맛있고 영양가 있는 식사로 하루를 시작하는 것은 언제나 좋은 생각입니다. 완벽한 달걀 프라이보다 더 간단하고 만족스러운 것이 있을까요? 계란후라이는 누구나 금방 익힐 수 있는 다재다능한 필수품입니다.
계란후라이 만드는 법
주의 사항: 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
달라붙지 않는 큰 프라이팬에 기름을 넣고 중간 불로 가열합니다. 한 번에 하나씩 각 계란을 작은 그릇에 담은 다음 프라이팬에 밀어 넣습니다. 소금과 후추를 뿌린다.
As 그들은 요리하고 계란 흰자 위에 뜨거운 기름을 숟가락으로 부어 윗부분이 굳도록합니다. 바깥쪽 가장자리가 불투명해지면 불을 낮추세요. 뚜껑을 덮고 증기를 가두십시오.
윗부분을 부드럽게 익히거나 노른자 위에 뜨거운 기름 한 스푼을 조심스럽게 붓고 계란이 원하는 만큼 익을 때까지 계속 끓입니다.
원한다면 튀긴 계란에 매콤한 소스를 얹고 갓 조리한 파스타 라 만테카(버터를 곁들인 조리된 파스타)를 곁들여 제공하세요!
관련 조리법:
조리법
간편한 계란후라이
맛있고 만족스러운 빠르고 쉬운 아침 식사 옵션을 찾고 계십니까? 카놀라유, 코셔 소금, 갈은 후추를 곁들인 계란 후라이를 만드는 이 고전적인 요리법을 살펴보세요. 몇 가지 간단한 재료와 뜨거운 프라이팬만 있으면 하루 종일 에너지를 공급할 수 있는 단백질이 가득한 식사를 만들 수 있습니다.
성분
- 6 달걀
- 1/3 컵 카놀라유
- 정결 한 소금 맛
- 맛을 내기 위해 갈은 후추
명령
- 달라붙지 않는 큰 프라이팬에 기름을 넣고 중간 불로 가열합니다. 한 번에 하나씩 각 계란을 작은 그릇에 담은 다음 프라이팬에 밀어 넣습니다. 소금과 후추를 뿌린다.
- 요리하는 동안 계란 흰자 위에 뜨거운 기름을 숟가락으로 발라서 윗부분이 굳도록 하세요. 바깥쪽 가장자리가 불투명해지면 불을 낮추세요.
- 뚜껑을 덮고 뚜껑으로 증기를 가두어 윗부분을 부드럽게 익히거나 노른자 위에 뜨거운 기름 한 스푼을 조심스럽게 붓고 계란이 원하는 정도가 될 때까지 계속 끓입니다.
- 원하신다면 계란 후라이에 매콤한 소스를 얹고 갓 요리한 라 만테카 파스타(버터를 곁들인 파스타)를 곁들여 드세요!
노트
저장 방법
식사를 저장하는 것은 바람직하지 않습니다. 즉시 먹는 것이 가장 좋습니다.
영양 사실
간편한 계란후라이
XNUMX회 제공량
칼로리
173
% 일일 값 *
지방
17
g
26
%
포화 지방
2
g
13
%
트랜스 지방
0.1
g
고도 불포화 지방
4
g
단일 불포화 지방
9
g
콜레스테롤
164
mg
55
%
나트륨
62
mg
3
%
칼륨
61
mg
2
%
탄수화물
0.3
g
0
%
설탕
0.2
g
0
%
단백질
6
g
12
%
비타민
238
IU
5
%
칼슘
25
mg
3
%
철
1
mg
6
%
* 비율 일일 값은 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다.
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.
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