Herbes de Provence의 두 가지 혼합물은 동일하지 않지만 모두 프로방스 요리에 필수적인 향기로운 허브의 조합을 포함합니다. 이 믹스 레시피에는 말린 타임, 오레가노, 로즈마리, 바질, 세이보리, 마조람이 포함되어 있습니다.
구운 음식에 뿌리거나 토마토 소스, 오믈렛, 고기 조림, 수프, 구운 감자, 그리고 매리네이드. 😉
허브 드 프로방스 만드는 법
주의 사항: 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
작은 믹싱볼에 모든 재료를 섞습니다. 밀폐 용기에 보관하세요.관련 조리법:
조리법
쉬운 허브 드 프로방스
Herbes de Provence의 두 가지 혼합물은 동일하지 않지만 모두 프로방스 요리에 필수적인 향기로운 허브의 조합을 포함합니다. 이 믹스 레시피에는 말린 타임, 오레가노, 로즈마리, 바질, 세이보리, 마조람이 포함되어 있습니다. 구운 음식에 뿌리거나, 토마토소스, 오믈렛, 고기 조림, 수프, 구운 감자, 양념장 등의 양념에 활용해보세요. 😉
명령
- 작은 믹싱볼에 모든 재료를 함께 섞습니다. 밀폐 용기에 보관하세요.
노트
저장 방법
허브 드 프로방스(Herbes de Provence)는 밀폐용기나 뚜껑이 꼭 맞는 유리병에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 빛과 열에 노출되면 허브의 맛과 향이 저하될 수 있습니다. 제대로 보관하면 Herbes de Provence는 몇 달 동안 품질을 유지할 수 있지만 시간이 지남에 따라 맛이 줄어들 수 있습니다. 참조를 위해 준비 날짜를 용기에 라벨로 표시하십시오.
미리 만들기
허브 드 프로방스를 만들려면 백리향, 오레가노, 로즈마리, 바질, 세이보리, 마조람 등의 말린 허브를 작은 믹싱볼에 넣고 섞으세요. 잘 섞은 후 허브 블렌드를 밀폐 용기나 뚜껑이 꼭 맞는 유리병에 넣습니다. 용기에 이름과 날짜를 적고 식품 저장실이나 양념장 등 직사광선이 닿지 않는 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 이를 통해 나중에 사용할 수 있도록 Herbes de Provence를 쉽게 사용할 수 있게 되어 요리에 프로방스의 향긋한 맛을 더하는 것이 편리해집니다.
영양 사실
쉬운 허브 드 프로방스
XNUMX회 제공량
칼로리
9
% 일일 값 *
지방
0.2
g
0
%
포화 지방
0.1
g
1
%
고도 불포화 지방
0.05
g
단일 불포화 지방
0.03
g
나트륨
2
mg
0
%
칼륨
45
mg
1
%
탄수화물
2
g
1
%
식이섬유
1
g
4
%
설탕
0.1
g
0
%
단백질
0.4
g
1
%
비타민
99
IU
2
%
비타민 C
1
mg
1
%
칼슘
59
mg
6
%
철
2
mg
11
%
* 비율 일일 값은 2000 칼로리 다이어트를 기준으로합니다.
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.
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