguhezînin têlekî ku sar bibe.
Notes
- Serê tenekeya mûfînê ya 12 qedehanî bi spreya neqelqê birijînin û bi xêzên standard ên kûpkê bişixulînin: Girîng e ku hûn serê tavê birijînin ji ber ku ger hûn negirin dê serê tavê li tenûrê bisekine.
- Hêkan yeko yeko lê zêde bikin, baş lêxin heta ku tev lê bibin.
- Xaltîka Muffinsê ya Banana zêde tevlihev nekin: Hêdî hêdî malzemeyên zuha li ser şil zêde bikin, û bi hêsanî tevlihev bikin heya ku tenê tev bibin. Zêde-tevlihevkirina battera muffinê dê bibe encamek hişk.
- Xem meke ku hûn mîksera standê tune bin; hûn dikarin van Muffên Banana tenê bi tasek û qamçîyekê çêbikin.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.